| 販売結果(食肉) | 平成20年03月28日(金曜日) |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす:まちまち 和牛去勢:まちまち。交雑めす:まちまち 交雑去勢:まちまち。 |
| 豚 | 小巾上伸 |
| と畜頭数 | 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 338 | 0 | 771 | 0 |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均) |
|---|
| 種類 | 頭数 | A−5 | A−4 | A−3 | A−2 | A−1 | B−5 | B−4 | B−3 | B−2 | B−1 | C−5 | C−4 | C−3 | C−2 | C−1 | |
| 和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 43 | 2,603 | 2,202 | 1,778 | 1,368 | 0 | 0 | 0 | 1,556 | 1,358 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 去勢 | 165 | 2,458 | 2,048 | 1,698 | 1,448 | 0 | 2,085 | 1,885 | 1,635 | 1,425 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 38 | 0 | 0 | 0 | 1,101 | 0 | 0 | 1,575 | 1,265 | 1,042 | 0 | 0 | 1,406 | 0 | 1,025 | 0 | |
| 去勢 | 45 | 0 | 0 | 1,438 | 1,301 | 0 | 1,671 | 1,485 | 1,322 | 1,097 | 0 | 0 | 0 | 1,282 | 968 | 0 | |
| 乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 774 | 0 | |
| 去勢 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均) |
|---|
| 種類 | 頭数 | A−5 | A−4 | A−3 | A−2 | A−1 | B−5 | B−4 | B−3 | B−2 | B−1 | C−5 | C−4 | C−3 | C−2 | C−1 | |
| 和牛 | おす | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 562 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 27 | 2,599 | 0 | 1,594 | 1,044 | 0 | 0 | 0 | 1,526 | 836 | 0 | 0 | 0 | 0 | 696 | 623 | |
| 去勢 | 12 | 0 | 2,026 | 1,704 | 1,447 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 21 | 0 | 0 | 1,369 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,188 | 1,037 | 0 | 0 | 0 | 1,073 | 861 | 0 | |
| 去勢 | 14 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,455 | 1,359 | 1,065 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,008 | 0 | |
| 乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 104 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 536 | 0 | 0 | 0 | 0 | 468 | 435 | |
| 去勢 | 20 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 753 | 0 | 0 | 0 | 848 | 685 | 286 | |
| 豚生体頭数及び取引価格 |
|---|
| 規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| 極上 | 2 | 563 | 529 | 546 |
| 上 | 281 | 612 | 494 | 518 |
| 中 | 319 | 574 | 441 | 498 |
| 並 | 103 | 547 | 326 | 436 |
| 等外 | 85 | 450 | 84 | 314 |
| 成立頭数 | 790 | - | ||
| 豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格 |
|---|
| 規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| 極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 中 | 3 | 452 | 452 | 451 |
| 並 | 17 | 441 | 336 | 416 |
| 等外 | 22 | 357 | 189 | 309 |
| 成立頭数 | 42 | - | ||
| 予約相対分 | 90 | |||
| 合計 | 132 | |||
| 豚部分肉の売買数量(ケース)及び取引価格 |
|---|
| 種類 | 数量 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| ひれ | 31 | 1,313 | 893 | 934 |
| 〃(冷) | 2 | 840 | 840 | 840 |
| ロース | 44 | 1,355 | 840 | 1,083 |
| 〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 6 | 704 | 609 | 626 |
| 〃(冷) | 74 | 588 | 504 | 536 |
| かた | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
| うで | 1 | 651 | 651 | 651 |
| 〃(冷) | 55 | 567 | 446 | 490 |
| ばら | 19 | 987 | 903 | 951 |
| 〃(冷) | 36 | 861 | 620 | 832 |
| かた(ロース) | 35 | 1,208 | 903 | 1,002 |
| 〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
| セット | 22 | 747 | 696 | 740 |
| 〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 合計 | 325 | - | ||
| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
|---|
| 和牛 生体 去勢 A−4 |
|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 岩手県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 栃木県 | 8 | 2,250 | 2,015 | 1,785 |
| 宮城県 | 13 | 2,242 | 2,021 | 1,892 |
| 茨城県 | 2 | 2,103 | 2,084 | 2,066 |
| 総売買頭数 | 53 | - | ||
| 和牛 枝肉 去勢 A−4 |
|---|
| 予約相対取引 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 山形県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 総売買頭数 | 2 | (うち商物分離分)0 | ||
| 国産牛肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 111 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 輸入牛肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| チャックロール | 4 | 861 | 719 | 683 | |
| トップサイド | 5 | 861 | 691 | 641 | |
| アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 95 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| チャックロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
|---|
| 豚 生体 上 |
|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 千葉県 | 59 | 536 | 516 | 494 |
| 茨城県 | 129 | 552 | 515 | 499 |
| 岩手県 | 32 | 612 | 560 | 521 |
| 群馬県 | 21 | 518 | 507 | 495 |
| 総売買頭数 | 281 | - | ||
| 豚 枝肉 上 |
|---|
| 予約相対取引 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 茨城県 | 18 | 591 | 507 | 502 |
| 総売買頭数 | 39 | (うち商物分離分)0 | ||
| 国産豚肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 宮崎県 | ロース | 17 | 1,355 | 1,288 | 1,113 |
| もも | 37 | 578 | 538 | 504 | |
| バラ | 41 | 987 | 884 | 840 | |
| 東京都 | ロース | 8 | 1,081 | 1,081 | 1,081 |
| もも | 4 | 609 | 609 | 609 | |
| バラ | 2 | 956 | 956 | 956 | |
| 総数量 | 1,136 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 宮崎県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 輸入豚肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| アメリカ | テンダーロイン | 4 | 777 | 777 | 777 |
| C.C.ロイン | 5 | 672 | 668 | 662 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| FRA | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| C.C.ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 146 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| アメリカ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| C.C.ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| FRA | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| C.C.ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||