販売結果（水産・豊洲）
令和7年08月16日(土曜日)
【市況】,"　取扱数量は、前開市日に比べ４３．９４トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場はまちまち。"
,"《大物類》【マグロ】国内はできず、輸入は反発。【メバチ】国内は入荷なし、輸入は小戻し。【インド】下落。【キワダ】国内は入荷なし、輸入は小安い。【カジキ類】メカジキは堅調、マカジキは軟調。【冷凍】反落。"
,"《一般鮮魚類》【アジ・中】宮城産などが２−５割反落。【マサバ】千葉産が続堅調。【マイワシ】北海道産が小甘い。【スルメイカ】できず。【カツオ】長崎産などがおおむね反落。【ブリ】北海道産などが１−２割反発。【メジ】できず。【サンマ】北海道産が前回入荷（７月１５日）に比べ大幅下落。"
,"《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。"
※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。

大物（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
まぐろ（生鮮）,31563.0,せり・入札,31563.0,鹿児島,−,−,−,−
,,,,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,10800,−,2376
まぐろ（冷凍）,13850.0,せり・入札,13850.0,各地海外込,−,4644,3501,2700
きわだ（生鮮）,1965.0,せり・入札,1965.0,−,−,−,−,−
,,,,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,−,1620,−
きわだ（冷凍）,3708.0,せり・入札,3708.0,各地海外込,−,1188,1058,972
めばち（生鮮）,531.0,せり・入札,531.0,−,−,−,−,−
,,,,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,4968,1880,1620
めばち（冷凍）,33239.0,せり・入札,33239.0,各地海外込,−,2484,1184,972
いんど（生鮮）,11287.0,せり・入札,11287.0,海外,−,5184,−,2160
いんど（冷凍）,8614.0,せり・入札,8614.0,各地海外込,−,4212,2030,864
まかじき（生鮮）,523.0,せり・入札,523.0,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,−,2700,−
めかじき（生鮮）,4331.0,せり・入札,4331.0,各地,−,−,2268,−
,,,,海外,−,2484,2142,1728
めかじき（冷凍）,2766.0,せり・入札,2766.0,各地海外込,フィーレ,1836,1458,1080
その他（大物生）,18.0,せり・入札,18.0,−,−,−,−,−
その他（大物冷）,661.0,せり・入札,661.0,−,−,−,−,−
小計,113056.0,せり・入札,113056.0,−,−,−,−,−

