販売結果（水産・豊洲）
令和3年05月11日(火曜日)
【市況】,"取扱数量は、前開市日に比べ７４．０７トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は弱保合。"
," 《大物類》【マグロ】国内は小幅続落、輸入はできず。【メバチ】国内は小安い、輸入はできず。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は弱保合、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小安い、マカジキはできず。【冷凍】上伸。"
," 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが続軟調。【マサバ】千葉産などが小動き。【マイワシ】岩手産などが軟調。【スルメイカ】長崎産などが小反落。【カツオ】長崎産などが小動き。【ブリ】三重産などが横ばい。【メジ】長崎産などが保合。"
," 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】入荷なし。【チクワ】保合。"
※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。

大物（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
まぐろ（生鮮）,17755.0,せり・入札,17755.0,宮城,−,5400,2493,2160
,,,,各地,−,8100,−,3240
,,,,海外,−,−,−,−
まぐろ（冷凍）,13405.0,せり・入札,13405.0,各地海外込,−,4320,2417,1620
きわだ（生鮮）,8427.0,せり・入札,8427.0,沖縄,−,1512,1242,1080
,,,,各地,−,1404,−,1080
,,,,海外,−,−,−,−
きわだ（冷凍）,10542.0,せり・入札,10542.0,各地海外込,−,918,810,702
めばち（生鮮）,287.0,せり・入札,287.0,和歌山,−,−,1620,−
,,,,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,−,−,−
めばち（冷凍）,42620.0,せり・入札,42620.0,各地海外込,−,1944,762,810
いんど（生鮮）,239.0,せり・入札,239.0,海外,−,−,−,−
いんど（冷凍）,8716.0,せり・入札,8716.0,各地海外込,−,3780,1783,756
まかじき（生鮮）,100.0,せり・入札,100.0,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,−,−,−
めかじき（生鮮）,7216.0,せり・入札,7216.0,各地,−,−,1404,−
,,,,海外,−,−,−,−
めかじき（冷凍）,3606.0,せり・入札,3606.0,各地海外込,フィーレ,1296,950,864
その他（大物冷）,256.0,せり・入札,256.0,−,−,−,−,−
小計,113169.0,せり・入札,113169.0,−,−,−,−,−

