| 販売結果（食肉） | 平成21年01月22日（木曜日） |
|---|
| ■CSVデータダウンロード |
|---|
| 市況 | 牛 | 和牛めす：まちまち 和牛去勢：弱保合。交雑めす：まちまち 交雑去勢：まちまち。 |
| 豚 | 強保合 |
| と畜頭数 | 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 343 | 0 | 768 | 0 |
| 建値単位キログラム・円 |
|---|
| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） |
|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 60 | 2,454 | 1,937 | 1,636 | 1,347 | 0 | 0 | 1,851 | 1,489 | 1,313 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 去勢 | 183 | 2,306 | 1,940 | 1,626 | 1,475 | 0 | 2,102 | 1,837 | 1,539 | 1,330 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 48 | 0 | 1,383 | 1,200 | 1,035 | 0 | 0 | 1,394 | 1,193 | 920 | 0 | 0 | 0 | 1,062 | 849 | 0 | |
| 去勢 | 76 | 1,736 | 1,459 | 1,283 | 939 | 0 | 0 | 1,337 | 1,232 | 999 | 0 | 0 | 0 | 1,163 | 912 | 0 | |
| 乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 去勢 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） |
|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 40 | 2,190 | 2,432 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 747 | 0 | 0 | 0 | 0 | 500 | 396 | |
| 去勢 | 17 | 2,133 | 1,960 | 1,634 | 1,331 | 0 | 0 | 1,557 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 41 | 1,665 | 0 | 1,330 | 0 | 0 | 0 | 1,302 | 1,082 | 937 | 0 | 0 | 1,150 | 1,112 | 906 | 0 | |
| 去勢 | 40 | 1,694 | 1,282 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,391 | 1,193 | 964 | 0 | 0 | 0 | 1,122 | 868 | 0 | |
| 乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 43 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 539 | 475 | 0 | 0 | 0 | 484 | 412 | |
| 去勢 | 27 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 894 | 847 | 0 | 0 | 0 | 0 | 791 | 0 | |
| 豚生体頭数及び取引価格 |
|---|
| 規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| 極上 | 4 | 425 | 357 | 390 |
| 上 | 301 | 431 | 347 | 358 |
| 中 | 506 | 422 | 305 | 337 |
| 並 | 232 | 403 | 242 | 295 |
| 等外 | 124 | 326 | 147 | 255 |
| 成立頭数 | 1,167 | - | ||
| 豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格 |
|---|
| 規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| 極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 中 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 並 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 等外 | 15 | 294 | 284 | 290 |
| 成立頭数 | 15 | - | ||
| 予約相対分 | 12 | |||
| 合計 | 27 | |||
| 豚部分肉の売買数量（ケース）及び取引価格 |
|---|
| 種類 | 数量 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| ひれ | 9 | 945 | 840 | 876 |
| 〃（冷） | 2 | 735 | 735 | 735 |
| ロース | 28 | 1,029 | 735 | 928 |
| 〃（冷） | 2 | 588 | 588 | 588 |
| もも | 11 | 441 | 410 | 419 |
| 〃（冷） | 16 | 399 | 378 | 397 |
| かた | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| うで | 20 | 410 | 378 | 382 |
| 〃（冷） | 10 | 336 | 336 | 336 |
| ばら | 9 | 756 | 714 | 723 |
| 〃（冷） | 1 | 672 | 672 | 672 |
| かた（ロース） | 16 | 840 | 683 | 714 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| セット | 6 | 556 | 556 | 556 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 合計 | 130 | - | ||
| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
|---|
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ |
|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 岩手県 | 8 | 2,222 | 2,055 | 1,780 |
| 栃木県 | 29 | 2,154 | 1,898 | 1,643 |
| 宮城県 | 9 | 2,143 | 2,038 | 1,961 |
| 茨城県 | 7 | 2,008 | 1,877 | 1,624 |
| 総売買頭数 | 66 | - | ||
| 和牛 枝肉 去勢 Ａ−４ |
|---|
| 予約相対取引 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 山形県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 総売買頭数 | 0 | （うち商物分離分）0 | ||
| 国産牛肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 78 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 輸入牛肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| チャックロール | 2 | 788 | 788 | 788 | |
| トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 15 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| チャックロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
|---|
| 豚 生体 上 |
|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 千葉県 | 93 | 391 | 361 | 347 |
| 茨城県 | 85 | 431 | 353 | 347 |
| 岩手県 | 35 | 398 | 372 | 347 |
| 群馬県 | 10 | 347 | 347 | 347 |
| 総売買頭数 | 301 | - | ||
| 豚 枝肉 上 |
|---|
| 予約相対取引 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 茨城県 | 3 | 424 | 402 | 391 |
| 総売買頭数 | 3 | （うち商物分離分）0 | ||
| 国産豚肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 宮崎県 | ロース | 20 | 1,029 | 1,003 | 903 |
| もも | 9 | 441 | 419 | 410 | |
| バラ | 5 | 756 | 730 | 714 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 374 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 宮崎県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 輸入豚肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| アメリカ | テンダーロイン | 2 | 719 | 719 | 719 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 1 | 620 | 620 | 620 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ＦＲＡ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 112 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| アメリカ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ＦＲＡ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||