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■販売結果(食肉) 令和3年03月19日(金曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:まちまち 和牛去勢:強含み 交雑めす:まちまち 交雑去勢:強保合
続落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 428 728

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 33 2,734 2,603 2,361 2,103
去勢 142 2,825 2,598 2,439 2,271 2,488 2,328
交雑 おす
めす 24 1,625 1,544 1,448 1,449 1,435 1,357
去勢 19 1,638 1,603 1,763 1,623 1,534 1,623 1,429
乳牛用 おす
めす 1 966
去勢 2 954

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 2 918
めす 74 2,682 1,642 1,544 1,249 1,566 1,301 1,204 1,064 1,167 1,102
去勢 10 2,802 2,255 1,940 1,830
交雑 おす
めす 8 1,942 1,582 1,348 1,430 1,096
去勢 1 1,508
乳牛用 おす
めす 36 692 648 629
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 4 518 443 492
266 542 383 450
428 496 367 406
231 473 302 385
等外 54 483 108 417
合計 983
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
4 564 564 564
等外 6 410 410 410
合計 10

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
群馬県 15 2,709 2,592 2,538
茨城県 13 2,700 2,630 2,573
岩手県 9 2,706 2,620 2,582
青森県 6 2,670 2,605 2,586
北海道 5 2,651 2,593 2,565
総売買頭数 57

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 51 528 478 399
群馬県 43 496 443 400
栃木県 41 499 446 399
秋田県 39 519 422 383
千葉県 38 524 462 401
総売買頭数 266

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−