販売結果（食肉）,令和5年05月01日（月曜日）

市況,牛,和牛めす：保合  和牛去勢：保合  交雑めす：弱保合  交雑去勢：弱保合  
市況,豚,急伸

と畜頭数
種類,牛,馬,豚,子牛
頭数,158,0,1132,0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,84,2876,2596,2074,1622,0,0,0,1782,0,0,0,0,0,0,0
和牛,去勢,12,2340,2200,2053,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,37,0,0,1604,0,0,0,1690,1537,1343,0,0,0,1314,0,0
交雑,去勢,16,0,0,0,0,0,0,1839,1518,1392,0,0,0,0,1298,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,去勢,3,0,0,0,0,0,0,0,0,969,0,0,0,0,928,0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,8,0,1511,1190,0,0,0,0,1149,818,721,0,0,0,0,0
和牛,去勢,4,2504,0,0,0,0,0,0,0,868,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,去勢,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,24,0,0,0,0,0,0,0,0,0,740,0,0,0,752,647
乳牛用,去勢,2,0,0,0,0,0,0,0,0,928,0,0,0,0,985,0

豚生体頭数及び取引価格（せり）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,7,757,620,688
上,337,810,591,624
中,280,821,584,622
並,199,832,529,584
等外,145,810,378,516
合計,968

豚生体頭数及び取引価格（相対）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,0,0,0,0
合計,0

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格（せり）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,0,0,0,0
合計,0

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格（相対）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,1,612,612,612
並,4,580,580,580
等外,2,549,494,517
合計,7

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛　生体　去勢　Ａ−４
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
石川県,3,2273,2222,2176
北海道,1,2210,2210,2210
岩手県,1,2103,2103,2103
総売買頭数,5

和牛　生体　去勢　Ａ−４
相対
産地,頭数,高値,中値,安値
総売買頭数,0,（うち商物分離分）,0

主要品目の主な産地別卸売価格

豚　生体　上
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
岩手県,117,740,636,603
栃木県,85,620,612,594
群馬県,48,618,608,591
秋田県,45,635,612,591
千葉県,28,733,649,597
総売買頭数,337

豚　生体　上
相対
産地,頭数,高値,中値,安値
総売買頭数,0,（うち商物分離分）,0