販売結果（食肉）,令和3年02月01日（月曜日）

市況,牛,和牛めす：急騰  和牛去勢：保合  交雑めす：じり高  交雑去勢：じり安  
市況,豚,反発

と畜頭数
種類,牛,馬,豚,子牛
頭数,393,0,984,0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,185,2925,2446,2268,0,0,2787,2310,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,去勢,58,2707,2472,2222,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,54,0,1698,0,0,0,0,1570,1436,1254,0,0,1387,1102,1026,0
交雑,去勢,11,0,1614,1515,0,0,0,1628,1483,1408,0,0,0,1350,1300,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,去勢,12,0,0,0,0,0,0,0,0,937,0,0,0,0,919,0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,30,0,1587,1481,1476,0,0,0,1394,1316,0,0,0,0,0,1049
和牛,去勢,14,2613,2357,2282,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,29,1949,1649,0,0,0,0,1651,1440,1004,0,0,0,1290,0,518
交雑,去勢,31,1738,1693,1579,0,0,1738,1706,1601,1457,0,0,0,1480,0,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,22,0,0,0,0,0,0,0,0,688,0,0,0,0,643,625
乳牛用,去勢,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0

豚生体頭数及び取引価格（せり）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,4,484,447,468
上,234,637,432,456
中,313,659,389,438
並,168,638,292,410
等外,93,680,173,347
合計,812

豚生体頭数及び取引価格（相対）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,0,0,0,0
合計,0

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格（せり）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,0,0,0,0
合計,0

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格（相対）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,2,407,407,407
合計,2

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛　生体　去勢　Ａ−４
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
埼玉県,5,2482,2456,2438
宮城県,4,2520,2466,2377
栃木県,2,2551,2515,2480
北海道,1,2495,2495,2495
総売買頭数,12

和牛　生体　去勢　Ａ−４
相対
産地,頭数,高値,中値,安値
総売買頭数,0,（うち商物分離分）,0

主要品目の主な産地別卸売価格

豚　生体　上
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
千葉県,57,487,452,433
秋田県,45,497,450,432
栃木県,38,474,448,432
岩手県,37,513,490,451
福島県,33,455,444,436
総売買頭数,234

豚　生体　上
相対
産地,頭数,高値,中値,安値
総売買頭数,0,（うち商物分離分）,0