鮮魚（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
しばえび,77.0,せり・入札,77.0,各地,−,1512,−,1296
くるまえび,1382.0,せり・入札,1382.0,各地,天然,10260,−,5616
,,,,各地,養殖,10260,−,2484
,,,,海外,養殖,−,−,−
めじ,84.0,相対,84.0,各地,−,−,1404,−
まだい,43719.0,せり・入札,196.0,各地,−,−,−,−
,,相対,43523.0,各地,−,1404,−,324
きんめだい,9238.0,相対,9238.0,各地,−,3996,1620,1080
あまだい,385.0,せり・入札,50.0,各地,−,3240,−,2700
,,相対,335.0,各地海外込,−,−,3240,−
ぶり・わらさ,82080.0,相対,82080.0,各地,ブリ,594,486,216
,,,,各地,ワラサ,486,432,108
いなだ・わかし,11939.0,相対,11939.0,各地,イナダ,324,238,216
はまち,12384.0,相対,12384.0,鹿児島,−,864,810,756
,,,,各地,−,864,810,756
,,,,各地,活〆,1080,1026,972
ひらめ,3908.0,相対,3908.0,各地海外込,−,1404,−,432
かれい,0.0,相対,16688.0,各地,無頭,−,−,−
かれい,16688.0,,,北海道,アカガレイ,−,432,−
,,,,北海道,クロガレイ,324,270,216
,,,,各地,マカレイ,−,270,−
,,,,各地,マコガレイ,−,270,−
,,,,各地,アサバ,−,−,−
あじ,71138.0,相対,71138.0,長崎,中,378,324,270
,,,,各地,中,864,−,270
,,,,各地,中小,324,270,216
,,,,各地,小・豆,432,292,270
さば,28552.0,相対,28552.0,各地,−,864,216,173
かつお,29504.0,相対,29504.0,長崎,−,540,432,324
,,,,各地,−,1944,−,540
いわし,30982.0,相対,30982.0,各地,−,648,−,216
にしん,2423.0,相対,2423.0,各地海外込,生,378,−,216
,,,,各地海外込,解凍,−,−,−
さんま,1896.0,相対,1896.0,各地,生,−,−,−
,,,,各地,解凍,1188,−,648
するめいか,6067.0,相対,6067.0,各地,−,1404,1231,972
やりいか,7332.0,相対,7332.0,各地,−,1404,−,972
煮だこ,3082.0,相対,3082.0,海外,−,2268,−,1296
たら類,8523.0,相対,8523.0,各地,生,648,−,324
,,,,各地,ぶわ,972,−,864
,,,,各地,フィーレ,972,−,540
さけます類,25128.0,相対,25128.0,−,シロサケ,3780,−,1620
,,,,−,アキサケ,−,−,−
,,,,宮城,ギンＦ,1188,−,972
,,,,各地,マス,1080,−,648
かます,1100.0,相対,1100.0,各地,−,1404,−,540
めばる,1235.0,相対,1235.0,各地,−,1728,−,540
さわら・さごち,21713.0,相対,21713.0,各地海外込,サワラ,1404,−,540
,,,,各地海外込,サゴチ,−,−,−
きんき,1105.0,相対,1105.0,各地,−,10800,−,1944
めぬけ,6.0,相対,6.0,各地,−,−,−,−
すずき,4804.0,相対,4804.0,各地,−,1080,−,432
きす,577.0,相対,577.0,各地,−,−,−,−
いさき,6383.0,相対,6383.0,各地,−,1404,−,540
こはだ,997.0,相対,997.0,各地,−,−,−,−
まながつお,73.0,せり・入札,3.0,各地,−,−,−,−
,,相対,70.0,各地海外込,−,−,5400,−
とびうお,1381.0,相対,1381.0,各地,−,−,108,−
たちうお,3114.0,相対,3114.0,各地海外込,−,4320,−,540
あんこう,437.0,相対,437.0,各地海外込,まる,−,−,−
,,,,各地海外込,きも,4320,−,1944
あゆ,1055.0,相対,1055.0,各地,養殖,−,−,−
かき,2297.0,せり・入札,210.0,各地,むき,−,−,−
,,,,岩手・宮城,むき,−,−,−
,,相対,2087.0,各地,むき,−,−,−
,,,,海外,むき,−,−,−
,,,,岩手・宮城,むき,−,−,−
,,,,各地,パック,−,−,−
ほたて,3767.0,相対,3767.0,各地,煮,−,−,−
あかがい,5382.0,相対,5382.0,海外,−,−,−,−
うに,2046.0,せり・入札,1399.0,各地,白,108000,−,1080
,,,,各地,赤,23760,−,3780
,,,,各地,中小箱込,5400,−,2160
,,,,海外,大小込,1296,−,864
,,相対,647.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,小箱,−,−,−
,,,,海外,小箱,−,−,−
けがに,882.0,相対,882.0,各地,活,−,−,−
その他（鮮魚）,91882.0,せり・入札,465.0,−,−,−,−,−
,,相対,91417.0,−,−,−,−,−
小計,546747.0,せり・入札,3782.0,−,−,−,−,−
,,相対,542965.0,−,−,−,−,−

活魚（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
活またい,11824.0,せり・入札,710.0,各地,天然,−,−,−
,,,,各地,養殖,−,−,−
,,相対,11114.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,養殖,1620,−,324
活ひらめ,1719.0,せり・入札,592.0,各地,天然,−,−,−
,,,,各地,養殖,−,−,−
,,相対,1127.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,養殖,2700,−,1080
活かんぱち,2119.0,相対,2119.0,各地,−,−,−,−
活あなご,2070.0,相対,2070.0,各地海外込,−,−,−,−
その他（活魚）,3829.0,せり・入札,1857.0,−,−,−,−,−
,,相対,1972.0,−,−,−,−,−
小計,21561.0,せり・入札,3159.0,−,−,−,−,−
,,相対,18402.0,−,−,−,−,−

