販売結果（水産・豊洲）
令和7年09月01日(月曜日)
【市況】,"　取扱数量は、前開市日に比べ２７２.７７トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて　　増加し、相場は小反発。"
,"《大物類》【マグロ】国内はまちまち、輸入は小幅続落。【メバチ】国内は続堅調、輸入はできず。【インド】できず。【キワダ】国内は小安い、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは保合、マカジキは入荷なし。【冷凍】強保合。"
,"《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが１−２割上伸。【マサバ】宮城産が強保合。【マイワシ】北海道産が続堅調。【スルメイカ】青森産などが小動き。【カツオ】長崎産などが１−２割反発。【ブリ】鳥取産などが小高い。【メジ】できず。【サンマ】北海道産などが強保合。"
,"《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】下落。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。"
※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。

大物（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
まぐろ（生鮮）,44467.0,せり・入札,44467.0,宮城,−,5400,3456,2700
,,,,各地,−,21600,−,4536
,,,,海外,−,10800,−,3888
まぐろ（冷凍）,11664.0,せり・入札,11664.0,各地海外込,−,5400,3467,2160
きわだ（生鮮）,6941.0,せり・入札,6941.0,茨城,−,−,1296,−
,,,,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,−,−,−
きわだ（冷凍）,1427.0,せり・入札,1427.0,各地海外込,−,1296,1242,1188
めばち（生鮮）,852.0,せり・入札,852.0,東京,−,2484,2138,1836
,,,,各地,−,3996,−,2160
,,,,海外,−,−,−,−
めばち（冷凍）,45101.0,せり・入札,45101.0,各地海外込,−,2916,1217,972
いんど（生鮮）,896.0,せり・入札,896.0,海外,−,−,−,−
いんど（冷凍）,16302.0,せり・入札,16302.0,各地海外込,−,3780,2043,972
めかじき（生鮮）,5837.0,せり・入札,5837.0,各地,−,2268,−,1944
,,,,海外,−,2160,2052,1944
めかじき（冷凍）,3549.0,せり・入札,3549.0,各地海外込,フィーレ,1998,1447,1080
その他（大物生）,156.0,せり・入札,156.0,−,−,−,−,−
その他（大物冷）,1465.0,せり・入札,1465.0,−,−,−,−,−
小計,138657.0,せり・入札,138657.0,−,−,−,−,−

