販売結果（食肉）,令和5年03月13日（月曜日）

市況,牛,和牛めす：保合  和牛去勢：保合  交雑めす：保合  交雑去勢：保合  
市況,豚,小戻し

と畜頭数
種類,牛,馬,豚,子牛
頭数,373,0,928,0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,172,2832,2524,2167,0,0,0,2451,1959,0,0,0,0,0,0,0
和牛,去勢,47,2437,2208,1945,1944,0,0,0,0,1441,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,40,0,1555,1443,1364,0,0,1523,1388,1388,0,0,0,1254,1200,0
交雑,去勢,29,0,1647,1521,0,0,0,1655,1431,1362,0,0,1499,1212,1188,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,去勢,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,30,2627,1837,1393,985,839,0,0,1090,824,688,0,0,0,0,750
和牛,去勢,12,2383,2175,0,0,0,2177,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,33,1870,1653,1587,0,0,0,1489,1355,1139,944,0,0,1227,0,0
交雑,去勢,25,0,1662,0,0,0,0,1576,1570,1308,0,0,0,1312,1163,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,43,0,0,0,0,0,0,0,0,0,582,0,0,0,591,521
乳牛用,去勢,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0

豚生体頭数及び取引価格（せり）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,9,742,584,656
上,319,725,562,580
中,248,823,508,564
並,136,788,441,549
等外,54,832,413,477
合計,766

豚生体頭数及び取引価格（相対）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,0,0,0,0
合計,0

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格（せり）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,0,0,0,0
合計,0

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格（相対）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,2,591,591,591
並,3,580,569,576
等外,4,527,461,501
合計,9

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛　生体　去勢　Ａ−４
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
北海道,2,2206,2152,2094
宮城県,2,2334,2328,2324
福島県,2,1952,1944,1938
埼玉県,2,2246,2211,2176
鹿児島県,2,2463,2415,2368
総売買頭数,11

和牛　生体　去勢　Ａ−４
相対
産地,頭数,高値,中値,安値
総売買頭数,0,（うち商物分離分）,0

主要品目の主な産地別卸売価格

豚　生体　上
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
岩手県,181,725,587,562
栃木県,43,572,568,562
秋田県,40,595,569,562
宮城県,17,570,564,562
千葉県,13,571,567,562
総売買頭数,319

豚　生体　上
相対
産地,頭数,高値,中値,安値
総売買頭数,0,（うち商物分離分）,0