販売結果（食肉）,令和3年08月31日（火曜日）

市況,牛,和牛めす：保合  和牛去勢：保合  交雑めす：保合  交雑去勢：保合  
市況,豚,上伸

と畜頭数
種類,牛,馬,豚,子牛
頭数,272,0,695,0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,48,2415,2137,1918,1658,0,0,1998,1703,0,0,0,0,0,0,0
和牛,去勢,117,2600,2218,1967,0,0,0,1997,0,1620,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,13,0,1520,1571,0,0,0,0,1468,1374,0,0,0,1342,1278,0
交雑,去勢,55,0,1940,1673,0,0,2107,1683,1567,1432,0,0,0,1517,1229,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,去勢,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,37,2485,1581,0,951,0,0,1496,1307,1229,0,0,0,0,0,1156
和牛,去勢,3,2385,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,5,0,0,0,0,0,0,0,1134,954,0,0,0,0,778,0
交雑,去勢,1,0,0,0,0,0,0,1557,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,15,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,675,595
乳牛用,去勢,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0

豚生体頭数及び取引価格（せり）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,7,672,637,646
上,346,666,529,603
中,370,636,508,564
並,137,626,335,530
等外,55,554,205,463
合計,915

豚生体頭数及び取引価格（相対）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,0,0,0,0
合計,0

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格（せり）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,0,0,0,0
合計,0

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格（相対）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,0,0,0,0
合計,0

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛　生体　去勢　Ａ−４
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
千葉県,9,2279,2181,1920
宮城県,7,2487,2215,2082
茨城県,6,2363,2210,1963
栃木県,6,2354,2238,2125
北海道,4,2297,2162,2055
総売買頭数,41

和牛　生体　去勢　Ａ−４
相対
産地,頭数,高値,中値,安値
総売買頭数,0,（うち商物分離分）,0

主要品目の主な産地別卸売価格

豚　生体　上
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
茨城県,96,660,598,571
秋田県,56,617,596,571
群馬県,50,631,592,568
岩手県,45,666,633,605
千葉県,44,650,608,572
総売買頭数,346

豚　生体　上
相対
産地,頭数,高値,中値,安値
総売買頭数,0,（うち商物分離分）,0