■販売結果（水産・築地） 平成28年01月12日(火曜日)

相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび，ちくわ
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　　　　　　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか

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市況 取扱数量は、前開市日に比べて５６．３トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べ増加し、相場は小幅下落。
　《大物類》【マグロ】国内は続伸、輸入は小高い。【メバチ】国内はまちまち。輸入は反発。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小反落、マカジキは下落。【冷凍】上伸。
　《一般鮮魚類》【マアジ・中】長崎産が大幅下落。【マサバ】千葉産などが小幅下落。【マイワシ】三重産などが小幅続落。【スルメイカ】長崎、島根産が１−２割反落。【カツオ】鹿児島産などが保合。【ブリ】鳥取産などがしっかり。【メジ】千葉産などが弱保合。
　《塩干加工品》【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 23,356 せり・入札 23,356 長崎 − 9,720 7,560 5,940
各地 − 25,920 − 7,560
海外 − 2,700 2,320 2,160
まぐろ
（冷凍）		 10,937 せり・入札 10,937 各地海外込 − 5,940 4,253 2,160
きわだ
（生鮮）		 134 せり・入札 134 沖縄 − − 1,620 −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 3,941 せり・入札 3,941 各地海外込 − 1,296 821 648
めばち
（生鮮）		 2,746 せり・入札 2,746 千葉 − 3,024 1,959 972
各地 − 3,564 − 1,728
海外 − 2,160 − 1,080
めばち
（冷凍）		 58,249 せり・入札 58,249 各地海外込 − 3,240 1,070 734
いんど
（冷凍）		 15,728 せり・入札 15,728 各地海外込 − 4,968 1,932 864
まかじき
（生鮮）		 845 せり・入札 845 各地 − − 1,080 −
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 5,025 せり・入札 5,025 各地 − 1,188 − 1,080
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 4,753 せり・入札 4,753 各地海外込 フィーレ 1,566 939 810
その他
（大物生）		 9 せり・入札 9 − − − − −
その他
（大物冷）		 100 せり・入札 100 − − − − −
小計 125,823 せり・入札 125,823 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 689 せり・入札 689 各地 − 1,188 − 908
くるまえび 1,339 せり・入札 1,339 各地 天然 12,960 − 5,724
各地 養殖 8,100 − 2,484
海外 養殖 − − −
めじ 1,604 相対 1,604 各地 − 3,240 1,728 1,620
まだい 39,490 相対 39,490 各地 − 1,944 − 864
きんめだい 10,670 相対 10,670 各地 − 5,400 2,160 1,296
あまだい 671 せり・入札 87 各地 − 9,720 − 3,780
相対 584 各地海外込 − − − −
ぶり・わらさ 82,881 相対 82,881 各地 ブリ 3,240 648 540
各地 ワラサ 540 486 432
いなだ・わかし 2,691 相対 2,691 各地 イナダ 540 − 378
はまち 64,504 相対 64,504 鹿児島 − 918 864 756
各地 − 918 864 756
各地 活〆 1,350 1,296 1,242
ひらめ 3,744 せり・入札 11 各地 − 2,700 − 2,484
相対 3,733 各地海外込 − 2,160 − 1,620
かれい 16,093 相対 16,093 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 1,296 − 648
北海道 クロガレイ − − −
各地 マカレイ − − −
各地 マコガレイ 864 − 648
各地 アサバ 864 540 324
あじ 83,453 相対 83,453 長崎 中 540 432 324
各地 中 1,188 − 324
各地 中小 432 378 324
各地 小・豆 259 216 173
さば 61,509 相対 61,509 各地 − 1,080 367 281
かつお 2,046 相対 2,046 鹿児島 − 1,620 1,296 1,080
各地 − 1,080 − 540
いわし 29,924 相対 29,924 各地 − 702 324 270
にしん 220 相対 220 各地海外込 生 − − −
各地海外込 解凍 − − −
さんま 10,633 相対 10,633 各地 生 − − −
各地 解凍 648 − 432
するめいか 27,724 相対 27,724 各地 − 756 648 486
やりいか 9,158 相対 9,158 各地 − 1,620 − 540
煮だこ 8,036 相対 8,036 海外 − 1,944 − 1,512
たら類 30,902 せり・入札 75 各地 無頭 − 864 −
相対 30,827 各地 生 1,296 − 432
各地 ぶわ 1,080 − 972
各地 フィーレ 1,296 − 864
すけそう 7,929 相対 7,929 各地 − 367 − 313
さけます類 15,879 相対 15,879 北海道 シロサケ − − −
北海・三陸 アキサケ − − −
各地 マス − − −
宮城 養ギン − − −
かます 2,058 相対 2,058 各地 − 1,620 − 432
めばる 707 相対 707 各地 − 2,484 − 1,404
さわら・さごち 9,054 相対 9,054 各地海外込 サワラ 1,566 − 756
各地海外込 サゴチ − 540 −
きんき 1,254 相対 1,254 各地 − 6,480 − 2,160
めぬけ 72 相対 72 各地 − − − −
すずき 9,794 相対 9,794 各地 − 864 − 324
きす 635 相対 635 各地 − 2,376 − 1,296
いさき 662 相対 662 各地 − 1,512 − 972
