販売結果（水産・豊洲）
令和7年08月18日(月曜日)
【市況】,"　取扱数量は、前開市日に比べ９３．０９トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場はまちまち。"
,"《大物類》【マグロ】国内は小安い、輸入は続伸。【メバチ】国内は堅調、輸入はできず。【インド】反発。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキともに入荷なし。【冷凍】弱保合。"
,"《一般鮮魚類》【アジ・中】主力の千葉産が６割急反発。【マサバ】千葉産が軟調。【マイワシ】北海道産が１−２割下落。【スルメイカ】石川産が３−４割上伸。【カツオ】千葉産などが２−３割反発。【ブリ】北海道産が弱保合。【メジ】できず。【サンマ】北海道産が３−４割続落。"
,"《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。"
※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。

大物（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
まぐろ（生鮮）,38913.0,せり・入札,38913.0,北海道,−,−,2160,−
,,,,各地,−,−,3780,−
,,,,海外,−,12420,−,2160
まぐろ（冷凍）,18331.0,せり・入札,18331.0,各地海外込,−,4860,3379,2376
きわだ（生鮮）,284.0,せり・入札,284.0,−,−,−,−,−
,,,,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,−,−,−
きわだ（冷凍）,1646.0,せり・入札,1646.0,各地海外込,−,1188,1048,972
めばち（生鮮）,1509.0,せり・入札,1509.0,和歌山,−,2160,1545,1080
,,,,各地,−,1728,1512,1296
,,,,海外,−,−,−,−
めばち（冷凍）,41752.0,せり・入札,41752.0,各地海外込,−,2700,1182,864
いんど（生鮮）,18874.0,せり・入札,18874.0,海外,−,6480,−,2700
いんど（冷凍）,13837.0,せり・入札,13837.0,各地海外込,−,4428,2020,864
めかじき（生鮮）,5224.0,せり・入札,5224.0,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,−,−,−
めかじき（冷凍）,3652.0,せり・入札,3652.0,各地海外込,フィーレ,2160,1480,1080
その他（大物冷）,771.0,せり・入札,771.0,−,−,−,−,−
小計,144793.0,せり・入札,144793.0,−,−,−,−,−

鮮魚（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
しばえび,31.0,せり・入札,31.0,各地,−,−,2808,−
くるまえび,1221.0,せり・入札,1221.0,各地,天然,28080,−,8640
,,,,各地,養殖,14040,−,5400
,,,,海外,養殖,−,−,−
まだい,18329.0,相対,18329.0,各地,−,3240,−,1080
きんめだい,4353.0,相対,4353.0,各地,−,5940,3024,2484
あまだい,221.0,相対,221.0,各地海外込,−,7560,−,6480
ぶり・わらさ,27889.0,相対,27889.0,各地,ブリ,972,864,810
,,,,各地,ワラサ,1026,756,648
いなだ・わかし,5148.0,相対,5148.0,各地,イナダ,594,572,540
はまち,7324.0,相対,7324.0,鹿児島,−,1944,1836,1782
,,,,各地,−,1944,1836,1782
,,,,各地,活〆,2376,2268,2160
ひらめ,805.0,相対,805.0,各地海外込,−,3240,−,1944
かれい,0.0,相対,4907.0,各地,無頭,−,−,−
かれい,4907.0,,,北海道,アカガレイ,−,−,−
,,,,北海道,クロガレイ,−,−,−
,,,,各地,マカレイ,−,−,−
,,,,各地,マコガレイ,−,−,−
,,,,各地,アサバ,−,−,−
あじ,19393.0,相対,19393.0,千葉,中,1944,1620,1404
,,,,各地,中,1620,−,1404
,,,,各地,中小,−,−,−
,,,,各地,小・豆,432,324,216
さば,15218.0,相対,15218.0,各地,−,756,648,540
かつお,21223.0,相対,21223.0,千葉,−,2160,1080,756
,,,,各地,−,2160,−,756
いわし,4414.0,相対,4414.0,各地,−,432,378,324
さんま,78029.0,相対,78029.0,北海道,生,5400,1080,864
,,,,各地,解凍,972,−,648
するめいか,5205.0,相対,5205.0,各地,−,1944,1728,1512
やりいか,636.0,相対,636.0,各地,−,−,−,−
煮だこ,2298.0,相対,2298.0,海外,−,3564,−,2862
たら類,2758.0,相対,2758.0,各地,生,−,−,−
,,,,各地,ぶわ,1728,−,1620
,,,,各地,フィーレ,1728,−,1296
すけそう,75.0,相対,75.0,各地,−,−,−,−
さけます類,25964.0,相対,25964.0,−,シロサケ,−,−,−
,,,,−,アキサケ,−,−,−
,,,,宮城,ギンＦ,−,−,−
,,,,各地,マス,−,−,−
かます,1414.0,相対,1414.0,各地,−,2160,−,1404
めばる,39.0,相対,39.0,各地,−,−,−,−
さわら・さごち,3298.0,相対,3298.0,各地海外込,サワラ,2700,−,1620
,,,,各地海外込,サゴチ,1620,−,1404
きんき,824.0,相対,824.0,各地,−,9720,−,3780
すずき,1373.0,相対,1373.0,各地,−,1944,−,1620
きす,315.0,相対,315.0,各地,−,3564,−,3024
いさき,4150.0,相対,4150.0,各地,−,3240,−,1620
たかべ,2.0,相対,2.0,各地,−,−,−,−
こはだ,592.0,相対,592.0,各地,−,−,−,−
まながつお,1073.0,相対,1073.0,各地海外込,−,5400,−,3240
とびうお,27.0,相対,27.0,各地,−,−,−,−
たちうお,1085.0,相対,1085.0,各地海外込,−,3780,−,540
あんこう,117.0,相対,117.0,各地海外込,まる,−,−,−
,,,,各地海外込,きも,−,−,−
あゆ,1784.0,相対,1784.0,各地,養殖,2700,−,1944
ほたて,2025.0,相対,2025.0,各地,煮,−,−,−
あかがい,3855.0,相対,3855.0,海外,−,1296,−,1080
うに,4280.0,せり・入札,3414.0,各地,白,162000,−,2160
,,,,各地,赤,108000,−,3240
,,,,各地,中小箱込,23760,−,4320
,,,,海外,大小込,21060,−,1080
,,相対,866.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,小箱,−,−,−
,,,,海外,小箱,3240,−,2700
けがに,1180.0,相対,1180.0,各地,活,−,−,−
その他（鮮魚）,101631.0,せり・入札,353.0,−,−,−,−,−
,,相対,101278.0,−,−,−,−,−
小計,374505.0,せり・入札,5019.0,−,−,−,−,−
,,相対,369486.0,−,−,−,−,−

