販売結果（食肉）,平成21年01月30日（金曜日）

市況,牛,和牛めす：まちまち 和牛去勢：保合。交雑めす：保合 交雑去勢：小巾安。
市況,豚,保合

と畜頭数
種類,牛,馬,豚,子牛
頭数,339,0,669,0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,50,2322,1835,1646,1345,0,2169,1747,1530,1267,0,0,0,0,0,0
和牛,去勢,131,2268,1864,1657,1412,0,0,1769,1543,0,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,17,0,1341,1212,0,0,0,1456,1219,949,0,0,0,1056,0,0
交雑,去勢,56,0,1446,1287,1009,0,0,1334,1182,964,0,0,0,1114,944,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,去勢,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,20,0,0,1595,630,0,0,0,0,616,476,0,0,0,483,475
和牛,去勢,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,21,0,1439,1200,0,0,0,0,1210,955,0,0,0,0,923,0
交雑,去勢,10,0,1247,1264,0,0,0,0,1165,1030,0,0,0,0,0,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,34,0,0,0,0,0,0,0,0,599,436,0,0,0,468,404
乳牛用,去勢,18,0,0,0,0,0,0,0,862,792,0,0,0,0,716,0

豚生体頭数及び取引価格
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,3,390,374,382
上,243,416,347,362
中,377,399,294,333
並,182,378,210,296
等外,102,327,84,231
成立頭数,907
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,15,311,284,304
並,44,302,252,276
等外,9,242,105,220
成立頭数,68
予約相対分,101
合計,169

豚部分肉の売買数量（ケース）及び取引価格
種類,数量,最高価格,最低価格,加重平均
ひれ,23,945,735,832
〃（冷）,0,0,0,0
ロース,23,945,725,821
〃（冷）,3,672,672,672
もも,51,452,378,392
〃（冷）,3,368,368,368
かた,0,0,0,0
〃（冷）,1,475,475,475
うで,13,420,368,391
〃（冷）,13,331,331,331
ばら,23,767,630,719
〃（冷）,5,619,619,619
かた（ロース）,26,788,683,711
〃（冷）,0,0,0,0
セット,18,772,518,580
〃（冷）,0,0,0,0
合計,202

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛　生体　去勢　Ａ−４
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
岩手県,2,1820,1804,1786
栃木県,24,2151,1919,1721
宮城県,0,0,0,0
茨城県,3,1884,1851,1832
総売買頭数,54

和牛　枝肉　去勢　Ａ−４
予約相対取引
産地,頭数,高値,中値,安値
山形県,0,0,0,0
総売買頭数,0,（うち商物分離分）,0

国産牛肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
和歌山県,ロース,0,0,0,0
和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0
和歌山県,トモバラ,0,0,0,0
東京都,ロース,2,2205,2205,2205
東京都,ウチモモ,0,0,0,0
東京都,トモバラ,0,0,0,0
総数量,103
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
和歌山県,ロース,0,0,0,0
和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0
和歌山県,トモバラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,ウチモモ,0,0,0,0
東京都,トモバラ,0,0,0,0
総数量,0

輸入牛肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0
アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0
アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0
オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0
オーストラリア,チャックロール,0,0,0,0
オーストラリア,トップサイド,1,536,536,536
総数量,15
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0
オーストラリア,チャックロール,0,0,0,0
オーストラリア,トップサイド,0,0,0,0
アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0
アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0
アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0
総数量,0

主要品目の主な産地別卸売価格

豚　生体　上
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
千葉県,69,381,361,350
茨城県,122,410,358,347
岩手県,46,416,373,358
群馬県,0,0,0,0
総売買頭数,243

豚　枝肉　上
予約相対取引
産地,頭数,高値,中値,安値
茨城県,8,408,363,356
総売買頭数,28,（うち商物分離分）,0

国産豚肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
宮崎県,ロース,9,945,888,756
宮崎県,もも,19,410,394,368
宮崎県,バラ,17,735,724,693
東京都,ロース,5,808,808,808
東京都,もも,1,451,451,451
東京都,バラ,2,767,767,767
総数量,461
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
宮崎県,ロース,0,0,0,0
宮崎県,もも,0,0,0,0
宮崎県,バラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,もも,0,0,0,0
東京都,バラ,0,0,0,0
総数量,0

輸入豚肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
アメリカ,テンダーロイン,0,0,0,0
アメリカ,Ｃ．Ｃ．ロイン,1,620,620,620
アメリカ,ベリー,0,0,0,0
ＦＲＡ,テンダーロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,ベリー,0,0,0,0
総数量,37
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
アメリカ,テンダーロイン,0,0,0,0
アメリカ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
アメリカ,ベリー,0,0,0,0
ＦＲＡ,テンダーロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,ベリー,0,0,0,0
総数量,0