鮮魚（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
しばえび,1.0,せり・入札,1.0,各地,−,−,3780,−
くるまえび,771.0,せり・入札,771.0,各地,天然,32400,−,16200
,,,,各地,養殖,15120,−,8640
,,,,海外,養殖,−,−,−
めじ,1075.0,相対,1075.0,各地,−,−,−,−
まだい,69092.0,相対,69092.0,各地,−,3240,−,1080
きんめだい,3081.0,相対,3081.0,各地,−,3564,2700,2160
あまだい,172.0,相対,172.0,各地海外込,−,5400,−,4320
ぶり・わらさ,67070.0,相対,67070.0,各地,ブリ,1080,864,756
,,,,各地,ワラサ,864,756,648
いなだ・わかし,13980.0,相対,13980.0,各地,イナダ,810,−,756
はまち,13717.0,相対,13717.0,鹿児島,−,1944,1836,1782
,,,,各地,−,1944,1836,1782
,,,,各地,活〆,2376,2268,2160
ひらめ,1735.0,相対,1735.0,各地海外込,−,2700,−,2160
かれい,0.0,相対,3818.0,各地,無頭,−,−,−
かれい,3818.0,,,北海道,アカガレイ,−,−,−
,,,,北海道,クロガレイ,−,−,−
,,,,各地,マカレイ,−,−,−
,,,,各地,マコガレイ,−,−,−
,,,,各地,アサバ,−,−,−
あじ,22804.0,相対,22804.0,宮城,中,1080,864,648
,,,,各地,中,1620,−,864
,,,,各地,中小,1080,972,864
,,,,各地,小・豆,432,378,324
さば,12661.0,相対,12661.0,各地,−,756,702,648
かつお,14423.0,相対,14423.0,長崎,−,1080,864,648
,,,,各地,−,1620,−,756
いわし,16385.0,相対,16385.0,各地,−,864,432,324
さんま,15708.0,相対,15708.0,北海道,生,6480,2160,1404
,,,,各地,解凍,972,−,648
するめいか,8438.0,相対,8438.0,各地,−,−,−,−
やりいか,610.0,相対,610.0,各地,−,−,−,−
煮だこ,4955.0,相対,4955.0,海外,−,3564,−,2862
たら類,3176.0,相対,3176.0,各地,生,−,−,−
,,,,各地,ぶわ,1728,−,1620
,,,,各地,フィーレ,1620,−,1296
すけそう,50.0,相対,50.0,各地,−,−,−,−
さけます類,36173.0,相対,36173.0,−,シロサケ,−,−,−
,,,,−,アキサケ,−,−,−
,,,,宮城,ギンＦ,−,−,−
,,,,各地,マス,−,−,−
かます,304.0,相対,304.0,各地,−,1620,−,1404
めばる,502.0,相対,502.0,各地,−,1620,−,1512
さわら・さごち,1881.0,相対,1881.0,各地海外込,サワラ,2700,−,2160
,,,,各地海外込,サゴチ,−,−,−
きんき,1181.0,相対,1181.0,各地,−,10800,−,3240
めぬけ,47.0,相対,47.0,各地,−,4860,−,2700
すずき,2349.0,相対,2349.0,各地,−,1944,−,1404
きす,160.0,相対,160.0,各地,−,−,−,−
いさき,721.0,相対,721.0,各地,−,2160,−,1944
たかべ,9.0,相対,9.0,各地,−,−,−,−
こはだ,337.0,相対,337.0,各地,−,−,−,−
まながつお,318.0,相対,318.0,各地海外込,−,5400,−,3780
とびうお,14.0,相対,14.0,各地,−,−,−,−
たちうお,2516.0,相対,2516.0,各地海外込,−,3780,−,540
あんこう,74.0,相対,74.0,各地海外込,まる,−,−,−
,,,,各地海外込,きも,−,−,−
あゆ,1742.0,相対,1742.0,各地,養殖,2700,−,1944
かき,31.0,相対,31.0,各地,むき,−,−,−
,,,,海外,むき,−,−,−
,,,,岩手・宮城,むき,−,−,−
,,,,各地,パック,−,−,−
ほたて,3452.0,相対,3452.0,各地,煮,−,−,−
あかがい,3464.0,相対,3464.0,海外,−,1296,−,1080
うに,5314.0,せり・入札,4058.0,各地,白,86400,−,1620
,,,,各地,赤,64800,−,3240
,,,,各地,中小箱込,19440,−,5184
,,,,海外,大小込,18360,−,1080
,,相対,1256.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,小箱,−,−,−
,,,,海外,小箱,3240,−,2700
けがに,1114.0,相対,1114.0,各地,活,−,−,−
その他（鮮魚）,82048.0,せり・入札,198.0,−,−,−,−,−
,,相対,81850.0,−,−,−,−,−
小計,417473.0,せり・入札,5028.0,−,−,−,−,−
,,相対,412445.0,−,−,−,−,−

活魚（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
活またい,28810.0,相対,28810.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,養殖,2160,−,324
活ひらめ,2426.0,せり・入札,478.0,各地,天然,−,−,−
,,,,各地,養殖,−,−,−
,,相対,1948.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,養殖,3672,−,1620
活かんぱち,7380.0,相対,7380.0,各地,−,−,−,−
活あなご,3838.0,相対,3838.0,各地海外込,−,−,−,−
その他（活魚）,7896.0,せり・入札,1091.0,−,−,−,−,−
,,相対,6805.0,−,−,−,−,−
小計,50350.0,せり・入札,1569.0,−,−,−,−,−
,,相対,48781.0,−,−,−,−,−

