■販売結果（水産・築地） 平成29年02月27日(月曜日)

相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび，ちくわ
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　　　　　　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか

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市況 　取扱数量は、前開市日に比べて８５．５４トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は軟調。
　《大物類》【マグロ】国内はまちまち、輸入は下落。【メバチ】国内は反発、輸入は堅調。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は堅調、輸入は軟調。【カジキ類】メカジキは小高い、マカジキは反落。【冷凍】強保合。
　《一般鮮魚類》【マアジ・中】長崎産などが反落。【マサバ】鳥取産などが保合。【マイワシ】静岡産などが軟調。【スルメイカ】長崎産などが反落。【カツオ】千葉産などが下落。【ブリ】長崎産などが軟調。【メジ】高知産などが小動き。
　《塩干加工品》【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 23,934 せり・入札 23,934 長崎 − 7,020 5,328 2,700
各地 − 29,160 − 12,960
海外 − 6,480 − 2,160
まぐろ
（冷凍）		 8,212 せり・入札 8,212 各地海外込 − 5,400 3,283 1,620
きわだ
（生鮮）		 1,825 せり・入札 1,825 宮崎 − − 2,052 −
各地 − − − −
海外 − − 1,080 −
きわだ
（冷凍）		 3,954 せり・入札 3,954 各地海外込 − 1,188 875 702
めばち
（生鮮）		 2,913 せり・入札 2,913 沖縄 − 3,672 2,336 1,836
各地 − − 3,672 −
海外 − 4,860 − 1,080
めばち
（冷凍）		 54,437 せり・入札 54,437 各地海外込 − 3,024 1,104 864
いんど
（冷凍）		 11,758 せり・入札 11,758 各地海外込 − 5,184 2,052 1,080
まかじき
（生鮮）		 2,284 せり・入札 2,284 各地 − 1,296 − 972
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 3,582 せり・入札 3,582 各地 − 1,404 1,188 1,080
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 5,931 せり・入札 5,931 各地海外込 フィーレ 1,296 920 810
その他
（大物冷）		 187 せり・入札 187 − − − − −
小計 119,017 せり・入札 119,017 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 139 せり・入札 139 各地 − 1,944 − 1,499
くるまえび 1,211 せり・入札 1,211 各地 天然 19,440 − 10,800
各地 養殖 8,856 − 3,780
海外 養殖 − − −
めじ 1,007 相対 1,007 各地 − 3,780 3,240 1,296
まだい 30,607 せり・入札 38 各地 − − 2,376 −
相対 30,569 各地 − 1,404 − 864
きんめだい 7,724 相対 7,724 各地 − 4,320 2,160 1,404
あまだい 494 せり・入札 105 各地 − 7,560 − 5,400
相対 389 各地海外込 − 8,640 − 3,780
ぶり・わらさ 89,311 相対 89,311 各地 ブリ 1,296 648 432
各地 ワラサ 486 400 378
いなだ・わかし 2,134 相対 2,134 各地 イナダ − 324 −
はまち 30,241 相対 30,241 鹿児島 − 864 810 756
各地 − 864 810 756
各地 活〆 1,242 1,215 1,188
ひらめ 1,962 相対 1,962 各地海外込 − 2,700 − 1,080
かれい 8,062 相対 8,062 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 756 − 432
北海道 クロガレイ 756 − 648
各地 マカレイ 864 − 540
各地 マコガレイ 864 − 540
各地 アサバ − − −
あじ 35,584 相対 35,584 長崎 中 864 756 648
各地 中 1,620 − 540
各地 中小 648 540 432
各地 小・豆 540 486 432
さば 46,149 相対 46,149 各地 − 1,080 346 216
かつお 13,441 相対 13,441 千葉 − 1,080 756 432
各地 − 1,404 − 540
いわし 39,614 相対 39,614 各地 − 540 270 162
にしん 2,804 相対 2,804 各地海外込 生 756 − 324
各地海外込 解凍 − − −
さんま 5,796 相対 5,796 北海・三陸 生 − − −
各地 解凍 648 − 378
するめいか 19,146 相対 19,146 各地 − 907 864 648
やりいか 7,405 相対 7,405 各地 − 1,836 − 1,080
煮だこ 5,688 相対 5,688 海外 − 2,052 − 1,404
たら類 15,125 相対 15,125 各地 生 1,404 − 756
各地 ぶわ 1,026 − 864
各地 フィーレ 1,296 − 756
すけそう 1,228 相対 1,228 各地 − 324 − 302
さけます類 11,652 相対 11,652 北海・三陸 アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス − − −
各地 シロサケ − − −
かます 1,822 相対 1,822 各地 − 1,944 − 648
めばる 762 相対 762 各地 − 2,484 − 2,160
さわら・さごち 8,634 相対 8,634 各地海外込 サワラ 2,160 − 1,080
各地海外込 サゴチ 972 − 756
きんき 1,364 相対 1,364 各地 − 7,560 − 2,160
めぬけ 155 相対 155 各地 − 5,940 − 4,860
すずき 6,473 相対 6,473 各地 − 864 − 432
きす 755 相対 755 各地 − 2,160 − 1,620