鮮魚（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
くるまえび,1202.0,せり・入札,1202.0,各地,天然,8640,−,2700
,,,,各地,養殖,11880,−,3240
,,,,海外,養殖,−,−,−
めじ,305.0,相対,305.0,各地,−,−,−,−
まだい,27984.0,せり・入札,5.0,各地,−,−,−,−
,,相対,27979.0,各地,−,3240,−,432
きんめだい,8532.0,相対,8532.0,各地,−,2052,1728,1080
あまだい,1559.0,相対,1559.0,各地海外込,−,7020,−,1080
ぶり・わらさ,60195.0,相対,60195.0,各地,ブリ,648,594,540
,,,,各地,ワラサ,486,432,324
いなだ・わかし,6431.0,相対,6431.0,各地,イナダ,378,324,270
はまち,6077.0,相対,6077.0,鹿児島,−,1944,1836,1782
,,,,各地,−,1944,1836,1782
,,,,各地,活〆,2376,2268,2160
ひらめ,1647.0,せり・入札,9.0,各地,−,−,−,−
,,相対,1638.0,各地海外込,−,2700,−,1620
かれい,0.0,相対,4845.0,各地,無頭,−,−,−
かれい,4845.0,,,北海道,アカガレイ,864,756,648
,,,,北海道,クロガレイ,864,810,756
,,,,各地,マカレイ,−,−,−
,,,,各地,マコガレイ,1620,−,864
,,,,各地,アサバ,−,864,−
あじ,51541.0,相対,51541.0,長崎,中,756,540,432
,,,,各地,中,1404,−,432
,,,,各地,中小,−,−,−
,,,,各地,小・豆,324,270,216
さば,21725.0,相対,21725.0,各地,−,756,432,324
かつお,24355.0,相対,24355.0,長崎,−,972,756,540
,,,,各地,−,3564,−,594
いわし,10627.0,相対,10627.0,各地,−,972,378,324
にしん,240.0,相対,240.0,各地海外込,生,540,−,432
,,,,各地海外込,解凍,−,−,−
さんま,101402.0,相対,101402.0,北海・三陸,生,10800,−,540
,,,,各地,解凍,972,−,648
するめいか,21789.0,相対,21789.0,各地,−,1296,864,648
やりいか,826.0,相対,826.0,各地,−,−,−,−
煮だこ,2560.0,相対,2560.0,海外,−,3564,−,2862
たら類,2464.0,相対,2464.0,各地,生,−,−,−
,,,,各地,ぶわ,1728,−,1620
,,,,各地,フィーレ,1620,−,1080
すけそう,45.0,相対,45.0,各地,−,−,−,−
さけます類,42677.0,相対,42677.0,−,シロサケ,−,−,−
,,,,北海道,アキサケ,1836,−,1728
,,,,宮城,ギンＦ,−,−,−
,,,,各地,マス,−,−,−
かます,1754.0,相対,1754.0,各地,−,2160,−,1080
めばる,1443.0,相対,1443.0,各地,−,1728,−,1188
さわら・さごち,2737.0,相対,2737.0,各地海外込,サワラ,3240,−,1620
,,,,各地海外込,サゴチ,−,−,−
きんき,779.0,相対,779.0,各地,−,10800,−,3240
めぬけ,14.0,相対,14.0,各地,−,−,−,−
すずき,4944.0,相対,4944.0,各地,−,2700,−,864
きす,586.0,相対,586.0,各地,−,8424,−,1080
いさき,3822.0,相対,3822.0,各地,−,2700,−,1296
たかべ,382.0,相対,382.0,各地,−,2160,−,1296
こはだ,437.0,相対,437.0,各地,−,−,−,−
まながつお,267.0,相対,267.0,各地海外込,−,5400,−,2160
とびうお,524.0,相対,524.0,各地,−,−,−,−
たちうお,4934.0,相対,4934.0,各地海外込,−,4320,−,2160
あんこう,117.0,相対,117.0,各地海外込,まる,−,−,−
,,,,各地海外込,きも,−,−,−
あゆ,659.0,相対,659.0,各地,養殖,2700,−,1944
かき,52.0,相対,52.0,各地,むき,−,−,−
,,,,海外,むき,−,−,−
,,,,岩手・宮城,むき,−,−,−
,,,,各地,パック,−,−,−
ほたて,1780.0,相対,1780.0,各地,煮,−,−,−
あかがい,752.0,相対,752.0,海外,−,1296,−,1080
うに,4902.0,せり・入札,3742.0,各地,白,162000,−,1620
,,,,各地,赤,59400,−,4860
,,,,各地,中小箱込,19440,−,17280
,,,,海外,大小込,23760,−,1620
,,相対,1160.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,小箱,4860,−,3240
,,,,海外,小箱,2160,−,1620
けがに,1469.0,相対,1469.0,各地,活,7560,−,4320
その他（鮮魚）,101451.0,せり・入札,579.0,−,−,−,−,−
,,相対,100872.0,−,−,−,−,−
小計,532833.0,せり・入札,5537.0,−,−,−,−,−
,,相対,527296.0,−,−,−,−,−

活魚（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
活またい,16260.0,せり・入札,480.0,各地,天然,−,−,−
,,,,各地,養殖,−,−,−
,,相対,15780.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,養殖,2160,−,324
活ひらめ,2564.0,せり・入札,1440.0,各地,天然,−,−,−
,,,,各地,養殖,−,−,−
,,相対,1124.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,養殖,3672,−,540
活かんぱち,5184.0,相対,5184.0,各地,−,−,−,−
活あなご,4384.0,相対,4384.0,各地海外込,−,−,−,−
その他（活魚）,8840.0,せり・入札,3977.0,−,−,−,−,−
,,相対,4863.0,−,−,−,−,−
小計,37232.0,せり・入札,5897.0,−,−,−,−,−
,,相対,31335.0,−,−,−,−,−

