■販売結果(水産・足立) 平成21年09月18日(金曜日)

相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                   開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

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市況 取扱数量は、前日と比べ1.8トン減少した。
本日の市況は、まちまち。
大物は、生まぐろ保合、生いんど弱保合、冷めばち続落、生めばち入荷少量。
鮮魚は、中あじ・するめいかは入荷半減し強保合、さば・いわしも入荷半減したが続落、さんまは1割増加し続落、かつおは反発、はまちは保合。
活魚・冷凍魚・塩干加工品は概ね保合。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
755 せり・入札 616 各地 3,518 2,730
海外
相対 139 各地 1,575
海外 2,625 735
めばち
(生鮮)
294 せり・入札 130 各地海外込 3,780 1,575
相対 164 各地海外込 1,890
めばち
(冷凍)
6,307 せり・入札 4,472 各地海外込 2,688 1,229 630
相対 1,835 各地海外込 714 630
いんど
(生鮮)
429 せり・入札 313 海外 1,995 1,260
相対 116 海外 1,680 1,575
いんど
(冷凍)
132 せり・入札 132 各地海外込 3,780
めかじき
(生鮮)
332 せり・入札 332 各地海外込 1,428 1,428 1,050
その他
(大物生)
50 相対 50
その他
(大物冷)
1,648 せり・入札 161
相対 580
第三者等 907
小計 9,947 せり・入札 6,156
相対 2,884
第三者等 907

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
めじ 522 相対 394 各地 1,050 525 420
第三者等 128 各地 420
きんめだい 91 相対 82 各地 3,150 2,150 1,575
第三者等 9 各地 1,890
ぶり・わらさ 25 相対 25 各地 ブリ 525
各地 ワラサ
はまち 1,182 相対 1,002 各地 893 840 775
各地 活〆 893 840
第三者等 180 各地 872 814
各地 活〆
かれい 189 相対 189 各地 マコガレイ 1,050 735
各地 アカガレイ 735 714 315
あじ 1,358 相対 1,163 各地 1,890 683 210
第三者等 195 各地 294
さば 1,330 相対 1,050 各地 1,890 315 63
第三者等 280 各地 735 315 168
かつお 1,719 相対 1,691 各地 1,680 704 210
第三者等 28 各地 1,365 420
いわし 600 相対 400 各地 378 294 210
第三者等 200 各地 210
さんま 8,434 相対 6,918 各地 630 315 158
各地 解凍
第三者等 1,516 各地 578 263
各地 解凍
するめいか 1,540 相対 1,525 各地 420 378 210
第三者等 15 各地 420
たら類 261 相対 261 各地 525 315
各地 ぶわ 1,050 840 630
さわら・さごち 15 相対 11 各地海外込 サワラ 1,260
第三者等 4 各地海外込 サワラ 1,260
いさき 88 相対 88 各地 945 735
あんこう 70 相対 70 各地海外込
各地海外込 きも 840 315
かき 238 相対 236 各地 840 350
各地 パック
第三者等 2 各地 840
各地 パック
うに 128 相対 128 各地 17,850 6,300 2,100
海外 大小込 2,625 840 189
その他
(鮮魚)
15,531 相対 13,304
第三者等 2,227
小計 33,321 相対 28,537
第三者等 4,784

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 527 相対 496 各地 養殖 945 714 315
第三者等 31 各地 養殖 893 893 609
活ひらめ 224 相対 224 各地 養殖 3,150 2,100 1,260
その他
(活魚)
1,653 相対 685
第三者等 968
小計 2,404 相対 1,405
第三者等 999

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 300 相対 280 海外 693 536 336
第三者等 20 海外 483
冷するめ 618 相対 610 各地 485 302 249
第三者等 8 各地 263
冷ぎんだら 433 相対 325 海外 1,628 1,575 1,050
第三者等 108 海外 1,596 1,050
冷さけ 4,520 相対 4,368 各地海外込 ベニサケ 420
各地海外込 ギンサケ 599 462
第三者等 152 各地海外込 ベニサケ 420
各地海外込 ギンサケ 609 609 462
冷たこ 10 相対 10 海外 893
冷えび 813 相対 793 海外 BT16-20 4,200 2,310 1,254
第三者等 20 海外 BT16-20
その他
(冷凍)
22,644 相対 3,999
第三者等 18,645
小計 29,338 相対 10,385
第三者等 18,953

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 904 相対 660 各地海外込 ベニサケ 1,575 977 788
各地海外込 ギンサケ 798 767 557
北海道 トキサケ 1,575 630
第三者等 244 各地海外込 ベニサケ 1,680 226
各地海外込 ギンサケ 788
北海道 トキサケ 1,103
しらす干 400 相対 400 各地 1,628 840
開干さんま 500 相対 500 千葉 168 37
開干さば 300 相対 300 千葉 210 63
開干あじ 1,399 相対 1,399 各地 大〜小 263 137 37
蒲焼うなぎ 223 相対 174 各地 4,725 2,226 1,260
第三者等 49 各地 4,594 1,523
すけこ 216 相対 170 各地 3,780 1,680
第三者等 46 各地 3,780 3,360 2,520
かまぼこ 405 相対 394 各地 604 209 59
第三者等 11 各地 74
その他
(塩干加工)
26,951 相対 19,143
第三者等 7,808
小計 31,298 相対 23,140
第三者等 8,158

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
106,308 せり・入札 6,156
相対 66,351
第三者等 33,801