| ■販売結果（食肉） | 令和2年12月21日（月曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：急騰 和牛去勢：まちまち 交雑めす：上伸 交雑去勢：上伸 |
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| 豚 | 急伸 |
| と畜頭数 | ||||
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| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 430 | − | 1,100 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 211 | 3,268 | 2,905 | 2,594 | − | − | 2,647 | 2,919 | 2,063 | − | − | − | 2,538 | − | − | − | |
| 去勢 | 66 | 2,890 | 2,805 | 2,672 | − | − | 2,779 | 2,473 | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 55 | − | 1,992 | 1,822 | 1,535 | − | − | 1,948 | 1,776 | 1,497 | − | − | 1,963 | 1,484 | 1,406 | − | |
| 去勢 | 11 | − | 2,157 | 1,800 | − | − | − | 2,162 | 1,768 | 1,689 | − | − | − | 1,655 | − | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 44 | 2,831 | 1,958 | 2,231 | 1,426 | − | − | 1,497 | 1,518 | 1,294 | 1,118 | − | − | − | 1,106 | 1,076 | |
| 去勢 | 14 | 2,907 | 2,558 | 2,340 | 2,190 | − | − | 2,613 | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 21 | − | 2,140 | − | − | − | − | 1,986 | 1,710 | 1,507 | − | − | − | 1,625 | 648 | − | |
| 去勢 | 3 | − | − | − | − | − | − | 1,963 | 1,718 | − | − | − | − | 1,308 | − | − | |
| 乳牛用 | おす | 1 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | 748 | − |
| めす | 23 | − | − | − | − | − | − | − | − | 747 | − | − | − | − | 684 | 609 | |
| 去勢 | 5 | − | − | − | − | − | − | − | − | 972 | − | − | − | − | 765 | − | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 北海道 | 6 | 2,907 | 2,841 | 2,791 |
| 栃木県 | 4 | 2,891 | 2,836 | 2,766 |
| 宮城県 | 2 | 2,754 | 2,750 | 2,744 |
| 福島県 | 2 | 2,425 | 2,419 | 2,415 |
| 埼玉県 | 2 | 2,863 | 2,836 | 2,811 |
| 総売買頭数 | 24 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||