| 販売結果（食肉） | 平成21年08月24日（月曜日） |
|---|
| ■CSVデータダウンロード |
|---|
| 市況 | 牛 | 和牛めす：強保合 和牛去勢：弱保合。交雑めす：強保合 交雑去勢：保合。 |
| 豚 | 急反落 |
| と畜頭数 | 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 366 | 0 | 803 | 0 |
| 建値単位キログラム・円 |
|---|
| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） |
|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 134 | 2,601 | 1,882 | 1,599 | 942 | 0 | 2,346 | 1,452 | 1,289 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 去勢 | 47 | 2,031 | 1,659 | 1,450 | 1,084 | 0 | 0 | 1,686 | 0 | 1,166 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 48 | 0 | 1,451 | 0 | 1,136 | 0 | 0 | 1,418 | 1,097 | 842 | 0 | 0 | 0 | 955 | 755 | 0 | |
| 去勢 | 72 | 1,402 | 1,376 | 1,251 | 0 | 0 | 0 | 1,308 | 1,165 | 874 | 0 | 0 | 0 | 1,110 | 738 | 315 | |
| 乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 去勢 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 736 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） |
|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 24 | 2,142 | 1,862 | 1,342 | 604 | 0 | 0 | 0 | 1,230 | 553 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 336 | |
| 去勢 | 13 | 2,389 | 2,214 | 1,279 | 0 | 0 | 0 | 1,981 | 1,201 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 21 | 0 | 0 | 945 | 980 | 0 | 0 | 0 | 1,027 | 818 | 0 | 0 | 0 | 0 | 751 | 0 | |
| 去勢 | 21 | 0 | 0 | 1,150 | 0 | 0 | 0 | 0 | 982 | 803 | 0 | 0 | 0 | 951 | 842 | 0 | |
| 乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 41 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 510 | 383 | 0 | 0 | 0 | 501 | 290 | |
| 去勢 | 9 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 725 | 0 | 0 | 0 | 0 | 672 | 158 | |
| 豚生体頭数及び取引価格 |
|---|
| 規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| 極上 | 2 | 455 | 391 | 423 |
| 上 | 225 | 435 | 347 | 383 |
| 中 | 350 | 453 | 294 | 346 |
| 並 | 79 | 358 | 252 | 315 |
| 等外 | 65 | 326 | 168 | 214 |
| 成立頭数 | 721 | - | ||
| 豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格 |
|---|
| 規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| 極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 中 | 9 | 326 | 295 | 307 |
| 並 | 6 | 288 | 200 | 260 |
| 等外 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 成立頭数 | 15 | - | ||
| 予約相対分 | 98 | |||
| 合計 | 113 | |||
| 豚部分肉の売買数量（ケース）及び取引価格 |
|---|
| 種類 | 数量 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| ひれ | 3 | 893 | 840 | 858 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ロース | 12 | 945 | 735 | 796 |
| 〃（冷） | 2 | 595 | 595 | 595 |
| もも | 12 | 579 | 406 | 430 |
| 〃（冷） | 5 | 346 | 346 | 346 |
| かた | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| うで | 4 | 452 | 399 | 425 |
| 〃（冷） | 24 | 347 | 336 | 340 |
| ばら | 8 | 714 | 651 | 693 |
| 〃（冷） | 1 | 567 | 567 | 567 |
| かた（ロース） | 18 | 830 | 735 | 749 |
| 〃（冷） | 2 | 630 | 630 | 630 |
| セット | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 合計 | 91 | - | ||
| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
|---|
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ |
|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 岩手県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 栃木県 | 2 | 1,583 | 1,530 | 1,476 |
| 宮城県 | 6 | 1,882 | 1,691 | 1,575 |
| 茨城県 | 2 | 1,699 | 1,583 | 1,470 |
| 総売買頭数 | 16 | - | ||
| 和牛 枝肉 去勢 Ａ−４ |
|---|
| 予約相対取引 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 山形県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 総売買頭数 | 0 | （うち商物分離分）0 | ||
| 国産牛肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 109 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 輸入牛肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| チャックロール | 1 | 756 | 756 | 756 | |
| トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 3 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| チャックロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
|---|
| 豚 生体 上 |
|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 千葉県 | 55 | 394 | 381 | 357 |
| 茨城県 | 43 | 391 | 375 | 368 |
| 岩手県 | 60 | 435 | 403 | 357 |
| 群馬県 | 2 | 357 | 352 | 347 |
| 総売買頭数 | 225 | - | ||
| 豚 枝肉 上 |
|---|
| 予約相対取引 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 茨城県 | 31 | 399 | 384 | 382 |
| 総売買頭数 | 37 | （うち商物分離分）0 | ||
| 国産豚肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 宮崎県 | ロース | 5 | 945 | 854 | 735 |
| もも | 9 | 473 | 428 | 410 | |
| バラ | 5 | 714 | 714 | 714 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 1 | 578 | 578 | 578 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 314 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 宮崎県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 輸入豚肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| アメリカ | テンダーロイン | 3 | 756 | 752 | 746 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 1 | 620 | 620 | 620 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ＦＲＡ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 84 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| アメリカ | ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 |
| テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ＦＲＡ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||