販売結果（食肉）,平成21年08月24日（月曜日）

市況,牛,和牛めす：強保合 和牛去勢：弱保合。交雑めす：強保合 交雑去勢：保合。
市況,豚,急反落

と畜頭数
種類,牛,馬,豚,子牛
頭数,366,0,803,0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,134,2601,1882,1599,942,0,2346,1452,1289,0,0,0,0,0,0,0
和牛,去勢,47,2031,1659,1450,1084,0,0,1686,0,1166,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,48,0,1451,0,1136,0,0,1418,1097,842,0,0,0,955,755,0
交雑,去勢,72,1402,1376,1251,0,0,0,1308,1165,874,0,0,0,1110,738,315
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,去勢,1,0,0,0,0,0,0,0,0,736,0,0,0,0,0,0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,24,2142,1862,1342,604,0,0,0,1230,553,0,0,0,0,0,336
和牛,去勢,13,2389,2214,1279,0,0,0,1981,1201,0,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,21,0,0,945,980,0,0,0,1027,818,0,0,0,0,751,0
交雑,去勢,21,0,0,1150,0,0,0,0,982,803,0,0,0,951,842,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,41,0,0,0,0,0,0,0,0,510,383,0,0,0,501,290
乳牛用,去勢,9,0,0,0,0,0,0,0,0,725,0,0,0,0,672,158

豚生体頭数及び取引価格
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,2,455,391,423
上,225,435,347,383
中,350,453,294,346
並,79,358,252,315
等外,65,326,168,214
成立頭数,721
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,9,326,295,307
並,6,288,200,260
等外,0,0,0,0
成立頭数,15
予約相対分,98
合計,113

豚部分肉の売買数量（ケース）及び取引価格
種類,数量,最高価格,最低価格,加重平均
ひれ,3,893,840,858
〃（冷）,0,0,0,0
ロース,12,945,735,796
〃（冷）,2,595,595,595
もも,12,579,406,430
〃（冷）,5,346,346,346
かた,0,0,0,0
〃（冷）,0,0,0,0
うで,4,452,399,425
〃（冷）,24,347,336,340
ばら,8,714,651,693
〃（冷）,1,567,567,567
かた（ロース）,18,830,735,749
〃（冷）,2,630,630,630
セット,0,0,0,0
〃（冷）,0,0,0,0
合計,91

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛　生体　去勢　Ａ−４
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
岩手県,0,0,0,0
栃木県,2,1583,1530,1476
宮城県,6,1882,1691,1575
茨城県,2,1699,1583,1470
総売買頭数,16

和牛　枝肉　去勢　Ａ−４
予約相対取引
産地,頭数,高値,中値,安値
山形県,0,0,0,0
総売買頭数,0,（うち商物分離分）,0

国産牛肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
和歌山県,ロース,0,0,0,0
和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0
和歌山県,トモバラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,ウチモモ,0,0,0,0
東京都,トモバラ,0,0,0,0
総数量,109
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
和歌山県,ロース,0,0,0,0
和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0
和歌山県,トモバラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,ウチモモ,0,0,0,0
東京都,トモバラ,0,0,0,0
総数量,0

輸入牛肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0
オーストラリア,チャックロール,1,756,756,756
オーストラリア,トップサイド,0,0,0,0
アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0
アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0
アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0
総数量,3
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0
オーストラリア,チャックロール,0,0,0,0
オーストラリア,トップサイド,0,0,0,0
アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0
アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0
アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0
総数量,0

主要品目の主な産地別卸売価格

豚　生体　上
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
千葉県,55,394,381,357
茨城県,43,391,375,368
岩手県,60,435,403,357
群馬県,2,357,352,347
総売買頭数,225

豚　枝肉　上
予約相対取引
産地,頭数,高値,中値,安値
茨城県,31,399,384,382
総売買頭数,37,（うち商物分離分）,0

国産豚肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
宮崎県,ロース,5,945,854,735
宮崎県,もも,9,473,428,410
宮崎県,バラ,5,714,714,714
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,もも,1,578,578,578
東京都,バラ,0,0,0,0
総数量,314
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
宮崎県,ロース,0,0,0,0
宮崎県,もも,0,0,0,0
宮崎県,バラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,もも,0,0,0,0
東京都,バラ,0,0,0,0
総数量,0

輸入豚肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
アメリカ,テンダーロイン,3,756,752,746
アメリカ,Ｃ．Ｃ．ロイン,1,620,620,620
アメリカ,ベリー,0,0,0,0
ＦＲＡ,テンダーロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,ベリー,0,0,0,0
総数量,84
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
アメリカ,ベリー,0,0,0,0
アメリカ,テンダーロイン,0,0,0,0
アメリカ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,テンダーロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,ベリー,0,0,0,0
総数量,0