冷凍（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
冷さば,15226.0,相対,15226.0,海外,−,540,−,324
冷さんま,8.0,相対,8.0,各地,−,864,−,720
冷するめ,1472.0,相対,1472.0,各地,−,878,−,810
冷まだい,18.0,相対,18.0,海外,−,−,−,−
冷にしん,14.0,相対,14.0,海外,−,231,−,216
冷ぎんだら,3649.0,相対,3649.0,海外,−,1728,−,1512
冷かれい,3206.0,相対,3206.0,各地,アサバ子無,−,−,−
,,,,各地,カラス,1188,−,1080
,,,,各地,アサバ子持,540,−,432
冷さけ,112826.0,相対,112826.0,各地海外込,ベニサケ,1242,−,1134
,,,,各地海外込,ギンサケ,842,−,734
冷もんごう,732.0,相対,732.0,海外,むき,2808,−,1620
,,,,海外,まる,−,−,−
冷たこ,1780.0,相対,1780.0,海外,煮,2268,−,1944
冷えび,13425.0,相対,13425.0,海外,BT16-20,3888,−,2808
冷煮ずわい,114.0,相対,114.0,各地,−,5724,−,3672
その他（冷凍）,25835.0,相対,25835.0,−,−,−,−,−
小計,178305.0,相対,178305.0,−,−,−,−,−

塩干加工（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
塩さけ,12347.0,相対,12347.0,北海道,トキサケ,−,−,−
,,,,北海道,アキサケ,702,594,540
,,,,北海道,ベニサケ,−,−,−
,,,,岩手・宮城,養ギン,972,918,864
,,,,アラスカ,ベニＦ,−,−,−
,,,,ロシア,ベニサケ,1296,1188,1080
,,,,チリ,ギンＦ,864,810,756
塩かずのこ,1602.0,相対,1602.0,各地,特大〜小,4104,−,3240
こうなご,38.0,相対,38.0,各地,−,−,−,−
しらす干,31577.0,せり・入札,31577.0,各地,−,1080,−,648
にぼし,3567.0,せり・入札,3567.0,各地,−,594,−,432
身欠にしん,453.0,相対,453.0,各地,乾,1944,−,864
開干さんま,2541.0,相対,2541.0,千葉,−,151,−,76
開干さば,3586.0,相対,3586.0,千葉,−,270,−,194
開干かます,655.0,相対,655.0,各地,−,367,−,86
開干あじ,9458.0,相対,9458.0,各地,大,378,−,140
,,,,各地,中,194,−,65
,,,,各地,小,86,−,27
めざし,306.0,相対,306.0,各地,−,6480,−,4860
蒲焼うなぎ,4766.0,相対,4766.0,海外,−,3024,−,1944
ししゃも,2203.0,相対,2203.0,各地,−,184,−,43
煮ほたるいか,12682.0,相対,12682.0,各地,−,324,−,216
,,,,富山,−,918,−,648
すけこ,4251.0,相対,4251.0,各地,生,3456,1512,1080
,,,,各地,冷凍,1728,1058,756
かまぼこ,2668.0,相対,2668.0,各地,小板,1620,−,227
ちくわ,2970.0,相対,2970.0,各地,−,9612,−,9180
あげもの,6837.0,相対,6837.0,各地,−,−,−,−
塩ます,248.0,相対,248.0,北海道,−,−,−,−
干するめ,116.0,相対,116.0,各地,−,−,−,−
その他（塩干加工）,222389.0,相対,222389.0,−,−,−,−,−
小計,325260.0,せり・入札,35144.0,−,−,−,−,−
,,相対,290116.0,−,−,−,−,−

全分類合計（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
,1185042.0,せり・入札,155254.0,−,−,−,−,−
,,相対,1029788.0,−,−,−,−,−