■販売結果（水産・築地） 平成24年01月12日(木曜日)

相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　　　　　　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか

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市況 　取扱数量は、前日に比べて１２２．９トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前日に比べて増加し、相場は弱保合。
《大物類》【マグロ】国内は保合、輸入は堅調。【メバチ】国内は軟調、輸入は小じっかり。【キハダ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキ・マカジキともに保合。【冷凍】小安い。
《一般鮮魚類》【マアジ中型】鳥取産や佐賀産などが１−２割下落。【マサバ】千葉産などが小動き。【マイワシ】高知産などが小動き。【スルメイカ】青森産が横ばい。【ブリ】佐渡産や長崎産などが強含み。【メジ】千葉産などが弱保合。【キンメダイ】千葉産や静岡産が保合。【カレイ類】ナメタやアカなどが小動き。
《塩干加工品》【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】入荷なし。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 13,141 せり・入札 13,141 長崎 − 3,835 3,300 2,100
各地 − 13,125 − 3,675
海外 − 6,300 − 3,360
まぐろ
（冷凍）		 10,133 せり・入札 10,133 各地海外込 − 5,775 − 2,415
きわだ
（生鮮）		 979 せり・入札 979 東京 − 2,625 1,634 1,155
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 3,053 せり・入札 3,053 各地海外込 − 1,260 869 735
めばち
（生鮮）		 8,337 せり・入札 8,337 千葉 − 4,200 2,232 1,050
各地 − 3,465 − 1,260
海外 − 2,100 − 840
めばち
（冷凍）		 68,256 せり・入札 68,256 各地 − − − −
各地海外込 − 3,150 1,071 840
いんど
（冷凍）		 8,585 せり・入札 8,585 各地 − − − −
各地海外込 − 8,715 3,045 1,050
まかじき
（生鮮）		 782 せり・入札 782 各地 − 1,575 1,365 945
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 4,561 せり・入札 4,561 各地 − 1,470 − 1,155
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 6,182 せり・入札 6,182 各地海外込 フィーレ 1,260 889 735
その他
（大物生）		 30 せり・入札 30 − − − − −
その他
（大物冷）		 1,075 せり・入札 1,075 − − − − −
小計 125,114 せり・入札 125,114 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 489 せり・入札 489 各地 − − 735 −
くるまえび 1,910 せり・入札 1,910 各地 − − − −
各地 天然 12,075 − 7,350
各地 養殖 6,300 − 2,100
海外 養殖 − − −
めじ 4,663 相対 4,663 各地 − 2,100 1,365 1,050
まだい 20,981 相対 20,981 各地 − 2,100 − 735
きんめだい 5,255 相対 5,255 各地 − 4,725 1,785 945
あまだい 453 せり・入札 124 各地 − 6,300 − 3,675
相対 329 各地海外込 − − − −
ぶり・わらさ 21,180 相対 21,180 各地 ブリ 5,460 1,890 525
各地 ワラサ 578 494 368
いなだ・わかし 18,513 相対 18,513 各地 イナダ 263 189 158
はまち 56,095 相対 56,095 鹿児島 − 788 630 525
各地 − 788 630 525
各地 活〆 1,050 − 893
ひらめ 3,161 せり・入札 152 各地 − 1,680 − 1,260
相対 3,009 各地海外込 − 2,625 − 1,575
かれい 14,247 相対 14,247 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 1,260 − 315
北海道 クロガレイ − − −
各地 マカレイ − − −
各地 マコガレイ 1,050 − 420
各地 浅羽 735 − 315
あじ 76,897 相対 76,897 佐賀 中 420 315 210
各地 中 1,260 − 210
各地 中小 315 263 210
各地 小・豆 315 242 210
さば 52,241 相対 52,241 各地 − 1,575 336 315
かつお 637 相対 637 長崎 − 2,625 2,100 1,575
各地 − 3,150 − 1,260
いわし 15,756 相対 15,756 各地 − 1,260 263 105
にしん 774 相対 774 各地海外込 生 840 − 525
各地海外込 解凍 − 315 −
さんま 4,009 相対 4,009 各地 生 − − −
各地 解凍 525 − 315
するめいか 16,986 相対 16,986 各地 − 630 588 252
やりいか 7,744 相対 7,744 各地 − 1,260 − 263
煮だこ 5,664 相対 5,664 各地 − 2,100 − 1,260
たら類 31,785 せり・入札 411 各地 無頭 683 − 525
相対 31,374 各地 生 1,470 − 420
各地 ぶわ 1,050 − 630
各地 フィーレ 1,260 − 840
すけそう 12,610 相対 12,610 各地 − 315 − 210
さけます類 9,620 相対 9,620 北海道 シロサケ − − −
北海道 アキサケ − − −
各地 マス − − −
宮城 養ギン − − −
かます 1,784 相対 1,784 各地 − 4,200 − 735
めばる 546 相対 546 各地 − 2,100 − 1,575
さわら・さごち 7,817 相対 7,817 各地海外込 サワラ 1,575 − 1,050
各地 サゴチ − 630 −
きんき 1,618 相対 1,618 各地 − 8,400 − 3,675
めぬけ 109 相対 109 各地 − 4,410 − 2,100
すずき 8,509 相対 8,509 各地 − 735 − 210
きす 473 相対 473 各地 − 1,890 − 840
