1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 食肉
  4. 2022年 1月
  5. 2022年 1月11(火曜日)

■販売結果(食肉) 令和4年01月11日(火曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:弱保合 交雑めす:保合 交雑去勢:強保合
続急落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 381 1,205

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 206 2,966 2,520 2,215 2,616 2,351
去勢 92 2,564 2,396 2,155 1,836 2,278 2,185 1,836
交雑 おす
めす 33 1,823 1,811 1,538 1,663 1,421 1,329 1,414 1,252
去勢 16 1,785 1,784 1,700 1,782 1,606 1,350 1,680 1,408
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 24 1,470 1,428 1,297 1,444 1,414 1,360 1,250 1,151 1,144
去勢 5 2,471 2,323 1,854
交雑 おす
めす 33 1,914 1,813 1,377 2,087 1,692 1,393 1,337 1,373 1,283 619
去勢 7 1,705 1,323 1,745 1,643 1,318
乳牛用 おす
めす 30 728 635
去勢 4 1,051

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 1 540 540 540
164 586 476 507
362 680 410 483
150 670 368 448
等外 142 680 336 415
合計 819
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
1 454 454 454
26 432 410 421
等外 8 410 389 395
合計 35

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
北海道 5 2,496 2,445 2,378
長野県 5 2,434 2,349 2,265
宮城県 3 2,479 2,422 2,358
栃木県 3 2,495 2,409 2,269
埼玉県 3 2,426 2,354 2,321
総売買頭数 23

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
埼玉県 43 552 503 486
福島県 35 494 488 486
秋田県 27 554 507 487
岩手県 24 586 557 486
栃木県 14 503 497 489
総売買頭数 164

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−