販売結果（食肉）,令和5年08月23日（水曜日）

市況,牛,和牛めす：まちまち  和牛去勢：保合  交雑めす：保合  交雑去勢：保合  
市況,豚,急反発

と畜頭数
種類,牛,馬,豚,子牛
頭数,397,0,714,0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,50,2802,2126,1764,0,0,0,1777,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,去勢,106,2392,2014,1846,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,48,0,1784,1468,1191,0,0,1535,1354,1170,0,0,0,1273,1188,0
交雑,去勢,28,0,0,1408,0,0,0,1580,1359,1204,0,0,0,1188,1080,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,去勢,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,96,2411,1655,1002,1140,0,1801,0,1013,1051,716,0,0,0,782,759
和牛,去勢,43,2260,2000,1826,0,0,0,1861,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,68,1766,1693,1502,1190,0,0,1579,1376,1029,0,0,0,1248,1019,0
交雑,去勢,64,0,1707,1545,0,0,1843,1678,1413,1200,0,0,0,1286,1177,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,29,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,750,628
乳牛用,去勢,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0

豚生体頭数及び取引価格（せり）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,8,773,704,732
上,235,788,691,725
中,214,768,674,715
並,111,701,540,622
等外,128,617,238,588
合計,696

豚生体頭数及び取引価格（相対）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,0,0,0,0
合計,0

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格（せり）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,0,0,0,0
合計,0

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格（相対）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,1,656,656,656
合計,1

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛　生体　去勢　Ａ−４
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
茨城県,7,2192,2079,1998
福島県,6,1930,1882,1783
群馬県,6,2057,2017,1892
青森県,4,2105,2055,1938
栃木県,4,2154,2085,2024
総売買頭数,35

和牛　生体　去勢　Ａ−４
相対
産地,頭数,高値,中値,安値
総売買頭数,0,（うち商物分離分）,0

主要品目の主な産地別卸売価格

豚　生体　上
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
茨城県,100,760,725,713
岩手県,90,788,728,691
群馬県,25,744,722,713
千葉県,14,730,715,696
福島県,6,716,713,713
総売買頭数,235

豚　生体　上
相対
産地,頭数,高値,中値,安値
総売買頭数,0,（うち商物分離分）,0