■販売結果(水産・足立) 平成28年01月12日(火曜日)

相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび,ちくわ
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                   開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

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市況  本日の卸売数量は前開市日に比べ、主として冷凍品が減少、塩干加工品が増加し、全体で1.96dの減少、相場は高安まちまち。
 大物は、生まぐろは国内物続落、海外物高値。冷めばちは1割増で小反発。
 鮮魚は、中あじは3割増で下落、さばは4割減で高値、いわしほぼ同量で小反落、ぶり・わらさは更に1割減だが安値、はまちは4割減で小幅高、たら類は4割増で保合、むきかきだが4割減で続落、するめいかはほぼ同量だが強含み。
 冷凍品・塩干加工品は、概ね保合。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
487 せり・入札 83 各地 3,132
海外 1,620
相対 404 各地 3,618 1,620
海外 2,700 2,592 2,160
めばち
(生鮮)
59 せり・入札 59 各地海外込 1,944
めばち
(冷凍)
3,123 せり・入札 2,893 各地海外込 2,160 1,188 756
相対 230 各地海外込 810 756
いんど
(冷凍)
74 せり・入札 74 各地海外込 2,916
めかじき
(生鮮)
47 相対 47 各地海外込 1,080 648
その他
(大物冷)
1,312 相対 1,284
第三者等 28
小計 5,102 せり・入札 3,109
相対 1,965
第三者等 28

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
めじ 54 相対 47 各地 1,944 1,944 1,620
第三者等 7 各地 1,944
きんめだい 321 相対 297 各地 2,808 2,052 1,296
第三者等 24 各地 2,808 1,944 1,944
ぶり・わらさ 2,157 相対 1,824 各地 ブリ 1,296 648 518
各地 ワラサ 540 378
第三者等 333 各地 ブリ 648 594 497
各地 ワラサ
はまち 2,529 相対 2,105 各地 1,458 864 626
各地 活〆 1,188
第三者等 424 各地 864 724 378
各地 活〆
かれい 23 相対 23 各地 マコガレイ 648
各地 アカガレイ 648 432
あじ 876 相対 851 各地 540 475 389
第三者等 25 各地 540
さば 890 相対 860 各地 4,104 972 192
第三者等 30 各地 864 540
いわし 265 相対 252 各地 648 486
第三者等 13 各地 648 540
さんま 340 相対 280 各地
各地 解凍 594 324
第三者等 60 各地
各地 解凍 410 324
するめいか 926 相対 839 各地 864 713 410
第三者等 87 各地 864 486 486
たら類 527 相対 502 各地 1,080 864 324
各地 ぶわ 1,058 1,026 918
第三者等 25 各地
各地 ぶわ 994
さわら・さごち 439 相対 386 各地海外込 サワラ 1,620 1,080 486
第三者等 53 各地海外込 サワラ 1,566 1,080
いさき 10 相対 10 各地 1,296
あんこう 415 相対 389 各地海外込 1,728 1,188 756
各地海外込 きも 1,296 1,080 324
第三者等 26 各地海外込 1,728 1,080
各地海外込 きも 1,080 648
かき 1,050 相対 1,023 各地 2,700 972 562
各地 パック 475 454 205
第三者等 27 各地 778 713
各地 パック 270
うに 104 相対 102 各地 7,560 6,480 1,080
海外 大小込 8,100 5,400 648
第三者等 2 各地
海外 大小込 8,100
その他
(鮮魚)
12,520 相対 10,790
第三者等 1,730
小計 23,446 相対 20,580
第三者等 2,866

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 1,738 相対 418 各地 養殖 1,242 1,080 864
第三者等 1,320 各地 養殖 1,188 1,058 756
活ひらめ 126 相対 112 各地 養殖 3,240 2,268 756
第三者等 14 各地 養殖 2,268
その他
(活魚)
2,207 相対 1,004
第三者等 1,203
小計 4,071 相対 1,534
第三者等 2,537

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 190 相対 190 海外 648 648 526
冷するめ 382 相対 366 各地 612 513 459
第三者等 16 各地 513
冷ぎんだら 306 相対 283 海外 2,646 2,246 1,944
第三者等 23 海外 1,998
冷さけ 802 相対 802 各地海外込 ベニサケ
各地海外込 ギンサケ 1,203 832 702
冷えび 48 相対 43 海外 BT16-20 4,716 2,160 2,160
第三者等 5 海外 BT16-20 4,260
その他
(冷凍)
6,136 相対 5,231
第三者等 905
小計 7,864 相対 6,915
第三者等 949

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 1,918 相対 1,740 各地海外込 ベニサケ 1,112 1,080 918
各地海外込 ギンサケ 1,296 875 356
北海道 トキサケ 1,512
第三者等 178 各地海外込 ベニサケ
各地海外込 ギンサケ 961 875 356
北海道 トキサケ
しらす干 24 相対 12 各地 1,242
第三者等 12 各地 1,404
開干さんま 200 相対 200 千葉 160 55
開干さば 200 相対 200 千葉 230 80
開干あじ 441 相対 412 各地 大〜小 251 140 54
第三者等 29 各地 大〜小 103 79
蒲焼うなぎ 10 相対 10 各地 3,564
すけこ 97 相対 85 各地 3,240 2,106 1,026
第三者等 12 各地 4,428
かまぼこ 649 相対 649 各地 912 170 54
その他
(塩干加工)
30,069 相対 22,105
第三者等 7,964
小計 33,608 相対 25,413
第三者等 8,195

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
74,091 せり・入札 3,109
相対 56,407
第三者等 14,575