■販売結果(水産・大田) 平成30年04月13日(金曜日)

相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび,ちくわ
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                   開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

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市況 卸売数量は、前開市日に比べ13.8トンの減少を示した。今日の市況は、大物・一般鮮魚・冷凍魚・塩干加工品ともに保合。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
790 相対 790 各地 3,402 3,078 2,227
海外 2,484
めばち
(冷凍)
151 せり・入札 151 各地海外込 1,296 864 648
その他
(大物冷)
1,399 相対 1,399
小計 2,340 せり・入札 151
相対 2,189

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
ぶり・わらさ 50 相対 50 各地 ブリ 648 432
はまち 150 相対 150 各地 1,080 972
各地 活〆
あじ 50 相対 50 各地 540 432
いわし 100 相対 100 各地 324
煮だこ 100 相対 100 各地 2,808 2,484
その他
(鮮魚)
8,000 相対 8,000
小計 8,450 相対 8,450

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 8,000 相対 4,000 各地 養殖 1,242 1,080 972
第三者等 4,000 各地 養殖 1,242 1,080 972
活ひらめ 400 相対 200 各地 養殖 2,376 2,160 1,944
第三者等 200 各地 養殖 2,376 2,160 1,944
その他
(活魚)
8,000 相対 4,000
第三者等 4,000
小計 16,400 相対 8,200
第三者等 8,200

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 12 相対 12 海外 785
冷えび 100 相対 100 海外 BT16-20 4,320 3,780 3,240
その他
(冷凍)
1,000 相対 1,000
小計 1,112 相対 1,112

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 56 相対 56 海外 ギンサケ 1,372 1,177
しらす干 251 相対 251 各地 2,160 1,674
開干さば 150 相対 150 千葉 173 130 97
開干あじ 50 相対 50 各地 大〜小 157 92
その他
(塩干加工)
7,030 相対 7,000
第三者等 30
小計 7,537 相対 7,507
第三者等 30

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
35,839 せり・入札 151
相対 27,458
第三者等 8,230