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■販売結果(食肉) 令和3年01月13日(水曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:下押し 和牛去勢:小幅高 交雑めす:まちまち 交雑去勢:じり高
上伸

と畜頭数
種類 子牛
頭数 397 1,028

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 87 2,616 2,422 2,257 2,138
去勢 155 2,679 2,443 2,317 2,070 2,291 2,257 2,210
交雑 おす
めす 26 1,768 1,720 1,568 1,515 1,551 1,462 1,424
去勢 36 1,860 1,758 1,785 1,683 1,494 1,827 1,558 960
乳牛用 おす
めす 1 842
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 29 3,185 1,513 1,494 1,444 1,354 1,254
去勢 2 3,013
交雑 おす
めす 31 1,830 1,666 1,805 1,726 1,654 1,434 1,649 1,498 1,216
去勢 54 1,998 1,881 1,775 1,684 1,500 1,659 1,519
乳牛用 おす
めす 18 740 636 681 632
去勢 4 1,031 1,073

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 9 637 551 581
300 645 486 563
524 644 410 487
297 616 338 443
等外 59 508 108 401
合計 1,189
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外 2 440 440 440
合計 2

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 81 621 558 508
群馬県 67 592 552 497
秋田県 51 583 532 486
岩手県 48 645 609 562
千葉県 23 607 581 540
総売買頭数 300

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−