販売結果（食肉）,令和3年02月08日（月曜日）

市況,牛,和牛めす：急騰  和牛去勢：下押し  交雑めす：保合  交雑去勢：保合  
市況,豚,急伸

と畜頭数
種類,牛,馬,豚,子牛
頭数,408,0,1062,0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,138,2884,2469,2067,1223,0,2477,2535,1515,0,0,0,0,0,0,0
和牛,去勢,71,2667,2390,1809,0,0,0,0,0,1319,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,43,0,1674,1511,0,0,0,1566,1417,1305,0,0,0,1289,1202,0
交雑,去勢,12,0,0,0,0,0,0,0,1444,1344,0,0,0,0,1311,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,去勢,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,1,0,0,0,0,0,0,0,0,0,913,0,0,0,0,0
和牛,めす,29,2689,3146,1337,1470,0,0,2388,0,1241,0,0,0,0,0,1084
和牛,去勢,7,2848,0,2049,1940,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,35,0,1693,0,0,0,0,1596,1446,1338,0,0,0,1322,1081,0
交雑,去勢,12,0,1800,0,1299,0,1963,1702,1473,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,23,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,667,641
乳牛用,去勢,4,0,0,0,0,0,0,0,0,1079,0,0,0,0,1042,0

豚生体頭数及び取引価格（せり）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,1,513,513,513
上,190,561,464,493
中,242,659,432,487
並,152,637,259,455
等外,62,672,205,414
合計,647

豚生体頭数及び取引価格（相対）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,0,0,0,0
合計,0

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格（せり）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,0,0,0,0
合計,0

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格（相対）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,2,396,396,396
合計,2

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛　生体　去勢　Ａ−４
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
埼玉県,8,2415,2350,2270
宮城県,3,2441,2411,2361
北海道,2,2340,2331,2323
茨城県,2,2463,2423,2387
佐賀県,2,2559,2520,2485
総売買頭数,19

和牛　生体　去勢　Ａ−４
相対
産地,頭数,高値,中値,安値
総売買頭数,0,（うち商物分離分）,0

主要品目の主な産地別卸売価格

豚　生体　上
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
栃木県,77,523,479,464
岩手県,40,561,532,464
秋田県,30,510,484,464
群馬県,23,488,480,464
埼玉県,13,492,482,475
総売買頭数,190

豚　生体　上
相対
産地,頭数,高値,中値,安値
総売買頭数,0,（うち商物分離分）,0