販売結果（食肉）,平成21年11月04日（水曜日）

市況,牛,和牛めす：弱保合 和牛去勢：弱保合。交雑めす：弱保合 交雑去勢：弱保合。
市況,豚,小巾下押し

と畜頭数
種類,牛,馬,豚,子牛
頭数,430,0,1170,0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,37,2413,1770,1511,1371,0,0,1510,1405,1366,0,0,0,0,0,0
和牛,去勢,178,1986,1667,1507,1325,0,0,1560,1410,1294,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,60,0,0,1238,860,0,0,1274,1043,863,0,0,950,929,805,0
交雑,去勢,84,0,1402,0,995,0,1461,1247,1120,892,0,0,1217,971,791,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,去勢,2,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,687,0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,2,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,232
和牛,めす,48,0,1522,1476,912,0,0,0,1449,768,515,0,0,0,561,478
和牛,去勢,18,1913,1589,1436,1330,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,527
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,77,0,1438,1191,875,0,0,1109,1037,838,0,0,0,910,909,192
交雑,去勢,53,0,1342,0,0,0,1426,1252,1085,866,0,0,0,967,846,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,68,0,0,0,0,0,0,0,0,448,351,0,0,0,385,283
乳牛用,去勢,11,0,0,0,0,0,0,0,0,735,0,0,0,0,711,0

豚生体頭数及び取引価格
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,242,453,368,397
中,477,465,315,361
並,162,442,189,319
等外,42,347,63,170
成立頭数,923
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,32,327,189,264
等外,14,212,105,145
成立頭数,46
予約相対分,62
合計,108

豚部分肉の売買数量（ケース）及び取引価格
種類,数量,最高価格,最低価格,加重平均
ひれ,12,893,840,866
〃（冷）,6,788,575,760
ロース,14,2415,735,936
〃（冷）,20,725,575,663
もも,41,609,399,429
〃（冷）,4,389,389,389
かた,0,0,0,0
〃（冷）,0,0,0,0
うで,32,575,368,396
〃（冷）,11,357,357,357
ばら,15,756,662,711
〃（冷）,1,575,575,575
かた（ロース）,17,861,714,778
〃（冷）,1,575,575,575
セット,12,772,772,772
〃（冷）,0,0,0,0
合計,186

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛　生体　去勢　Ａ−４
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
岩手県,7,1973,1741,1573
栃木県,9,1784,1658,1516
宮城県,9,1775,1651,1538
茨城県,1,1765,1765,1765
総売買頭数,66

和牛　枝肉　去勢　Ａ−４
予約相対取引
産地,頭数,高値,中値,安値
山形県,0,0,0,0
総売買頭数,1,（うち商物分離分）,0

国産牛肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
和歌山県,ロース,0,0,0,0
和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0
和歌山県,トモバラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,ウチモモ,0,0,0,0
東京都,トモバラ,0,0,0,0
総数量,70
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
和歌山県,ロース,0,0,0,0
和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0
和歌山県,トモバラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,ウチモモ,0,0,0,0
東京都,トモバラ,0,0,0,0
総数量,0

輸入牛肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0
オーストラリア,チャックロール,0,0,0,0
オーストラリア,トップサイド,0,0,0,0
アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0
アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0
アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0
総数量,23
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0
オーストラリア,チャックロール,0,0,0,0
オーストラリア,トップサイド,0,0,0,0
アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0
アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0
アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0
総数量,0

主要品目の主な産地別卸売価格

豚　生体　上
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
総売買頭数,0

豚　枝肉　上
予約相対取引
産地,頭数,高値,中値,安値
総売買頭数,0,（うち商物分離分）,0

国産豚肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
宮崎県,ロース,15,987,814,575
宮崎県,もも,28,575,431,389
宮崎県,バラ,7,756,726,575
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,もも,1,609,609,609
東京都,バラ,0,0,0,0
総数量,465
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
宮崎県,ロース,0,0,0,0
宮崎県,もも,0,0,0,0
宮崎県,バラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,もも,0,0,0,0
東京都,バラ,0,0,0,0
総数量,0

輸入豚肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
アメリカ,テンダーロイン,0,0,0,0
アメリカ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
アメリカ,ベリー,0,0,0,0
ＦＲＡ,テンダーロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,ベリー,0,0,0,0
総数量,44
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
アメリカ,テンダーロイン,0,0,0,0
アメリカ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
アメリカ,ベリー,0,0,0,0
ＦＲＡ,テンダーロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,ベリー,0,0,0,0
総数量,0