| 販売結果（食肉） | 平成17年04月13日（水曜日） |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：弱含み 和牛去勢：まちまち。交雑めす：弱保合 交雑去勢：まちまち。乳牛去勢：保合。 |
| 豚 | 急伸 |
| と畜頭数 | 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 355 | 0 | 995 | 0 |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） |
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| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 86 | 2,351 | 2,209 | 2,014 | 1,836 | 0 | 0 | 2,011 | 1,948 | 1,768 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 去勢 | 130 | 2,494 | 2,215 | 2,046 | 1,860 | 0 | 0 | 2,113 | 2,000 | 1,906 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 34 | 0 | 1,632 | 1,483 | 0 | 0 | 0 | 1,602 | 1,463 | 1,306 | 0 | 0 | 0 | 1,379 | 1,270 | 0 | |
| 去勢 | 32 | 1,834 | 1,649 | 1,547 | 1,404 | 0 | 1,911 | 1,608 | 1,497 | 1,315 | 0 | 0 | 0 | 1,424 | 1,317 | 0 | |
| 乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 去勢 | 16 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 899 | 840 | 0 | 0 | 0 | 0 | 830 | 0 | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） |
|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 588 |
| めす | 82 | 2,489 | 2,247 | 1,874 | 1,415 | 0 | 0 | 2,034 | 1,710 | 1,149 | 0 | 0 | 0 | 0 | 907 | 714 | |
| 去勢 | 11 | 2,171 | 2,245 | 1,980 | 1,838 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 642 | |
| 交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 62 | 0 | 1,647 | 1,444 | 0 | 0 | 0 | 1,578 | 1,435 | 1,233 | 0 | 0 | 0 | 1,349 | 1,300 | 0 | |
| 去勢 | 61 | 1,954 | 1,616 | 1,502 | 1,380 | 0 | 0 | 1,576 | 1,438 | 1,342 | 0 | 0 | 0 | 0 | 994 | 664 | |
| 乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 73 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 647 | 474 | 0 | 0 | 0 | 558 | 419 | |
| 去勢 | 36 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 848 | 0 | 0 | 0 | 894 | 829 | 561 | |
| 豚生体頭数及び取引価格 |
|---|
| 規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| 極上 | 1 | 521 | 521 | 521 |
| 上 | 184 | 633 | 396 | 431 |
| 中 | 341 | 541 | 365 | 409 |
| 並 | 174 | 522 | 284 | 400 |
| 等外 | 50 | 404 | 221 | 307 |
| 成立頭数 | 750 | - | ||
| 豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格 |
|---|
| 規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| 極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 中 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 並 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 等外 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 成立頭数 | 0 | - | ||
| 予約相対分 | 108 | |||
| 合計 | 108 | |||
| 豚部分肉の売買数量（ケース）及び取引価格 |
|---|
| 種類 | 数量 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| ひれ | 5 | 1,155 | 1,103 | 1,133 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ロース | 9 | 1,155 | 882 | 981 |
| 〃（冷） | 3 | 756 | 756 | 756 |
| もも | 9 | 504 | 473 | 487 |
| 〃（冷） | 11 | 441 | 441 | 441 |
| かた | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| うで | 10 | 410 | 399 | 404 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ばら | 14 | 777 | 714 | 750 |
| 〃（冷） | 1 | 619 | 619 | 619 |
| かた（ロース） | 3 | 872 | 788 | 842 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| セット | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 合計 | 65 | - | ||
| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
|---|
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ |
|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 岩手県 | 7 | 2,787 | 2,539 | 2,148 |
| 栃木県 | 12 | 2,331 | 2,199 | 1,975 |
| 宮城県 | 5 | 2,161 | 2,132 | 2,084 |
| 茨城県 | 4 | 2,156 | 2,109 | 1,993 |
| 総売買頭数 | 42 | - | ||
| 和牛 枝肉 去勢 Ａ−４ |
|---|
| 予約相対取引 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 山形県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 総売買頭数 | 0 | （うち商物分離分）0 | ||
| 国産牛肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 2 | 788 | 788 | 788 | |
| 総数量 | 58 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 輸入牛肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| チャックロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 49 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| チャックロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
|---|
| 豚 生体 上 |
|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 千葉県 | 26 | 455 | 411 | 401 |
| 茨城県 | 56 | 453 | 411 | 396 |
| 岩手県 | 73 | 633 | 464 | 401 |
| 群馬県 | 29 | 417 | 408 | 399 |
| 総売買頭数 | 184 | - | ||
| 豚 枝肉 上 |
|---|
| 予約相対取引 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 茨城県 | 22 | 431 | 431 | 431 |
| 総売買頭数 | 43 | （うち商物分離分）0 | ||
| 国産豚肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 宮崎県 | ロース | 9 | 1,155 | 981 | 882 |
| もも | 9 | 504 | 487 | 473 | |
| バラ | 12 | 777 | 755 | 735 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 410 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 宮崎県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 輸入豚肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| ＦＲＡ | Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| アメリカ | テンダーロイン | 1 | 850 | 850 | 850 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 5 | 630 | 630 | 630 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 91 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| アメリカ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ＦＲＡ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||