冷凍（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
冷さば,3931.0,相対,3931.0,海外,−,1080,−,594
冷さんま,661.0,相対,661.0,各地,−,1152,−,1008
冷するめ,6446.0,相対,6446.0,各地,−,2376,−,2160
冷まだい,112.0,相対,112.0,海外,−,−,−,−
冷にしん,41.0,相対,41.0,海外,−,231,−,216
冷ぎんだら,10476.0,相対,10476.0,海外,−,1998,−,1512
冷かれい,4585.0,相対,4585.0,各地,アサバ子無,−,−,−
,,,,各地,カラス,1188,−,1080
,,,,各地,アサバ子持,540,−,432
冷さけ,32132.0,相対,32132.0,各地海外込,ベニサケ,1620,−,1512
,,,,各地海外込,ギンサケ,1404,−,1296
冷もんごう,716.0,相対,716.0,海外,むき,2808,−,1620
,,,,海外,まる,−,−,−
冷たこ,3566.0,相対,3566.0,海外,煮,3564,−,2862
冷えび,19800.0,相対,19800.0,海外,BT16-20,3780,−,3564
冷煮ずわい,3060.0,相対,3060.0,各地,−,4320,−,2268
その他（冷凍）,38994.0,相対,38994.0,−,−,−,−,−
小計,124520.0,相対,124520.0,−,−,−,−,−

塩干加工（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
塩さけ,27778.0,相対,27778.0,北海道,トキサケ,2700,2484,2376
,,,,北海道,アキサケ,1620,1512,1404
,,,,北海道,ベニサケ,−,3240,−
,,,,岩手・宮城,養ギン,1566,1512,1458
,,,,アラスカ,ベニＦ,−,−,−
,,,,ロシア,ベニサケ,1512,1490,1458
,,,,チリ,ギンＦ,1458,1404,1296
塩かずのこ,378.0,相対,378.0,各地,特大〜小,5400,−,2700
しらす干,11128.0,せり・入札,11128.0,各地,−,2376,−,1728
にぼし,2871.0,せり・入札,2871.0,各地,−,972,−,864
身欠にしん,247.0,相対,247.0,各地,乾,2484,−,1944
開干さんま,712.0,相対,712.0,千葉,−,178,−,140
開干さば,4158.0,相対,4158.0,千葉,−,497,−,173
開干かます,759.0,相対,759.0,各地,−,432,−,86
開干あじ,9210.0,相対,9210.0,各地,大,324,−,270
,,,,各地,中,216,−,162
,,,,各地,小,108,−,97
めざし,264.0,相対,264.0,各地,−,9720,−,6480
蒲焼うなぎ,6769.0,相対,6769.0,海外,−,4104,−,3024
ししゃも,1681.0,相対,1681.0,各地,−,216,−,86
煮ほたるいか,7.0,相対,7.0,各地,−,−,−,−
,,,,富山,−,−,−,−
すけこ,1705.0,相対,1705.0,各地,生,3240,2484,1944
,,,,各地,冷凍,1728,1512,1296
かまぼこ,7145.0,相対,7145.0,各地,小板,1944,−,227
ちくわ,3712.0,相対,3712.0,各地,−,184,−,97
あげもの,19366.0,相対,19366.0,各地,−,−,−,−
塩ます,552.0,相対,552.0,北海道,−,756,734,702
その他（塩干加工）,166575.0,相対,166575.0,−,−,−,−,−
小計,265017.0,せり・入札,13999.0,−,−,−,−,−
,,相対,251018.0,−,−,−,−,−

全分類合計（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
,970416.0,せり・入札,133652.0,−,−,−,−,−
,,相対,836764.0,−,−,−,−,−