販売結果（食肉）,平成20年03月05日（水曜日）

市況,牛,和牛めす：小巾高 和牛去勢：保合。交雑めす：まちまち 交雑去勢：まちまち。
市況,豚,反落

と畜頭数
種類,牛,馬,豚,子牛
頭数,423,0,686,0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,62,2675,2256,1805,1493,0,0,1850,1593,1124,0,0,0,0,0,0
和牛,去勢,140,2535,2073,1754,1472,0,0,0,1669,1297,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,43,0,1616,1318,1168,0,0,1422,1249,1092,0,0,0,1260,1003,0
交雑,去勢,92,2083,1584,1458,1247,0,0,1531,1350,1141,0,0,1424,1198,1050,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,去勢,1,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,782,0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,30,0,1902,1743,1242,0,0,0,1422,983,0,0,0,0,726,0
和牛,去勢,17,2187,1923,1708,1481,0,0,1734,1683,1451,0,0,0,0,0,897
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,36,0,1616,1327,1303,0,0,1537,1283,1075,0,0,0,1139,958,477
交雑,去勢,36,0,1397,1367,1222,0,1677,1482,1340,1125,0,0,0,1155,514,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,125,0,0,0,0,0,0,0,0,569,0,0,0,0,505,458
乳牛用,去勢,15,0,0,0,0,0,0,0,853,802,0,0,0,0,784,517

豚生体頭数及び取引価格
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,1,621,621,621
上,216,673,548,604
中,289,713,483,580
並,84,601,431,492
等外,37,511,294,347
成立頭数,627
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,0,0,0,0
成立頭数,0
予約相対分,77
合計,77

豚部分肉の売買数量（ケース）及び取引価格
種類,数量,最高価格,最低価格,加重平均
ひれ,13,1313,893,1048
〃（冷）,4,849,842,844
ロース,27,1418,840,1071
〃（冷）,2,810,810,810
もも,29,849,620,718
〃（冷）,1,600,600,600
かた,0,0,0,0
〃（冷）,0,0,0,0
うで,22,849,630,712
〃（冷）,15,488,488,488
ばら,17,1029,945,978
〃（冷）,10,882,620,810
かた（ロース）,10,1239,1092,1206
〃（冷）,4,849,842,844
セット,0,0,0,0
〃（冷）,0,0,0,0
合計,154

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛　生体　去勢　Ａ−４
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
岩手県,12,3187,2335,1815
栃木県,7,2242,2032,1885
宮城県,1,2259,2259,2259
茨城県,3,1939,1884,1822
総売買頭数,47

和牛　枝肉　去勢　Ａ−４
予約相対取引
産地,頭数,高値,中値,安値
山形県,0,0,0,0
総売買頭数,1,（うち商物分離分）,0

国産牛肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
和歌山県,ロース,0,0,0,0
和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0
和歌山県,トモバラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,ウチモモ,0,0,0,0
東京都,トモバラ,0,0,0,0
総数量,64
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
和歌山県,ロース,0,0,0,0
和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0
和歌山県,トモバラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,ウチモモ,0,0,0,0
東京都,トモバラ,0,0,0,0
総数量,0

輸入牛肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0
オーストラリア,チャックロール,0,0,0,0
オーストラリア,トップサイド,2,861,861,861
アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0
アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0
アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0
総数量,12
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0
オーストラリア,チャックロール,0,0,0,0
オーストラリア,トップサイド,0,0,0,0
アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0
アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0
アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0
総数量,0

主要品目の主な産地別卸売価格

豚　生体　上
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
千葉県,66,628,594,551
茨城県,74,651,602,559
岩手県,44,673,636,599
群馬県,32,620,584,548
総売買頭数,216

豚　枝肉　上
予約相対取引
産地,頭数,高値,中値,安値
茨城県,24,576,576,576
総売買頭数,36,（うち商物分離分）,0

国産豚肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
宮崎県,ロース,10,1418,1171,842
宮崎県,もも,11,849,789,630
宮崎県,バラ,7,1008,906,842
東京都,ロース,5,1123,1123,1123
東京都,もも,8,693,687,683
東京都,バラ,2,966,966,966
総数量,432
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
宮崎県,ロース,0,0,0,0
宮崎県,もも,0,0,0,0
宮崎県,バラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,もも,0,0,0,0
東京都,バラ,0,0,0,0
総数量,0

輸入豚肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
アメリカ,テンダーロイン,5,735,735,735
アメリカ,Ｃ．Ｃ．ロイン,1,662,662,662
アメリカ,ベリー,0,0,0,0
ＦＲＡ,テンダーロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,ベリー,0,0,0,0
総数量,100
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
アメリカ,テンダーロイン,0,0,0,0
アメリカ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
アメリカ,ベリー,0,0,0,0
ＦＲＡ,テンダーロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,ベリー,0,0,0,0
総数量,0