活魚（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
活またい,17949.0,せり・入札,719.0,各地,天然,−,−,−
,,,,各地,養殖,−,−,−
,,相対,17230.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,養殖,2160,−,324
活ひらめ,2636.0,せり・入札,1057.0,各地,天然,−,−,−
,,,,各地,養殖,−,−,−
,,相対,1579.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,養殖,3672,−,1620
活かんぱち,5809.0,相対,5809.0,各地,−,−,−,−
活あなご,5921.0,相対,5921.0,各地海外込,−,−,−,−
その他（活魚）,10047.0,せり・入札,3621.0,−,−,−,−,−
,,相対,6426.0,−,−,−,−,−
小計,42362.0,せり・入札,5397.0,−,−,−,−,−
,,相対,36965.0,−,−,−,−,−

冷凍（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
冷さば,2812.0,相対,2812.0,海外,−,1080,−,594
冷さんま,443.0,相対,443.0,各地,−,1152,−,1008
冷するめ,1239.0,相対,1239.0,各地,−,2376,−,2160
冷まだい,50.0,相対,50.0,海外,−,−,−,−
冷にしん,133.0,相対,133.0,海外,−,231,−,216
冷ぎんだら,6982.0,相対,6982.0,海外,−,1998,−,1512
冷かれい,4145.0,相対,4145.0,各地,アサバ子無,−,−,−
,,,,各地,カラス,1188,−,1080
,,,,各地,アサバ子持,540,−,432
冷さけ,82394.0,相対,82394.0,各地海外込,ベニサケ,1620,−,1512
,,,,各地海外込,ギンサケ,1404,−,1296
冷もんごう,351.0,相対,351.0,海外,むき,2808,−,1620
,,,,海外,まる,−,−,−
冷たこ,79467.0,相対,79467.0,海外,煮,3564,−,2862
冷えび,31825.0,相対,31825.0,海外,BT16-20,3780,−,3564
冷煮ずわい,733.0,相対,733.0,各地,−,4320,−,2268
その他（冷凍）,29515.0,相対,29515.0,−,−,−,−,−
小計,240089.0,相対,240089.0,−,−,−,−,−

塩干加工（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
塩さけ,45660.0,相対,45660.0,北海道,トキサケ,2700,2484,2376
,,,,北海道,アキサケ,1620,1512,1404
,,,,北海道,ベニサケ,−,3240,−
,,,,岩手・宮城,養ギン,1566,1512,1458
,,,,アラスカ,ベニＦ,−,−,−
,,,,ロシア,ベニサケ,1512,1490,1458
,,,,チリ,ギンＦ,1458,1404,1296
塩かずのこ,476.0,相対,476.0,各地,特大〜小,5400,−,2700
しらす干,9175.0,せり・入札,9175.0,各地,−,2376,−,1728
にぼし,3169.0,せり・入札,3169.0,各地,−,972,−,864
身欠にしん,285.0,相対,285.0,各地,乾,2484,−,1944
開干さんま,461.0,相対,461.0,千葉,−,178,−,140
開干さば,2216.0,相対,2216.0,千葉,−,497,−,173
開干かます,166.0,相対,166.0,各地,−,432,−,86
開干あじ,6413.0,相対,6413.0,各地,大,324,−,270
,,,,各地,中,216,−,162
,,,,各地,小,108,−,97
めざし,208.0,相対,208.0,各地,−,9720,−,6480
蒲焼うなぎ,2432.0,相対,2432.0,海外,−,4104,−,3024
ししゃも,3261.0,相対,3261.0,各地,−,216,−,86
煮ほたるいか,2.0,相対,2.0,各地,−,−,−,−
,,,,富山,−,−,−,−
すけこ,1551.0,相対,1551.0,各地,生,3240,2484,1944
,,,,各地,冷凍,1728,1512,1296
かまぼこ,3972.0,相対,3972.0,各地,小板,1944,−,227
ちくわ,3418.0,相対,3418.0,各地,−,184,−,97
あげもの,14679.0,相対,14679.0,各地,−,−,−,−
塩ます,303.0,相対,303.0,北海道,−,756,734,702
干するめ,40.0,相対,40.0,各地,−,7236,−,5832
その他（塩干加工）,163867.0,相対,163867.0,−,−,−,−,−
小計,261754.0,せり・入札,12344.0,−,−,−,−,−
,,相対,249410.0,−,−,−,−,−

全分類合計（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
,1063503.0,せり・入札,167553.0,−,−,−,−,−
,,相対,895950.0,−,−,−,−,−