■販売結果（水産・築地） 平成25年01月30日(水曜日)

相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　　　　　　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか

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市況 　取扱数量は、前日に比べて５１６．０トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前日と比べて減少し、相場は小幅続落。
《大物類》【マグロ】国内は続堅調、輸入は堅調。【メバチ】国内は反落、輸入は弱保合。【インド】入荷なし。【キハダ】国内は小反発、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは保合、マカジキはできず。【冷凍】小反落。
《一般鮮魚類》【マアジ・中型】千葉産が弱保合。【マサバ】千葉産が小幅続落。【マイワシ】長崎産や高知産などが小幅下落。【スルメイカ】長崎産が小幅下落。【ブリ】長崎産などが１−２割下落。【カツオ】鹿児島産が小幅続落。【メジ】北陸産などが小幅続落。
《塩干加工品》【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】入荷なし。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 3,736 せり・入札 3,736 新潟 − 4,200 3,553 2,625
各地 − 10,500 − 2,415
海外 − 4,725 − 2,415
まぐろ
（冷凍）		 9,314 せり・入札 9,314 各地海外込 − 5,775 − 2,100
きわだ
（生鮮）		 1,356 せり・入札 1,356 宮崎 − 2,625 2,275 1,890
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 11,249 せり・入札 11,249 各地海外込 − 840 651 525
めばち
（生鮮）		 2,503 せり・入札 2,503 和歌山 − 5,250 2,505 1,785
各地 − 2,100 − 1,155
海外 − 1,365 − 840
めばち
（冷凍）		 72,311 せり・入札 72,311 各地 − − − −
各地海外込 − 2,625 804 578
いんど
（生鮮）		 53 せり・入札 53 海外 − − − −
いんど
（冷凍）		 7,193 せり・入札 7,193 各地 − − − −
各地海外込 − 5,040 2,048 735
まかじき
（生鮮）		 183 せり・入札 183 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 3,016 せり・入札 3,016 各地 − − 1,260 −
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 7,238 せり・入札 7,238 各地海外込 フィーレ 1,050 654 525
その他
（大物生）		 3 せり・入札 3 − − − − −
その他
（大物冷）		 7,456 せり・入札 7,456 − − − − −
小計 125,611 せり・入札 125,611 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 777 せり・入札 777 各地 − − 420 −
くるまえび 1,038 せり・入札 1,038 各地 − − − −
各地 天然 − 11,550 −
各地 養殖 11,550 − 2,940
海外 養殖 − − −
めじ 1,804 相対 1,804 各地 − 2,625 1,365 1,050
まだい 10,174 せり・入札 6 各地 − − 2,940 −
相対 10,168 各地 − 2,625 − 1,050
きんめだい 6,225 相対 6,225 各地 − 5,250 2,100 1,155
あまだい 194 せり・入札 77 各地 − 6,300 − 3,675
相対 117 各地海外込 − − 3,465 −
ぶり・わらさ 38,337 相対 38,337 各地 ブリ 1,785 1,050 525
各地 ワラサ 735 473 210
いなだ・わかし 9,121 相対 9,121 各地 イナダ 315 210 158
はまち 34,905 相対 34,905 鹿児島 − 788 557 525
各地 − − − −
各地 活〆 945 840 630
ひらめ 1,567 せり・入札 14 各地 − − − −
相対 1,553 各地海外込 − 2,100 − 1,050
かれい 8,333 相対 8,333 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 1,050 840 578
北海道 クロガレイ − 840 −
各地 マカレイ − − −
各地 マコガレイ 630 − 420
各地 浅羽 − − −
あじ 31,113 相対 31,113 千葉 中 420 315 263
各地 中 840 − 630
各地 中小 525 315 263
各地 小・豆 420 315 210
さば 20,692 相対 20,692 各地 − 1,890 315 252
かつお 4,118 相対 4,118 鹿児島 − − − −
各地 − 1,365 1,050 368
いわし 13,808 相対 13,808 各地 − 840 263 210
にしん 2,356 相対 2,356 各地海外込 生 630 − 420
各地海外込 解凍 − − −
さんま 5,966 相対 5,966 各地 生 − − −
各地 解凍 630 − 315
するめいか 13,833 相対 13,833 各地 − 693 662 263
やりいか 4,879 相対 4,879 各地 − 1,890 − 525
煮だこ 3,830 相対 3,830 各地 − 2,100 − 1,260
たら類 20,789 せり・入札 199 各地 無頭 578 − 368
相対 20,590 各地 生 840 − 315
各地 ぶわ 1,050 − 735
各地 フィーレ 840 − 473
すけそう 4,745 相対 4,745 各地 − 315 − 147
さけます類 7,408 相対 7,408 各地 アキサケ − − −
各地 マス 1,575 − 1,050
各地 シロサケ − − −
宮城 養ギン − − −
かます 452 相対 452 各地 − − − −
めばる 733 相対 733 各地 − 1,785 − 1,575
さわら・さごち 3,729 相対 3,729 各地海外込 サワラ 1,785 − 1,365
各地 サゴチ 735 − 525
きんき 889 相対 889 各地 − 4,200 − 2,940
めぬけ 147 相対 147 各地 − − − −
すずき 2,795 相対 2,795 各地 − 840 − 420