いさき 1,459 相対 1,459 各地 − 1,260 − 735
たかべ 135 相対 135 各地 − − − −
こはだ 1,992 相対 1,992 各地 − − 735 −
まながつお 466 せり・入札 93 各地 − 4,725 − 2,100
相対 373 各地海外込 − 4,200 − 2,100
とびうお 179 相対 179 各地 − − − −
たちうお 1,007 相対 1,007 各地海外込 − 2,100 − 945
あんこう 9,236 相対 9,236 各地海外込 まる 2,100 − 630
各地海外込 きも 2,100 − 315
あゆ 30 相対 30 各地 養殖 − − −
かき 21,187 せり・入札 1,061 各地 むき 1,260 − 840
岩手・宮城 むき 2,625 1,470 735
相対 20,126 各地 むき 1,890 1,113 735
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 252 − 189
ほたて 5,945 相対 5,945 各地 煮 1,260 − 735
あかがい 7,893 相対 7,893 各地 − 2,625 − 525
うに 3,732 せり・入札 2,292 各地 − − − −
各地 白 24,150 − 1,890
各地 赤 8,400 − 2,310
各地 中小箱込 3,150 − 1,260
海外 大小込 3,675 − 1,260
相対 1,440 各地 − − − −
各地 小箱 2,310 − 1,260
海外 小箱 − − −
けがに 2,780 相対 2,780 各地 活 4,200 − 3,150
その他
（鮮魚）		 136,735 せり・入札 486 − − − − −
相対 136,249 − − − − −
小計 595,302 せり・入札 7,018 − − − − −
相対 588,284 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 16,288 せり・入札 4,162 各地 天然 12,600 − 525
各地 養殖 893 840 630
相対 12,126 各地 − − − −
各地 養殖 1,365 − 525
活ひらめ 3,115 せり・入札 1,997 各地海外込 養殖 1,470 1,260 1,155
各地 天然 8,715 − 1,050
各地 養殖 − − −
相対 1,118 各地 − − − −
各地海外込 養殖 1,680 − 1,050
各地 養殖 − − −
活かんぱち 8,374 相対 8,374 各地 − − − −
活あなご 5,947 相対 5,947 各地 − 2,100 − 630
その他
（活魚）		 6,373 せり・入札 3,311 − − − − −
相対 3,062 − − − − −
小計 40,097 せり・入札 9,470 − − − − −
相対 30,627 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 5,154 相対 5,154 海外 − 662 − 609
冷さんま 466 相対 466 各地 − 350 − 322
冷するめ 18,168 相対 18,168 各地 − 433 − 368
冷まだい 207 相対 207 海外 − 630 − 236
冷にしん 1,617 相対 1,617 海外 − 225 − 210
冷ぎんだら 9,171 相対 9,171 各地 養殖 − − −
海外 − 2,100 − 1,890
冷かれい 11,150 相対 11,150 各地 浅羽子無 − − −
各地 カラス 1,050 − 945
各地 浅羽子持 578 − 420
冷さけ 137,623 相対 137,623 各地 − − − −
各地海外込 ベニサケ 840 − 704
各地海外込 ギンサケ 609 − 557
冷もんごう 1,176 相対 1,176 海外 むき 3,150 − 1,050
海外 まる 788 − 683
冷たこ 2,742 相対 2,742 海外 煮 1,995 − 1,470
冷えび 24,263 相対 24,263 海外 BT16-20 2,835 − 2,415
冷煮ずわい 2,014 相対 2,014 各地 − 2,573 − 1,208
その他
（冷凍）		 85,034 相対 85,034 − − − − −
小計 298,785 相対 298,785 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 14,206 相対 14,206 各地 アキサケ − − −
北海道 トキサケ 1,785 1,260 578
北海道 アキサケ 1,050 683 473
北海道 ベニサケ 1,785 1,365 1,050
岩手・宮城 養ギン − − −
アラスカ ベニＦ 893 735 525
ロシア ベニサケ 1,260 1,155 1,050
チリ ギンＦ 861 683 525
塩かずのこ 482 相対 482 各地 特大〜小 6,300 − 3,150
こうなご 770 せり・入札 642 各地 − − − −
相対 128 各地 − − − −
しらす干 13,176 せり・入札 13,176 各地 − 1,260 − 840
にぼし 12,083 せり・入札 12,083 各地 − 840 − 210
身欠にしん 2,075 相対 2,075 各地 乾 1,785 − 1,365
開干さんま 5,737 相対 5,737 千葉 − 194 − 42
開干さば 6,895 相対 6,895 千葉 − 263 − 189
開干かます 898 相対 898 各地 − 368 − 42
開干あじ 25,356 相対 25,356 各地 大〜小 − − −
各地 大 368 − 137
各地 中 126 − 63
各地 小 53 − 32
めざし 3,353 相対 3,353 各地 − 7,350 − 4,200
蒲焼うなぎ 1,295 相対 1,295 各地 − 4,200 − 2,625
ししゃも 5,937 相対 5,937 各地 − 126 − 26
煮ほたるいか 1,820 相対 1,820 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 3,213 相対 3,213 各地 生 5,250 1,995 1,050
各地 冷凍 2,625 1,155 630
各地 − − − −
かまぼこ 6,784 相対 6,784 各地 小板 1,575 − 158
ちくわ 7,297 相対 7,297 各地 − 9,755 − 8,631
あげもの 19,940 相対 19,940 各地 − − − −
塩ます 1,753 相対 1,753 北海道 − − − −
干するめ 2,792 相対 2,792 各地 − − − −
その他
（塩干加工）		 427,156 相対 427,156 − − − − −
小計 563,018 せり・入札 25,901 − − − − −
相対 537,117 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,622,316 せり・入札 167,503 − − − − −
相対 1,454,813 − − − − −