■販売結果（水産・豊洲） 令和 元年12月26日(木曜日)

相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび，ちくわ
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　　　　　　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか

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市況 　取扱数量は、前開市日に比べて２８４．７０トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場はしっかり。　
　《大物類》【マグロ】国内は強保合、輸入はしっかり。【メバチ】国内は強保合、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小安い、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは軟調、マカジキはできず。【冷凍】強保合。
　《一般鮮魚類》【マアジ・中】長崎産などが強保合。【マサバ】岩手産が倍値に急反発。【マイワシ】岩手産などが保合。【スルメイカ】北海道産などが強保合。【カツオ】伊豆諸島産などがしっかり。【ブリ】鳥取産などが小動き。【メジ】静岡産などが弱保合。
　《塩干加工品》【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 31,992 せり・入札 31,992 北海道 − 14,040 3,245 3,024
各地 − 41,040 − 3,240
海外 − 16,740 − 2,376
まぐろ
（冷凍）		 21,272 せり・入札 21,272 各地海外込 − 7,020 3,486 2,160
きわだ
（生鮮）		 651 せり・入札 651 沖縄 − − 1,188 −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 2,583 せり・入札 2,583 各地海外込 − 1,404 950 702
めばち
（生鮮）		 4,046 せり・入札 4,046 各地 − 6,480 − 2,160
宮城 − 6,480 3,100 1,620
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 64,487 せり・入札 64,487 各地海外込 − 3,024 1,061 594
いんど
（冷凍）		 22,044 せり・入札 22,044 各地海外込 − 5,940 1,950 756
まかじき
（生鮮）		 106 せり・入札 106 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 6,901 せり・入札 6,901 各地 − − 1,404 −
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 2,349 せり・入札 2,349 各地海外込 フィーレ 1,404 1,134 1,026
その他
（大物生）		 159 せり・入札 159 − − − − −
その他
（大物冷）		 611 せり・入札 611 − − − − −
小計 157,201 せり・入札 157,201 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 860 せり・入札 860 各地 − − 475 −
くるまえび 2,915 せり・入札 2,915 各地 天然 14,040 − 4,320
各地 養殖 8,640 − 2,916
海外 養殖 − − −
めじ 1,385 相対 1,385 各地 − 2,160 1,836 864
まだい 21,968 相対 21,968 各地 − 1,620 − 648
きんめだい 4,818 相対 4,818 各地 − 3,240 1,944 1,080
あまだい 974 せり・入札 130 各地 − 9,180 − 3,780
相対 844 各地海外込 − − 6,480 −
ぶり・わらさ 43,663 相対 43,663 各地 ブリ 3,780 648 324
各地 ワラサ 432 − 270
いなだ・わかし 6,738 相対 6,738 各地 イナダ − 270 −
はまち 28,696 相対 28,696 鹿児島 − 972 918 864
各地 − 972 918 864
各地 活〆 1,296 1,269 1,242
ひらめ 3,835 相対 3,835 各地海外込 − 2,160 − 756
かれい 11,664 相対 11,664 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 756 594 432
北海道 クロガレイ − − −
各地 マカレイ − 540 −
各地 マコガレイ − − −
各地 アサバ 540 432 324
あじ 26,209 相対 26,209 長崎 中 540 486 432
各地 中 1,296 − 432
各地 中小 − − −
各地 小・豆 432 378 324
さば 21,106 相対 21,106 各地 − 1,080 648 216
かつお 1,241 相対 1,241 東京 − 2,376 1,836 1,404
各地 − 4,320 − 432
いわし 18,136 相対 18,136 各地 − 648 432 216
にしん 170 相対 170 各地海外込 生 − − −
各地海外込 解凍 − − −
さんま 1,931 相対 1,931 各地 生 − − −
各地 解凍 680 − 540
するめいか 11,239 相対 11,239 各地 − 972 907 648
やりいか 3,953 相対 3,953 各地 − 2,160 − 756
煮だこ 7,082 相対 7,082 海外 − 2,269 − 1,296
たら類 17,677 相対 17,677 各地 生 864 − 432
各地 ぶわ 1,080 − 864
各地 フィーレ 864 − 432
すけそう 1,692 相対 1,692 各地 − 216 − 162
さけます類 17,263 相対 17,263 − シロサケ − − −
北海道 アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス − − −
かます 276 相対 276 各地 − 864 − 756
めばる 1,508 相対 1,508 各地 − 1,620 − 864
さわら・さごち 6,833 相対 6,833 各地海外込 サワラ 1,620 − 756
各地海外込 サゴチ 756 − 540
きんき 2,820 相対 2,820 各地 − 9,720 − 1,944
めぬけ 179 相対 179 各地 − − − −
すずき 4,835 相対 4,835 各地 − 756 − 324
