■販売結果(水産・足立) 平成26年03月01日(土曜日)

相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび,ちくわ
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                   開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

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市況 本日の取扱数量は前日に比べて、8.95�dの増加、相場は区々。
大物は、生まぐろ5割減で区々、冷めばち4割増で小安い。
鮮魚は、ぶり・わらさ3割増で小安い、はまち3倍増で保合、中あじ9割減で品薄高、するめいか2割減で小高い、たら類3割減で区々、あんこう3倍増で区々。
冷凍品・塩干加工品は蒲焼うなぎは急騰、他は概ね保合。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
232 せり・入札 55 各地 − − 1,943 −
海外 − − 3,360 −
相対 177 各地 − 3,623 − 3,570
海外 − − − −
めばち
(冷凍)
4,201 せり・入札 3,011 各地海外込 − 1,680 1,050 735
相対 1,190 各地海外込 − 704 630 473
めかじき
(生鮮)
78 せり・入札 78 各地海外込 − − 1,344 −
その他
(大物生)
73 せり・入札 55 − − − 1,953 −
相対 18 − − − − −
その他
(大物冷)
1,090 相対 1,070 − − − − −
第三者等 20 − − − − −
小計 5,674 せり・入札 3,199 − − − − −
相対 2,455 − − − − −
第三者等 20 − − − − −

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
めじ 159 相対 159 各地 − 1,260 840 630
きんめだい 198 相対 192 各地 − 2,625 1,523 945
第三者等 6 各地 − − 1,890 −
ぶり・わらさ 1,378 相対 1,351 各地 ブリ 788 630 420
各地 ワラサ 368 − 315
第三者等 27 各地 ブリ − 788 −
各地 ワラサ − − −
はまち 1,788 相対 1,658 各地 − 1,575 966 777
各地 活〆 1,260 1,208 1,103
第三者等 130 各地 − − 924 −
各地 活〆 − 945 −
かれい 681 相対 681 各地 マコガレイ 525 420 166
各地 アカガレイ 788 683 105
あじ 50 相対 45 各地 中 840 − 398
第三者等 5 各地 中 − 840 −
さば 797 相対 797 各地 − 1,995 420 210
かつお 507 相対 499 各地 − 1,680 840 473
第三者等 8 各地 − − 1,155 −
いわし 55 相対 50 各地 − 1,365 1,365 945
第三者等 5 各地 − − 1,050 −
さんま 232 相対 232 各地 生 − − −
各地 解凍 735 578 420
するめいか 950 相対 945 各地 − 630 567 483
第三者等 5 各地 − − 588 −
たら類 558 相対 558 各地 生 1,050 − 158
各地 ぶわ 966 840 336
さわら・さごち 606 相対 606 各地海外込 サワラ 1,365 1,155 893
いさき 52 相対 52 各地 − 1,155 − 735
あんこう 299 相対 297 各地海外込 − 735 683 105
各地海外込 きも 6,300 − 116
第三者等 2 各地海外込 − − − −
各地海外込 きも − 1,575 −
かき 638 相対 638 各地 − 1,890 1,050 210
各地 パック 315 189 105
うに 159 相対 158 各地 − 6,825 3,150 840
海外 大小込 6,825 2,940 315
第三者等 1 各地 − − 5,250 −
海外 大小込 − − −
その他
(鮮魚)
15,799 相対 15,238 − − − − −
第三者等 561 − − − − −
小計 24,906 相対 24,156 − − − − −
第三者等 750 − − − − −

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 2,068 相対 727 各地 養殖 1,050 945 252
第三者等 1,341 各地 養殖 1,050 1,050 840
活ひらめ 178 相対 156 各地 養殖 5,775 2,100 1,365
第三者等 22 各地 養殖 − 1,785 −
その他
(活魚)
1,715 相対 1,131 − − − − −
第三者等 584 − − − − −
小計 3,961 相対 2,014 − − − − −
第三者等 1,947 − − − − −

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 30 相対 30 海外 − − 451 −
冷するめ 745 相対 745 各地 − 499 486 354
冷ぎんだら 1,145 相対 533 海外 − 1,837 1,680 1,155
第三者等 612 海外 − − 1,659 −
冷さけ 1,451 相対 1,451 各地海外込 ベニサケ − 1,050 −
各地海外込 ギンサケ 872 840 788
冷たこ 10 相対 10 海外 − − 1,155 −
冷えび 690 相対 690 海外 BT16-20 4,410 2,100 2,100
その他
(冷凍)
9,264 相対 5,373 − − − − −
第三者等 3,891 − − − − −
小計 13,335 相対 8,832 − − − − −
第三者等 4,503 − − − − −

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 1,182 相対 1,022 各地海外込 ベニサケ 1,523 − 1,134
各地海外込 ギンサケ 1,071 945 630
北海道 トキサケ − 1,365 −
第三者等 160 各地海外込 ベニサケ − − −
各地海外込 ギンサケ 1,071 − 1,050
北海道 トキサケ − − −
しらす干 360 相対 360 各地 − 2,310 2,048 1,050
開干さんま 300 相対 300 千葉 − 160 − 50
開干さば 200 相対 200 千葉 − 230 − 80
開干あじ 840 相対 746 各地 大〜小 242 116 50
第三者等 94 各地 大〜小 221 − 53
蒲焼うなぎ 104 相対 97 各地 − 3,990 3,360 2,835
第三者等 7 各地 − − 11,625 −
すけこ 142 相対 111 各地 − 3,675 2,625 1,575
第三者等 31 各地 − 4,095 − 2,394
かまぼこ 340 相対 290 各地 − 836 138 32
第三者等 50 各地 − 68 − 32
その他
(塩干加工)
25,184 相対 20,241 − − − − −
第三者等 4,943 − − − − −
小計 28,652 相対 23,367 − − − − −
第三者等 5,285 − − − − −

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 76,528 せり・入札 3,199 − − − − −
相対 60,824 − − − − −
第三者等 12,505 − − − − −