販売結果（食肉）,令和5年12月05日（火曜日）

市況,牛,和牛めす：強保合  和牛去勢：強保合  交雑めす：強保合  交雑去勢：強保合  
市況,豚,急伸

と畜頭数
種類,牛,馬,豚,子牛
頭数,430,0,709,0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,80,3101,2626,2082,1767,0,2459,2158,1728,1236,0,0,0,0,0,0
和牛,去勢,213,2821,2484,2124,1393,0,0,0,1898,1343,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,26,0,1941,0,0,0,0,1776,1628,1361,0,0,0,1441,1273,0
交雑,去勢,46,0,1760,1676,0,0,0,1794,1672,1415,0,0,0,1516,1263,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,去勢,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,82,3038,1729,1295,1006,0,0,0,1065,855,0,0,0,0,654,609
和牛,去勢,16,2976,2356,1937,1242,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,1,0,0,0,0,0,0,0,0,1354,0,0,0,0,0,0
交雑,去勢,6,0,1900,0,0,0,0,1867,1800,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,13,0,0,0,0,0,0,0,0,625,0,0,0,0,622,485
乳牛用,去勢,1,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,797,0

豚生体頭数及び取引価格（せり）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,11,703,643,666
上,427,693,615,640
中,344,671,590,628
並,90,670,508,585
等外,81,594,431,537
合計,953

豚生体頭数及び取引価格（相対）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,0,0,0,0
合計,0

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格（せり）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,0,0,0,0
合計,0

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格（相対）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,3,464,420,452
等外,1,405,405,405
合計,4

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛　生体　去勢　Ａ−４
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
栃木県,18,2593,2477,2205
茨城県,8,2587,2498,2373
千葉県,6,2553,2423,2323
宮城県,4,2606,2581,2537
鹿児島県,4,2597,2519,2481
総売買頭数,49

和牛　生体　去勢　Ａ−４
相対
産地,頭数,高値,中値,安値
総売買頭数,0,（うち商物分離分）,0

主要品目の主な産地別卸売価格

豚　生体　上
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
茨城県,152,661,637,617
秋田県,91,656,636,617
千葉県,58,647,634,626
岩手県,51,693,658,615
埼玉県,46,651,637,618
総売買頭数,427

豚　生体　上
相対
産地,頭数,高値,中値,安値
総売買頭数,0,（うち商物分離分）,0