きす 1,057 相対 1,057 各地 − 3,240 − 2,700
いさき 2,180 相対 2,180 各地 − 1,404 − 324
こはだ 1,849 相対 1,849 各地 − − 2,160 −
まながつお 52 せり・入札 12 各地 − 9,180 − 8,640
相対 40 各地海外込 − − − −
たちうお 3,013 相対 3,013 各地海外込 − 1,620 − 324
あんこう 8,545 相対 8,545 各地海外込 まる 1,080 − 648
各地海外込 きも 1,296 − 216
かき 10,099 せり・入札 1,458 各地 むき 2,376 − 2,160
岩手・宮城 むき 3,240 2,052 1,080
相対 8,641 各地 むき 2,160 1,458 1,080
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 259 − 216
ほたて 3,395 相対 3,395 各地 煮 2,052 − 1,836
あかがい 15,928 相対 15,928 海外 − 1,620 − 540
うに 5,166 せり・入札 3,133 各地 白 118,800 − 1,080
各地 赤 23,760 − 1,080
各地 中小箱込 7,560 − 2,160
海外 大小込 6,480 − 1,296
相対 2,033 各地 − − − −
各地 小箱 3,240 − 2,160
海外 小箱 − − −
けがに 1,717 相対 1,717 各地 活 9,720 − 3,780
その他
（鮮魚）		 125,964 せり・入札 337 − − − − −
相対 125,627 − − − − −
小計 450,631 せり・入札 8,845 − − − − −
相対 441,786 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 18,562 せり・入札 1,159 各地 天然 14,040 − 1,080
各地 養殖 − − −
相対 17,403 各地 − − − −
各地 養殖 1,620 1,188 972
活ひらめ 4,280 せり・入札 1,853 各地 天然 11,880 − 864
各地 養殖 − − −
相対 2,427 各地 − − − −
各地 養殖 2,484 1,922 1,836
活かんぱち 6,137 相対 6,137 各地 − − − −
活あなご 4,629 相対 4,629 各地海外込 − 2,700 − 756
その他
（活魚）		 8,718 せり・入札 3,821 − − − − −
相対 4,897 − − − − −
小計 42,326 せり・入札 6,833 − − − − −
相対 35,493 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 51,572 相対 51,572 海外 − 702 − 378
冷さんま 372 相対 372 各地 − 475 − 288
冷するめ 683 相対 683 各地 − 1,013 − 743
冷まだい 100 相対 100 海外 − 1,080 − 864
冷にしん 35 相対 35 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 11,551 相対 11,551 海外 − 1,944 − 1,620
冷かれい 4,587 相対 4,587 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 486 − 378
冷さけ 49,991 相対 49,991 各地海外込 ベニサケ 1,296 − 1,188
各地海外込 ギンサケ 810 − 702
冷もんごう 5,296 相対 5,296 海外 むき 3,240 − 1,080
海外 まる 810 − 702
冷たこ 112,816 相対 112,816 海外 煮 2,376 − 1,620
冷えび 39,520 相対 39,520 海外 BT16-20 4,320 − 4,104
冷煮ずわい 4,955 相対 4,955 各地 − 3,348 − 2,592
その他
（冷凍）		 48,233 相対 48,233 − − − − −
小計 329,711 相対 329,711 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 14,488 相対 14,488 北海道 トキサケ 2,700 2,484 2,160
北海道 アキサケ 1,080 972 864
北海道 ベニサケ − − −
岩手・宮城 養ギン 1,026 1,004 972
アラスカ ベニＦ 1,404 1,296 1,080
ロシア ベニサケ 1,944 1,836 1,620
チリ ギンＦ 1,080 972 918
塩かずのこ 40,451 相対 40,451 各地 特大〜小 7,020 − 3,024
こうなご 40 相対 40 各地 − − − −
しらす干 15,546 せり・入札 15,546 各地 − 1,620 − 756
にぼし 366 せり・入札 366 各地 − 810 − 702
身欠にしん 4,753 相対 4,753 各地 乾 1,836 − 1,404
開干さんま 1,573 相対 1,573 千葉 − 200 − 54
開干さば 4,109 相対 4,109 千葉 − 270 − 194
開干かます 1,130 相対 1,130 各地 − 356 − 65
開干あじ 9,162 相対 9,162 各地 大 378 − 140
各地 中 194 − 65
各地 小 86 − 27
めざし 234 相対 234 各地 − 6,480 − 4,860
蒲焼うなぎ 2,526 相対 2,526 海外 − 3,780 − 2,700
ししゃも 1,965 相対 1,965 各地 − 216 − 32
煮ほたるいか 8 相対 8 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 4,648 相対 4,648 各地 生 3,240 1,620 1,404
各地 冷凍 2,160 1,404 1,080
かまぼこ 34,097 相対 34,097 各地 小板 1,620 − 162
ちくわ 2,966 相対 2,966 各地 − 9,612 − 9,180
あげもの 4,921 相対 4,921 各地 − − − −
塩ます 974 相対 974 北海道 − 702 648 594
干するめ 1,256 相対 1,256 各地 − 4,860 − 3,780
その他
（塩干加工）		 323,756 相対 323,756 − − − − −
小計 468,969 せり・入札 15,912 − − − − −
相対 453,057 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,448,838 せり・入札 188,791 − − − − −
相対 1,260,047 − − − − −