販売結果（食肉）,平成20年03月06日（木曜日）

市況,牛,和牛めす：弱保合 和牛去勢：下押し。交雑めす：小巾安 交雑去勢：小巾安。
市況,豚,反発

と畜頭数
種類,牛,馬,豚,子牛
頭数,424,0,813,0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,68,2553,2159,1794,1427,0,0,1837,1549,1376,0,0,0,0,0,0
和牛,去勢,174,2401,1990,1723,1413,0,0,1881,1559,1441,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,60,0,1551,0,1090,0,0,1416,1211,1052,0,0,0,1106,1046,0
交雑,去勢,66,0,1410,1467,1158,0,1722,1479,1331,1098,0,0,1290,1247,1073,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,去勢,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,17,2439,2095,1638,1202,0,0,0,0,1073,0,0,0,0,772,0
和牛,去勢,12,2183,1807,1652,0,0,0,1685,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,40,1639,1502,1241,1132,0,0,1365,1264,1068,0,0,0,1095,1053,0
交雑,去勢,21,0,1471,0,1297,0,0,1522,1323,1092,0,0,0,1138,1098,0
乳牛用,おす,2,0,0,0,0,0,0,0,0,0,478,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,88,0,0,0,0,0,0,0,0,583,0,0,0,0,507,463
乳牛用,去勢,20,0,0,0,0,0,0,0,0,797,0,0,0,0,755,513

豚生体頭数及び取引価格
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,1,651,651,651
上,224,662,547,616
中,292,651,483,575
並,104,537,399,484
等外,64,473,179,307
成立頭数,685
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,0,0,0,0
成立頭数,0
予約相対分,5
合計,5

豚部分肉の売買数量（ケース）及び取引価格
種類,数量,最高価格,最低価格,加重平均
ひれ,10,1365,945,1077
〃（冷）,0,0,0,0
ロース,17,1544,893,1203
〃（冷）,8,819,814,817
もも,30,683,620,633
〃（冷）,3,604,604,604
かた,0,0,0,0
〃（冷）,0,0,0,0
うで,17,630,588,591
〃（冷）,10,509,488,494
ばら,4,1029,1008,1018
〃（冷）,6,882,851,866
かた（ロース）,14,1292,945,1052
〃（冷）,0,0,0,0
セット,6,942,942,942
〃（冷）,0,0,0,0
合計,125

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛　生体　去勢　Ａ−４
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
岩手県,11,2330,2130,1951
栃木県,7,2062,1908,1838
宮城県,10,2234,2006,1680
茨城県,5,2224,2032,1891
総売買頭数,64

和牛　枝肉　去勢　Ａ−４
予約相対取引
産地,頭数,高値,中値,安値
山形県,0,0,0,0
総売買頭数,0,（うち商物分離分）,0

国産牛肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
和歌山県,ロース,0,0,0,0
和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0
和歌山県,トモバラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,ウチモモ,0,0,0,0
東京都,トモバラ,0,0,0,0
総数量,40
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
和歌山県,ロース,0,0,0,0
和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0
和歌山県,トモバラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,ウチモモ,0,0,0,0
東京都,トモバラ,0,0,0,0
総数量,0

輸入牛肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0
オーストラリア,チャックロール,1,861,861,861
オーストラリア,トップサイド,3,714,714,714
アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0
アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0
アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0
総数量,8
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0
オーストラリア,チャックロール,0,0,0,0
オーストラリア,トップサイド,0,0,0,0
アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0
アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0
アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0
総数量,0

主要品目の主な産地別卸売価格

豚　生体　上
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
千葉県,92,662,618,547
茨城県,58,630,614,588
岩手県,0,0,0,0
群馬県,11,624,611,595
総売買頭数,224

豚　枝肉　上
予約相対取引
産地,頭数,高値,中値,安値
茨城県,2,597,597,597
総売買頭数,2,（うち商物分離分）,0

国産豚肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
宮崎県,ロース,9,1544,1472,1397
宮崎県,もも,15,683,646,630
宮崎県,バラ,7,1029,959,882
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,もも,0,0,0,0
東京都,バラ,0,0,0,0
総数量,394
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
宮崎県,ロース,0,0,0,0
宮崎県,もも,0,0,0,0
宮崎県,バラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,もも,0,0,0,0
東京都,バラ,0,0,0,0
総数量,0

輸入豚肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
アメリカ,テンダーロイン,0,0,0,0
アメリカ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
アメリカ,ベリー,0,0,0,0
ＦＲＡ,テンダーロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,ベリー,0,0,0,0
総数量,73
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
アメリカ,テンダーロイン,0,0,0,0
アメリカ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
アメリカ,ベリー,0,0,0,0
ＦＲＡ,テンダーロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,ベリー,0,0,0,0
総数量,15