きす 617 相対 617 各地 − 2,100 − 1,260
いさき 169 相対 169 各地 − 1,680 − 1,260
こはだ 959 相対 959 各地 − − 840 −
まながつお 66 せり・入札 18 各地 − 4,200 − 2,625
相対 48 各地海外込 − 4,200 − 2,625
とびうお 332 相対 332 各地 − 284 − 242
たちうお 524 相対 524 各地海外込 − − 1,260 −
あんこう 5,393 相対 5,393 各地海外込 まる 1,680 − 630
各地海外込 きも 2,100 − 315
かき 10,763 せり・入札 617 各地 むき 1,680 − 735
岩手・宮城 むき 1,785 1,208 840
相対 10,146 各地 むき 1,470 998 735
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 242 − 158
ほたて 4,064 相対 4,064 各地 煮 1,260 − 735
あかがい 5,330 相対 5,330 各地 − 2,625 − 525
うに 1,039 せり・入札 675 各地 − − − −
各地 白 31,500 − 1,365
各地 赤 5,250 − 1,050
各地 中小箱込 4,200 − 945
海外 大小込 2,100 − 1,680
相対 364 各地 − − − −
各地 小箱 1,575 − 945
海外 小箱 − − −
けがに 703 相対 703 各地 活 3,675 − 2,100
その他
（鮮魚）		 86,273 せり・入札 1,022 − − − − −
相対 85,251 − − − − −
小計 370,989 せり・入札 4,443 − − − − −
相対 366,546 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 7,981 せり・入札 638 各地 天然 15,750 − 3,150
各地 養殖 1,260 1,050 945
相対 7,343 各地 − − − −
各地 養殖 1,365 − 630
活ひらめ 2,493 せり・入札 1,124 各地海外込 養殖 1,575 1,523 1,050
各地 天然 6,825 − 525
各地 養殖 − − −
相対 1,369 各地 − − − −
各地海外込 養殖 1,890 − 945
各地 養殖 − − −
活かんぱち 7,190 相対 7,190 各地 − − − −
活あなご 3,693 相対 3,693 各地 − 2,100 − 630
その他
（活魚）		 7,041 せり・入札 2,512 − − − − −
相対 4,529 − − − − −
小計 28,398 せり・入札 4,274 − − − − −
相対 24,124 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 6,021 相対 6,021 海外 − − 683 −
冷さんま 158 相対 158 各地 − 448 − 280
冷するめ 9,794 相対 9,794 各地 − 394 − 302
冷まだい 180 相対 180 海外 − 630 − 236
冷にしん 14 相対 14 海外 − 225 − 210
冷ぎんだら 7,804 相対 7,804 各地 養殖 − − −
海外 − 1,680 − 945
冷かれい 12,501 相対 12,501 各地 浅羽子無 − − −
各地 カラス 1,050 − 945
各地 浅羽子持 578 − 420
冷さけ 47,091 相対 47,091 各地 − − − −
各地海外込 ベニサケ 735 − 683
各地海外込 ギンサケ 452 − 399
冷もんごう 1,066 相対 1,066 海外 むき 3,150 − 1,050
海外 まる 788 − 683
冷たこ 6,338 相対 6,338 海外 煮 1,470 − 1,050
冷えび 26,680 相対 26,680 海外 BT16-20 2,835 − 2,415
冷煮ずわい 5,337 相対 5,337 各地 − 2,573 − 1,260
その他
（冷凍）		 99,853 相対 99,853 − − − − −
小計 222,837 相対 222,837 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 18,062 相対 18,062 各地 アキサケ − − −
北海道 トキサケ 1,155 840 630
北海道 アキサケ 735 525 315
北海道 ベニサケ 1,785 1,365 840
岩手・宮城 養ギン − − −
アラスカ ベニＦ 945 893 735
ロシア ベニサケ 1,575 1,155 840
チリ ギンＦ 683 525 473
塩かずのこ 219 相対 219 各地 特大〜小 6,300 − 3,150
こうなご 1,411 相対 1,411 各地 − − − −
しらす干 10,443 せり・入札 10,443 各地 − 1,155 − 735
にぼし 6,938 せり・入札 6,938 各地 − 630 − 315
身欠にしん 600 相対 600 各地 乾 1,785 − 1,365
開干さんま 2,400 相対 2,400 千葉 − 194 − 42
開干さば 4,042 相対 4,042 千葉 − 263 − 189
開干かます 558 相対 558 各地 − 368 − 47
開干あじ 19,838 相対 19,838 各地 大〜小 − − −
各地 大 315 − 137
各地 中 126 − 63
各地 小 63 − 26
めざし 7,607 相対 7,607 各地 − 7,350 − 4,200
蒲焼うなぎ 1,342 相対 1,342 各地 − 3,675 − 3,045
ししゃも 7,457 相対 7,457 各地 − 158 − 29
煮ほたるいか 3,471 相対 3,471 各地 − 735 − 525
富山 − − − −
すけこ 2,782 相対 2,782 各地 生 5,250 2,100 1,050
各地 冷凍 3,150 1,575 1,050
各地 − − − −
かまぼこ 37,633 相対 37,633 各地 小板 1,575 − 158
ちくわ 3,112 相対 3,112 各地 − 9,345 − 8,925
あげもの 13,420 相対 13,420 各地 − − − −
塩ます 1,023 相対 1,023 北海道 − 560 532 490
干するめ 311 相対 311 各地 − − − −
その他
（塩干加工）		 267,109 相対 267,109 − − − − −
小計 409,778 せり・入札 17,381 − − − − −
相対 392,397 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,157,613 せり・入札 151,709 − − − − −
相対 1,005,904 − − − − −