いさき 1,164 相対 1,164 各地 − 1,944 − 756
こはだ 2,259 相対 2,259 各地 − − 864 −
まながつお 50 せり・入札 18 各地 − 6,480 − 3,780
相対 32 各地海外込 − − − −
とびうお 234 相対 234 各地 − 216 − 162
たちうお 3,428 相対 3,428 各地海外込 − 3,240 − 1,944
あんこう 4,114 相対 4,114 各地海外込 まる 1,620 − 756
各地海外込 きも 2,484 − 324
あゆ 57 相対 57 各地 養殖 − − −
かき 12,877 せり・入札 2,606 各地 むき 1,188 − 756
岩手・宮城 むき 1,944 990 540
相対 10,271 各地 むき 1,188 999 756
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 216 − 173
ほたて 3,990 相対 3,990 各地 煮 1,944 − 1,512
あかがい 12,041 相対 12,041 海外 − 2,700 − 540
うに 3,139 せり・入札 2,212 各地 白 70,200 − 4,212
各地 赤 21,600 − 1,944
各地 中小箱込 3,240 − 1,080
海外 大小込 4,968 − 1,620
相対 927 各地 − − − −
各地 小箱 2,484 − 1,080
海外 小箱 − − −
けがに 835 相対 835 各地 活 7,020 − 4,860
その他
（鮮魚）		 134,064 せり・入札 174 − − − − −
相対 133,890 − − − − −
小計 574,741 せり・入札 6,503 − − − − −
相対 568,238 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 19,597 せり・入札 1,735 各地 天然 10,044 − 864
各地 養殖 − − −
相対 17,862 各地 − − − −
各地 養殖 1,512 − 756
活ひらめ 4,393 せり・入札 1,960 各地 天然 8,640 − 1,080
各地 養殖 − − −
相対 2,433 各地 − − − −
各地 養殖 2,160 − 1,512
活かんぱち 8,680 相対 8,680 各地 − − − −
活あなご 3,234 相対 3,234 各地海外込 − 2,808 − 1,080
その他
（活魚）		 5,407 せり・入札 2,480 − − − − −
相対 2,927 − − − − −
小計 41,311 せり・入札 6,175 − − − − −
相対 35,136 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,692 相対 3,692 海外 − 702 − 648
冷さんま 1,054 相対 1,054 各地 − 475 − 288
冷するめ 25,006 相対 25,006 各地 − 1,013 − 743
冷まだい 50 相対 50 海外 − 972 − 810
冷にしん 36,311 相対 36,311 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 1,548 相対 1,548 海外 − 1,944 − 1,620
冷かれい 3,704 相対 3,704 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 486 − 378
冷さけ 43,690 相対 43,690 各地海外込 ベニサケ 1,134 − 1,026
各地海外込 ギンサケ 972 − 940
冷もんごう 300 相対 300 海外 むき 3,240 − 1,080
海外 まる 810 − 702
冷たこ 1,228 相対 1,228 海外 煮 1,944 − 1,458
冷えび 18,341 相対 18,341 海外 BT16-20 4,320 − 4,104
冷煮ずわい 390 相対 390 各地 − 2,376 − 1,728
その他
（冷凍）		 29,625 相対 29,625 − − − − −
小計 164,939 相対 164,939 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 14,689 相対 14,689 北海道 トキサケ 1,404 1,296 972
北海道 アキサケ 1,026 810 648
北海道 ベニサケ 1,836 1,782 1,728
岩手・宮城 養ギン 918 896 864
アラスカ ベニＦ 950 929 918
ロシア ベニサケ 1,836 1,620 1,296
チリ ギンＦ 1,026 1,004 918
塩かずのこ 90 相対 90 各地 特大〜小 7,020 − 3,024
こうなご 286 せり・入札 60 各地 − − − −
相対 226 各地 − − − −
しらす干 14,489 せり・入札 14,489 各地 − 1,350 − 864
にぼし 7,546 せり・入札 7,546 各地 − 1,026 − 324
身欠にしん 1,287 相対 1,287 各地 乾 1,836 − 1,404
開干さんま 4,539 相対 4,539 千葉 − 200 − 54
開干さば 6,460 相対 6,460 千葉 − 270 − 194
開干かます 769 相対 769 各地 − 356 − 65
開干あじ 22,607 相対 22,607 各地 大 378 − 140
各地 中 194 − 65
各地 小 86 − 27
めざし 353 相対 353 各地 − 6,480 − 4,860
蒲焼うなぎ 2,094 相対 2,094 海外 − 3,564 − 3,132
ししゃも 2,603 相対 2,603 各地 − 173 − 54
煮ほたるいか 5,911 相対 5,911 各地 − 756 − 540
富山 − 3,240 − 3,024
すけこ 6,211 相対 6,211 各地 生 3,240 1,620 1,404
各地 冷凍 2,160 1,404 1,080
かまぼこ 4,622 相対 4,622 各地 小板 1,620 − 162
ちくわ 2,528 相対 2,528 各地 − 9,612 − 9,180
あげもの 16,116 相対 16,116 各地 − − − −
塩ます 480 相対 480 北海道 − − − −
干するめ 64 相対 64 各地 − 4,320 − 2,484
その他
（塩干加工）		 293,102 相対 293,102 − − − − −
小計 406,846 せり・入札 22,095 − − − − −
相対 384,751 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,306,854 せり・入札 153,790 − − − − −
相対 1,153,064 − − − − −