販売結果（食肉）,平成20年07月04日（金曜日）

市況,牛,和牛めす：強保合 和牛去勢：強保合。交雑めす：まちまち 交雑去勢：強含み。
市況,豚,保合

と畜頭数
種類,牛,馬,豚,子牛
頭数,409,0,643,5

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,76,2776,2106,1617,1325,0,2313,1859,1491,1290,0,0,0,0,0,0
和牛,去勢,214,2569,2008,1668,1411,0,2361,1715,1628,0,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,13,0,1729,1289,0,0,0,1431,1245,1083,0,0,0,0,0,0
交雑,去勢,54,2919,1466,1398,0,0,1895,1479,1336,1039,0,0,0,0,1001,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,去勢,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,14,0,1797,0,1160,0,0,0,0,733,0,0,0,0,601,566
和牛,去勢,1,0,2041,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,11,0,1369,0,960,0,0,0,1235,977,0,0,0,953,630,0
交雑,去勢,20,0,1405,1239,0,0,0,1364,1144,877,0,0,0,1100,946,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,102,0,0,0,0,0,0,0,0,639,613,0,0,0,606,559
乳牛用,去勢,18,0,0,0,0,0,0,0,0,748,0,0,0,0,0,469

豚生体頭数及び取引価格
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,3,712,639,675
上,277,796,587,609
中,256,630,545,582
並,85,599,457,542
等外,67,555,221,460
成立頭数,688
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,11,525,315,495
成立頭数,11
予約相対分,96
合計,107

豚部分肉の売買数量（ケース）及び取引価格
種類,数量,最高価格,最低価格,加重平均
ひれ,19,1470,945,1032
〃（冷）,50,887,887,887
ロース,29,1565,998,1278
〃（冷）,4,840,834,836
もも,39,788,624,693
〃（冷）,0,0,0,0
かた,0,0,0,0
〃（冷）,0,0,0,0
うで,12,672,641,661
〃（冷）,26,504,504,504
ばら,24,945,903,939
〃（冷）,5,840,630,776
かた（ロース）,38,1302,924,1115
〃（冷）,0,0,0,0
セット,24,924,772,864
〃（冷）,0,0,0,0
合計,270

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛　生体　去勢　Ａ−４
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
岩手県,14,3090,2233,1919
栃木県,12,2061,1944,1730
宮城県,7,2233,2010,1838
茨城県,5,2101,1947,1786
総売買頭数,70

和牛　枝肉　去勢　Ａ−４
予約相対取引
産地,頭数,高値,中値,安値
山形県,0,0,0,0
総売買頭数,0,（うち商物分離分）,0

国産牛肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
和歌山県,ロース,0,0,0,0
和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0
和歌山県,トモバラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,ウチモモ,0,0,0,0
東京都,トモバラ,0,0,0,0
総数量,34
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
和歌山県,ロース,0,0,0,0
和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0
和歌山県,トモバラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,ウチモモ,0,0,0,0
東京都,トモバラ,0,0,0,0
総数量,0

輸入牛肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0
オーストラリア,チャックロール,0,0,0,0
オーストラリア,トップサイド,3,693,693,693
アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0
アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0
アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0
総数量,25
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0
オーストラリア,チャックロール,0,0,0,0
オーストラリア,トップサイド,0,0,0,0
アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0
アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0
アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0
総数量,0

主要品目の主な産地別卸売価格

豚　生体　上
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
千葉県,90,627,602,587
茨城県,99,630,605,590
岩手県,36,796,650,610
群馬県,30,659,602,587
総売買頭数,277

豚　枝肉　上
予約相対取引
産地,頭数,高値,中値,安値
茨城県,11,689,616,600
総売買頭数,29,（うち商物分離分）,0

国産豚肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
宮崎県,ロース,13,1565,1482,1281
宮崎県,もも,22,735,684,672
宮崎県,バラ,20,945,941,903
東京都,ロース,6,1165,1165,1165
東京都,もも,3,788,788,788
東京都,バラ,2,945,945,945
総数量,496
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
宮崎県,ロース,0,0,0,0
宮崎県,もも,0,0,0,0
宮崎県,バラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,もも,0,0,0,0
東京都,バラ,0,0,0,0
総数量,0

輸入豚肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
アメリカ,テンダーロイン,3,872,872,872
アメリカ,Ｃ．Ｃ．ロイン,1,661,661,661
アメリカ,ベリー,0,0,0,0
ＦＲＡ,テンダーロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,ベリー,0,0,0,0
総数量,100
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
アメリカ,テンダーロイン,0,0,0,0
アメリカ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
アメリカ,ベリー,0,0,0,0
ＦＲＡ,テンダーロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,ベリー,0,0,0,0
総数量,0