■販売結果(水産・足立) 平成24年11月16日(金曜日)

相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                   開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

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市況 本日の取扱数量は前日と比較して9.5トン減少し、相場は強含み。
大物は、生まぐろと冷めばちが保合、生めばちが小甘い。
鮮魚は、ぶりとするめいかとむきかきが小動き、わらさと中あじとかつおが小幅高、さばが小甘い、さんまが保合。
活魚と冷凍品と塩干加工品は、概ね保合。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
249 せり・入札 149 各地
海外 2,520 2,363 2,100
相対 100 各地 3,833
海外
めばち
(生鮮)
598 せり・入札 598 各地海外込 2,835 431
めばち
(冷凍)
6,895 せり・入札 3,904 各地海外込 2,467 1,155 788
相対 2,189 各地海外込 735 683 525
第三者等 802 各地海外込 557
いんど
(冷凍)
49 せり・入札 49 各地海外込 3,045
めかじき
(生鮮)
99 せり・入札 99 各地海外込 683
その他
(大物生)
446 相対 446
その他
(大物冷)
971 相対 709
第三者等 262
小計 9,307 せり・入札 4,799
相対 3,444
第三者等 1,064

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
めじ 70 相対 70 各地 1,680 1,365 1,050
きんめだい 106 相対 106 各地 2,520 2,100 1,575
ぶり・わらさ 1,290 相対 1,290 各地 ブリ 1,680 1,260 683
各地 ワラサ 630 525 147
はまち 2,823 相対 1,925 各地 1,050 620 504
各地 活〆 945 840
第三者等 898 各地 1,092 525
各地 活〆
かれい 99 相対 99 各地 マコガレイ
各地 アカガレイ 945 735
あじ 229 相対 224 各地 2,310 788 683
第三者等 5 各地 1,470
さば 1,697 相対 1,693 各地 1,890 420 147
第三者等 4 各地 893
かつお 599 相対 459 各地 1,260 893 630
第三者等 140 各地 1,260
いわし 96 相対 86 各地 1,260 1,155 116
第三者等 10 各地 1,050 945
さんま 1,864 相対 1,864 各地 1,050 525 242
各地 解凍 630 473
するめいか 3,515 相対 3,510 各地 420 378 273
第三者等 5 各地 420
たら類 349 相対 349 各地 735 630
各地 ぶわ 945 840 630
さわら・さごち 60 相対 60 各地海外込 サワラ 893 788
いさき 3 相対 3 各地 1,785
あんこう 149 相対 147 各地海外込 1,260 945 840
各地海外込 きも 2,310 1,260
第三者等 2 各地海外込
各地海外込 きも 1,575
かき 767 相対 743 各地 2,940 1,260 368
各地 パック 2,730 1,365 210
第三者等 24 各地 473
各地 パック
うに 150 相対 140 各地 5,775 2,625
海外 大小込 5,775 2,625 315
第三者等 10 各地 2,625
海外 大小込 5,775 2,835
その他
(鮮魚)
12,383 相対 11,693
第三者等 690
小計 26,249 相対 24,461
第三者等 1,788

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 1,380 相対 604 各地 養殖 1,208 1,103 263
第三者等 776 各地 養殖 1,155 1,103
活ひらめ 145 相対 123 各地 養殖 3,150 840
第三者等 22 各地 養殖 1,785
その他
(活魚)
1,501 相対 1,006
第三者等 495
小計 3,026 相対 1,733
第三者等 1,293

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 910 相対 640 海外 714 662 473
第三者等 270 海外 662 226
冷するめ 712 相対 624 各地 355 342 289
第三者等 88 各地 329 315
冷ぎんだら 232 相対 232 海外 1,785 1,365 1,050
冷さけ 2,484 相対 1,884 各地海外込 ベニサケ
各地海外込 ギンサケ 433 399 336
第三者等 600 各地海外込 ベニサケ
各地海外込 ギンサケ 368
冷たこ 34 相対 34 海外 945 504
冷えび 1,058 相対 1,026 海外 BT16-20 1,943 1,429
第三者等 32 海外 BT16-20
その他
(冷凍)
7,122 相対 6,130
第三者等 992
小計 12,552 相対 10,570
第三者等 1,982

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 1,532 相対 1,449 各地海外込 ベニサケ 2,048 1,575 525
各地海外込 ギンサケ 840 620 473
北海道 トキサケ
第三者等 83 各地海外込 ベニサケ 1,260
各地海外込 ギンサケ 578
北海道 トキサケ
しらす干 36 相対 36 各地 2,205 1,680
開干さんま 300 相対 300 千葉 168 42
開干さば 200 相対 200 千葉 210 68
開干あじ 698 相対 698 各地 大〜小 242 110 32
蒲焼うなぎ 311 相対 311 各地 7,000 4,935 3,150
すけこ 57 相対 51 各地 3,570 2,835 1,575
第三者等 6 各地 1,785
かまぼこ 174 相対 174 各地 289 168 63
その他
(塩干加工)
24,573 相対 21,767
第三者等 2,806
小計 27,881 相対 24,986
第三者等 2,895

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
79,015 せり・入札 4,799
相対 65,194
第三者等 9,022