こはだ 2,839 相対 2,839 各地 − 540 − 432
まながつお 82 せり・入札 20 各地 − 5,940 − 4,320
相対 62 各地海外込 − − 4,320 −
とびうお 1,187 相対 1,187 各地 − 238 − 108
たちうお 2,406 相対 2,406 各地海外込 − 2,484 − 1,620
あんこう 10,182 相対 10,182 各地海外込 まる 2,700 − 648
各地海外込 きも 2,700 − 216
あゆ 9 相対 9 各地 養殖 − − −
かき 19,009 せり・入札 2,738 各地 むき 1,620 − 1,188
岩手・宮城 むき 2,484 1,846 1,296
相対 16,271 各地 むき 1,620 1,188 864
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 237 − 194
ほたて 3,942 相対 3,942 各地 煮 1,620 − 1,080
あかがい 12,091 相対 12,091 海外 − 2,700 − 540
うに 4,687 せり・入札 3,066 各地 白 43,200 − 2,700
各地 赤 11,880 − 1,620
各地 中小箱込 5,184 − 1,296
海外 大小込 7,560 − 453
相対 1,621 各地 − − − −
各地 小箱 3,240 − 1,296
海外 小箱 486 − 453
けがに 1,527 相対 1,527 各地 活 5,940 − 3,024
その他
（鮮魚）		 161,874 せり・入札 503 − − − − −
相対 161,371 − − − − −
小計 755,860 せり・入札 8,528 − − − − −
相対 747,332 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 18,394 せり・入札 767 各地 天然 12,960 − 1,080
各地 養殖 972 918 864
相対 17,627 各地 − − − −
各地 養殖 1,512 − 756
活ひらめ 5,108 せり・入札 2,480 各地 天然 10,800 − 540
各地 養殖 − − −
相対 2,628 各地 − − − −
各地 養殖 2,214 − 1,836
活かんぱち 10,147 相対 10,147 各地 − − − −
活あなご 6,330 相対 6,330 各地海外込 − 2,808 − 1,080
その他
（活魚）		 7,587 せり・入札 3,756 − − − − −
相対 3,831 − − − − −
小計 47,566 せり・入札 7,003 − − − − −
相対 40,563 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 12,108 相対 12,108 海外 − 810 − 734
冷さんま 1,933 相対 1,933 各地 − 475 − 288
冷するめ 12,776 相対 12,776 各地 − 446 − 405
冷まだい 45 相対 45 海外 − 972 − 810
冷にしん 275 相対 275 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 7,488 相対 7,488 海外 − 1,944 − 1,620
冷かれい 4,615 相対 4,615 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 486 − 378
冷さけ 27,811 相対 27,811 各地海外込 ベニサケ 1,134 − 972
各地海外込 ギンサケ 756 − 702
冷もんごう 767 相対 767 海外 むき 3,240 − 1,080
海外 まる 810 − 702
冷たこ 1,108 相対 1,108 海外 煮 1,836 − 1,188
冷えび 11,459 相対 11,459 海外 BT16-20 4,320 − 4,104
冷煮ずわい 1,009 相対 1,009 各地 − 2,430 − 1,728
その他
（冷凍）		 41,785 相対 41,785 − − − − −
小計 123,179 相対 123,179 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 15,002 相対 15,002 北海道 トキサケ 2,484 1,944 1,296
北海道 アキサケ 918 810 702
北海道 ベニサケ 2,700 2,160 1,944
岩手・宮城 養ギン 918 864 810
アラスカ ベニＦ 1,026 950 918
ロシア ベニサケ 1,836 1,404 1,188
チリ ギンＦ 842 810 756
塩かずのこ 372 相対 372 各地 特大〜小 7,020 − 3,024
こうなご 516 相対 516 各地 − − − −
しらす干 62,758 せり・入札 62,758 各地 − 1,296 − 756
にぼし 15,259 せり・入札 15,259 各地 − 648 − 486
身欠にしん 1,605 相対 1,605 各地 乾 1,836 − 1,404
開干さんま 6,392 相対 6,392 千葉 − 200 − 54
開干さば 5,935 相対 5,935 千葉 − 270 − 194
開干かます 775 相対 775 各地 − 356 − 65
開干あじ 40,851 相対 40,851 各地 大 378 − 140
各地 中 194 − 65
各地 小 86 − 27
めざし 3,505 相対 3,505 各地 − 6,480 − 4,860
蒲焼うなぎ 2,308 相対 2,308 海外 − 3,888 − 3,456
ししゃも 5,248 相対 5,248 各地 − 162 − 54
煮ほたるいか 1,285 相対 1,285 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 6,380 相対 6,380 各地 生 3,888 1,512 1,080
各地 冷凍 2,484 1,296 1,080
かまぼこ 5,851 相対 5,851 各地 小板 1,620 − 162
ちくわ 3,670 相対 3,670 各地 − 9,612 − 9,180
あげもの 18,704 相対 18,704 各地 − − − −
塩ます 1,892 相対 1,892 北海道 − 378 346 324
干するめ 1,700 相対 1,700 各地 − 2,376 − 1,944
その他
（塩干加工）		 411,121 相対 411,121 − − − − −
小計 611,129 せり・入札 78,017 − − − − −
相対 533,112 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,663,557 せり・入札 219,371 − − − − −
相対 1,444,186 − − − − −