■販売結果(水産・大田) 平成31年02月07日(木曜日)

相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび,ちくわ
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                   開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

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市況 卸売数量は、前開市日に比べ3.8トンの増加を示した。今日の市況は、大物・一般鮮魚・冷凍魚・塩干加工品ともに保合。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
1,366 相対 1,366 各地 3,402 2,916 2,783
海外 2,538 2,484 2,441
めばち
(冷凍)
120 せり・入札 120 各地海外込 1,296 1,091 648
その他
(大物冷)
451 相対 451
小計 1,937 せり・入札 120
相対 1,817

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まだい 50 相対 50 各地 2,160 1,620 1,188
ぶり・わらさ 50 相対 50 各地 ブリ 918
はまち 400 相対 400 各地 1,080 972
各地 活〆
あじ 50 相対 50 各地 648 540
さば 100 相対 100 各地 702 648
いわし 100 相対 100 各地 324 216
するめいか 50 相対 50 各地 1,080 864
煮だこ 100 相対 100 各地 3,132 2,754
その他
(鮮魚)
7,000 相対 7,000
小計 7,900 相対 7,900

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 6,000 相対 3,000 各地 養殖 1,242 1,080 972
第三者等 3,000 各地 養殖 1,242 1,080 972
活ひらめ 200 相対 100 各地 養殖 2,376 2,160 1,944
第三者等 100 各地 養殖 2,376 2,160 1,944
その他
(活魚)
6,000 相対 3,000
第三者等 3,000
小計 12,200 相対 6,100
第三者等 6,100

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷えび 150 相対 150 海外 BT16-20 4,320 3,240
その他
(冷凍)
1,000 相対 1,000
小計 1,150 相対 1,150

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しらす干 60 相対 60 各地 2,916 2,160
開干さんま 10 相対 10 千葉 140
開干さば 100 相対 100 千葉 119 108
開干あじ 50 相対 50 各地 大〜小 157 106
その他
(塩干加工)
4,030 相対 4,000
第三者等 30
小計 4,250 相対 4,220
第三者等 30

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
27,437 せり・入札 120
相対 21,187
第三者等 6,130