冷凍（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
冷さば,4559.0,相対,4559.0,海外,−,1134,−,756
冷さんま,2758.0,相対,2758.0,各地,−,1152,−,1008
冷するめ,3504.0,相対,3504.0,各地,−,2376,−,2160
冷まだい,50.0,相対,50.0,海外,−,−,−,−
冷にしん,112.0,相対,112.0,海外,−,231,−,216
冷ぎんだら,32294.0,相対,32294.0,海外,−,1998,−,1512
冷かれい,43033.0,相対,43033.0,各地,アサバ子無,−,−,−
,,,,各地,カラス,1188,−,1080
,,,,各地,アサバ子持,540,−,432
冷さけ,151335.0,相対,151335.0,各地海外込,ベニサケ,1620,−,1512
,,,,各地海外込,ギンサケ,1404,−,1296
冷もんごう,693.0,相対,693.0,海外,むき,2808,−,1620
,,,,海外,まる,−,−,−
冷たこ,3874.0,相対,3874.0,海外,煮,3564,−,2862
冷えび,44631.0,相対,44631.0,海外,BT16-20,4320,−,3672
冷煮ずわい,629.0,相対,629.0,各地,−,4320,−,2268
その他（冷凍）,64290.0,相対,64290.0,−,−,−,−,−
小計,351762.0,相対,351762.0,−,−,−,−,−

塩干加工（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
塩さけ,29683.0,相対,29683.0,北海道,トキサケ,2700,2484,2376
,,,,北海道,アキサケ,1620,1512,1404
,,,,北海道,ベニサケ,−,3240,−
,,,,岩手・宮城,養ギン,1566,1512,1458
,,,,アラスカ,ベニＦ,−,−,−
,,,,ロシア,ベニサケ,1512,1490,1458
,,,,チリ,ギンＦ,1458,1404,1296
塩かずのこ,542.0,相対,542.0,各地,特大〜小,5400,−,2700
こうなご,10.0,相対,10.0,各地,−,−,−,−
しらす干,15891.0,せり・入札,15891.0,各地,−,2160,−,1728
にぼし,1732.0,せり・入札,1732.0,各地,−,972,−,864
身欠にしん,253.0,相対,253.0,各地,乾,2484,−,1944
開干さんま,544.0,相対,544.0,千葉,−,178,−,140
開干さば,1950.0,相対,1950.0,千葉,−,497,−,173
開干かます,229.0,相対,229.0,各地,−,432,−,86
開干あじ,7101.0,相対,7101.0,各地,大,324,−,270
,,,,各地,中,216,−,162
,,,,各地,小,108,−,97
めざし,449.0,相対,449.0,各地,−,9720,−,6480
蒲焼うなぎ,2934.0,相対,2934.0,海外,−,4104,−,3024
ししゃも,4720.0,相対,4720.0,各地,−,216,−,86
すけこ,3944.0,相対,3944.0,各地,生,3240,2484,1944
,,,,各地,冷凍,1728,1512,1296
かまぼこ,2339.0,相対,2339.0,各地,小板,1944,−,227
ちくわ,2633.0,相対,2633.0,各地,−,184,−,97
あげもの,8966.0,相対,8966.0,各地,−,−,−,−
塩ます,222.0,相対,222.0,北海道,−,756,734,702
干するめ,554.0,相対,554.0,各地,−,7236,−,5832
その他（塩干加工）,180522.0,相対,180522.0,−,−,−,−,−
小計,265218.0,せり・入札,17623.0,−,−,−,−,−
,,相対,247595.0,−,−,−,−,−

全分類合計（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
,1325702.0,せり・入札,167714.0,−,−,−,−,−
,,相対,1157988.0,−,−,−,−,−