販売結果(食肉) 平成24年04月25日(水曜日)

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市況 和牛めす:保合 和牛去勢:弱保合。交雑めす:まちまち 交雑去勢:強保合。
急落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 411 0 569 0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 94 1,905 1,623 1,417 1,265 0 1,750 1,659 1,178 0 0 0 0 0 0 0
去勢 180 1,849 1,632 1,450 1,104 0 0 1,492 1,276 0 0 0 0 0 0 0
交雑 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 30 0 1,160 1,042 0 0 0 960 1,154 1,002 0 0 0 1,049 1,014 0
去勢 36 0 0 1,203 1,110 0 0 1,265 1,181 1,068 0 0 0 0 1,050 0
乳牛用 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
去勢 10 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 514 406

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 132 1,763 1,531 1,288 960 0 0 0 1,048 706 485 0 0 0 771 460
去勢 53 1,658 1,626 1,430 1,196 0 1,908 1,487 1,075 0 0 0 0 0 0 0
交雑 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 55 0 1,257 1,164 937 0 0 1,104 1,120 962 0 0 0 0 797 0
去勢 37 0 0 1,246 0 0 0 1,057 981 1,001 0 0 0 747 698 0
乳牛用 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 69 0 0 0 0 0 0 0 0 377 326 0 0 0 353 335
去勢 25 0 0 0 0 0 0 0 711 616 0 0 0 467 570 291

豚生体頭数及び取引価格
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 0 0 0 0
170 504 398 441
285 473 336 391
62 441 294 363
等外 62 394 179 292
成立頭数 579 -
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
等外 0 0 0 0
成立頭数 0 -
予約相対分 38
合計 38

豚部分肉の売買数量(ケース)及び取引価格
種類 数量 最高価格 最低価格 加重平均
ひれ 0 0 0 0
〃(冷) 0 0 0 0
ロース 0 0 0 0
〃(冷) 0 0 0 0
もも 0 0 0 0
〃(冷) 0 0 0 0
かた 0 0 0 0
〃(冷) 0 0 0 0
うで 0 0 0 0
〃(冷) 0 0 0 0
ばら 0 0 0 0
〃(冷) 0 0 0 0
かた(ロース) 0 0 0 0
〃(冷) 0 0 0 0
セット 0 0 0 0
〃(冷) 0 0 0 0
合計 0 -

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 11 1,886 1,683 1,427
栃木県 5 1,723 1,672 1,577
宮城県 9 1,757 1,622 1,472
茨城県 7 1,740 1,664 1,541
総売買頭数 69 -

和牛 枝肉 去勢 A−4
予約相対取引
産地 頭数 高値 中値 安値
山形県 0 0 0 0
総売買頭数 7 (うち商物分離分)0

国産牛肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
総数量 0 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
総数量 0 -

輸入牛肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
総数量 0 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
総数量 0 -

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
千葉県 32 447 418 398
茨城県 46 485 442 399
岩手県 29 504 490 459
群馬県 33 454 430 410
総売買頭数 170 -

豚 枝肉 上
予約相対取引
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 0 0 0 0
総売買頭数 11 (うち商物分離分)0

国産豚肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
総数量 0 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
総数量 0 -

輸入豚肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
総数量 0 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
総数量 0 -