■販売結果(水産・足立) 平成28年12月25日(日曜日)

相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび,ちくわ
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                   開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

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市況 本日の卸売数量は、前日に比べ鮮魚、塩干加工品、冷凍品が大幅に減り、全体で27.7dの減少となった。
相場は軟弱。
大物は、生まぐろ6割減少、冷めばち横ばいでともに小動き。
鮮魚は、中あじ7.5割減少で小甘い、さば4.5割減少のまちまち、いわし6割減少の小ゆるみ、ぶり・わらさ4.5割減少でぶり軟弱、はまち6割減少の軟弱。
冷凍品、塩干加工品は保合。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
499 せり・入札 58 各地 2,808
海外
相対 441 各地 3,510 3,240
海外 2,592 2,484 2,376
めばち
(生鮮)
89 せり・入札 89 各地海外込 5,724
めばち
(冷凍)
4,322 せり・入札 4,023 各地海外込 2,160 1,242 842
相対 299 各地海外込 1,404 648
めかじき
(生鮮)
291 せり・入札 291 各地海外込 486 216
その他
(大物生)
47 相対 47
その他
(大物冷)
3,182 相対 3,152
第三者等 30
小計 8,430 せり・入札 4,461
相対 3,939
第三者等 30

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
めじ 35 相対 35 各地 1,404 1,404 1,296
きんめだい 11 相対 11 各地 3,240 2,700
ぶり・わらさ 887 相対 774 各地 ブリ 1,512 540 216
各地 ワラサ 378 248
第三者等 113 各地 ブリ 432
各地 ワラサ 302
はまち 1,564 相対 970 各地 1,404 918 756
各地 活〆
第三者等 594 各地 1,620 1,458 756
各地 活〆
かれい 17 相対 17 各地 マコガレイ
各地 アカガレイ 540 432
あじ 126 相対 111 各地 1,836 360 360
第三者等 15 各地 1,404
さば 177 相対 164 各地 2,052 1,404 144
第三者等 13 各地 3,240 1,890 1,404
かつお 55 相対 44 各地 1,620
第三者等 11 各地 1,620
いわし 190 相対 190 各地 432 65
さんま 60 相対 52 各地
各地 解凍 432 432 324
第三者等 8 各地
各地 解凍 432
たら類 211 相対 201 各地 1,188 972 972
各地 ぶわ 1,058 972 486
第三者等 10 各地
各地 ぶわ 994
さわら・さごち 95 相対 80 各地海外込 サワラ 1,404 1,188 864
第三者等 15 各地海外込 サワラ 1,080
いさき 2 相対 2 各地 1,512
あんこう 263 相対 247 各地海外込 1,404 972 864
各地海外込 きも 864 540 54
第三者等 16 各地海外込 1,296
各地海外込 きも 324 162
かき 332 相対 291 各地 2,592 1,512 378
各地 パック 216
第三者等 41 各地 2,592 1,620 540
各地 パック
うに 138 相対 131 各地 9,720 1,512
海外 大小込 9,720 7,020 972
第三者等 7 各地 1,620
海外 大小込 7,020 5,940
その他
(鮮魚)
7,406 相対 6,120
第三者等 1,286
小計 11,569 相対 9,440
第三者等 2,129

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 1,688 相対 304 各地 養殖 1,188 994 324
第三者等 1,384 各地 養殖 1,080 1,058 756
活ひらめ 108 相対 82 各地 養殖 6,480 1,080
第三者等 26 各地 養殖 2,268 2,214 2,106
その他
(活魚)
1,941 相対 479
第三者等 1,462
小計 3,737 相対 865
第三者等 2,872

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 70 相対 70 海外 648
冷するめ 312 相対 272 各地 918 851 810
第三者等 40 各地 851
冷ぎんだら 121 相対 91 海外 2,484 2,106
第三者等 30 海外 2,138
冷さけ 189 相対 189 各地海外込 ベニサケ 5,184 918
各地海外込 ギンサケ 918 864 810
冷たこ 10 相対 10 海外 1,296
冷えび 799 相対 794 海外 BT16-20 3,888
第三者等 5 海外 BT16-20 4,260
その他
(冷凍)
5,456 相対 4,736
第三者等 720
小計 6,957 相対 6,162
第三者等 795

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 2,347 相対 2,243 各地海外込 ベニサケ 1,836 1,620 864
各地海外込 ギンサケ 1,134 1,026 356
北海道 トキサケ
第三者等 104 各地海外込 ベニサケ 1,836 1,134
各地海外込 ギンサケ 1,037 950
北海道 トキサケ
しらす干 72 相対 12 各地 1,620
第三者等 60 各地 2,700 896
開干さんま 150 相対 150 千葉 184 54
開干さば 209 相対 209 千葉 248 54 54
開干あじ 510 相対 495 各地 大〜小 248 140 43
第三者等 15 各地 大〜小 86
蒲焼うなぎ 57 相対 57 各地 7,290 7,236 2,916
すけこ 89 相対 73 各地 5,265 4,320 1,944
第三者等 16 各地 2,160
かまぼこ 4,812 相対 4,647 各地 3,132 216 54
第三者等 165 各地 2,873 297
その他
(塩干加工)
38,782 相対 36,192
第三者等 2,590
小計 47,028 相対 44,078
第三者等 2,950

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
77,721 せり・入札 4,461
相対 64,484
第三者等 8,776