■販売結果（水産・足立） 平成30年06月14日(木曜日)

相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび，ちくわ
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　　　　　　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか

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市況 　本日の卸売数量は、前開市日より冷凍が0.46㌧減少したが、他の全分類が増加した結果、全体で7.06㌧の増加した。相場は区々。
　大物は、生まぐろが1,041㌔増加、冷めばち143㌔増加で小安い。
　鮮魚は、あじ253㌔増加し軟調、さば121㌔増加したが変わらず、いわし139㌔増加したが変わらず、はまち179㌔減少したが反落、ぶり・わらさ58㌔減少したが軟調、かつお367㌔減少し続伸。
　冷凍・塩干加工品は区々。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 1,148 せり・入札 164 各地 － 1,404 － 1,188
海外 － － － －
相対 984 各地 － 3,348 － 2,970
海外 － 2,484 2,430 2,376
めばち
（生鮮）		 90 相対 90 各地海外込 － － 810 －
めばち
（冷凍）		 2,555 せり・入札 1,937 各地海外込 － 1,728 1,188 756
相対 618 各地海外込 － 842 － 810
いんど
（生鮮）		 778 せり・入札 747 海外 － 3,132 1,404 540
相対 31 海外 － － 1,944 －
その他
（大物生）		 105 相対 105 － － － － －
その他
（大物冷）		 1,932 相対 1,868 － － － － －
第三者等 64 － － － － －
小計 6,608 せり・入札 2,848 － － － － －
相対 3,696 － － － － －
第三者等 64 － － － － －

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
きんめだい 121 相対 121 各地 － 2,484 1,728 1,080
ぶり・わらさ 282 相対 282 各地 ブリ － － －
各地 ワラサ 562 324 270
はまち 455 相対 181 各地 － 1,296 1,004 842
各地 活〆 － － －
第三者等 274 各地 － 1,004 950 103
各地 活〆 － － －
かれい 28 相対 28 各地 マコガレイ 1,080 540 540
各地 アカガレイ － － －
あじ 866 相対 753 各地 中 1,944 1,080 432
第三者等 113 各地 中 1,944 1,080 475
さば 234 相対 231 各地 － 2,160 540 302
第三者等 3 各地 － － 2,160 －
かつお 1,735 相対 1,617 各地 － 1,620 972 216
第三者等 118 各地 － 1,620 1,296 324
いわし 434 相対 420 各地 － 1,080 702 270
第三者等 14 各地 － 864 － 594
さんま 80 相対 72 各地 生 － － －
各地 解凍 756 702 432
第三者等 8 各地 生 － － －
各地 解凍 － 540 －
するめいか 50 相対 50 各地 － 1,231 1,188 1,080
たら類 584 相対 81 各地 生 － 702 －
各地 ぶわ 1,188 － 1,080
第三者等 503 各地 生 810 － 756
各地 ぶわ － 1,134 －
いさき 362 相対 311 各地 － 2,376 756 324
第三者等 51 各地 － 2,160 － 540
かき 809 相対 785 各地 － 1,080 540 29
各地 パック － － －
第三者等 24 各地 － － 432 －
各地 パック － － －
うに 48 相対 45 各地 － 8,640 3,564 1,080
海外 大小込 6,480 4,320 972
第三者等 3 各地 － － － －
海外 大小込 4,536 4,104 3,780
その他
（鮮魚）		 8,033 相対 6,801 － － － － －
第三者等 1,232 － － － － －
小計 14,121 相対 11,778 － － － － －
第三者等 2,343 － － － － －

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 1,810 相対 310 各地 養殖 1,350 1,296 675
第三者等 1,500 各地 養殖 1,350 1,242 756
活ひらめ 83 相対 82 各地 養殖 2,700 2,376 1,296
第三者等 1 各地 養殖 － 2,268 －
その他
（活魚）		 2,348 相対 1,143 － － － － －
第三者等 1,205 － － － － －
小計 4,241 相対 1,535 － － － － －
第三者等 2,706 － － － － －

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 72 相対 72 海外 － 702 680 324
冷するめ 480 相対 424 各地 － 1,053 972 702
第三者等 56 各地 － 1,040 － 932
冷ぎんだら 38 相対 38 海外 － － 2,052 －
冷さけ 3,267 相対 767 各地海外込 ベニサケ 2,484 － 918
各地海外込 ギンサケ 2,052 1,134 875
第三者等 2,500 各地海外込 ベニサケ － － －
各地海外込 ギンサケ － 842 －
冷たこ 5 相対 5 海外 － － 2,419 －
冷えび 32 相対 21 海外 BT16-20 － 1,920 －
第三者等 11 海外 BT16-20 － 2,130 －
その他
（冷凍）		 6,587 相対 4,487 － － － － －
第三者等 2,100 － － － － －
小計 10,481 相対 5,814 － － － － －
第三者等 4,667 － － － － －

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 1,178 相対 998 各地海外込 ベニサケ 1,620 1,350 486
各地海外込 ギンサケ 1,242 1,112 972
北海道 トキサケ － － －
第三者等 180 各地海外込 ベニサケ － 486 －
各地海外込 ギンサケ 1,285 1,253 1,026
北海道 トキサケ － － －
しらす干 56 相対 44 各地 － 3,240 3,175 2,592
第三者等 12 各地 － － 2,700 －
開干さんま 290 相対 290 千葉 － 173 － 54
開干さば 280 相対 280 千葉 － 248 － 99
開干あじ 426 相対 306 各地 大～小 248 130 32
第三者等 120 各地 大～小 － 216 －
蒲焼うなぎ 172 相対 114 各地 － 11,124 8,041 3,132
第三者等 58 各地 － 3,564 3,456 3,078
すけこ 40 相対 10 各地 － － 3,456 －
第三者等 30 各地 － 2,754 － 2,106
かまぼこ 464 相対 416 各地 － 233 151 32
第三者等 48 各地 － 297 － 32
その他
（塩干加工）		 18,506 相対 16,437 － － － － －
第三者等 2,069 － － － － －
小計 21,412 相対 18,895 － － － － －
第三者等 2,517 － － － － －

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
－ 56,863 せり・入札 2,848 － － － － －
相対 41,718 － － － － －
第三者等 12,297 － － － － －