販売結果（食肉）,平成19年06月27日（水曜日）

市況,牛,和牛めす：小巾高 和牛去勢：反発。交雑めす：保合 交雑去勢：上伸。
市況,豚,弱含み

と畜頭数
種類,牛,馬,豚,子牛
頭数,331,0,615,0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,49,2629,2143,1839,1390,0,2353,1812,1790,1447,0,0,0,0,0,0
和牛,去勢,148,2505,2095,1869,1464,0,0,2033,1688,1471,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,45,0,0,1423,971,0,0,1602,1253,963,0,0,0,1216,848,0
交雑,去勢,38,0,0,0,1283,0,0,1566,1339,1045,0,0,0,1107,931,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,去勢,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,33,0,1940,0,1069,0,2205,0,0,963,0,0,0,0,665,718
和牛,去勢,9,2426,1904,0,920,0,0,0,0,967,0,0,0,0,980,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,30,0,1655,1561,1178,0,0,1572,1278,1040,0,0,0,1101,907,0
交雑,去勢,40,1765,1543,1468,0,0,0,1475,1263,1035,0,0,0,0,906,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,82,0,0,0,0,0,0,0,0,570,0,0,0,0,535,485
乳牛用,去勢,12,0,0,0,0,0,0,0,0,763,0,0,0,0,721,0

豚生体頭数及び取引価格
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,227,600,504,522
中,263,572,420,478
並,92,529,315,419
等外,32,435,284,337
成立頭数,614
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,0,0,0,0
成立頭数,0
予約相対分,129
合計,129

豚部分肉の売買数量（ケース）及び取引価格
種類,数量,最高価格,最低価格,加重平均
ひれ,7,1260,1050,1107
〃（冷）,1,782,782,782
ロース,20,1302,882,1086
〃（冷）,3,782,742,751
もも,26,782,557,592
〃（冷）,1,553,553,553
かた,1,648,648,648
〃（冷）,0,0,0,0
うで,6,782,515,618
〃（冷）,0,0,0,0
ばら,5,914,782,863
〃（冷）,3,735,620,702
かた（ロース）,15,1145,882,1032
〃（冷）,1,782,782,782
セット,4,782,772,775
〃（冷）,0,0,0,0
合計,93

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛　生体　去勢　Ａ−４
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
岩手県,12,2223,2142,2000
栃木県,7,2169,2019,1890
宮城県,11,2363,2145,1979
茨城県,13,2264,2031,1947
総売買頭数,59

和牛　枝肉　去勢　Ａ−４
予約相対取引
産地,頭数,高値,中値,安値
山形県,0,0,0,0
総売買頭数,0,（うち商物分離分）,0

国産牛肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
和歌山県,ロース,0,0,0,0
和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0
和歌山県,トモバラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,ウチモモ,0,0,0,0
東京都,トモバラ,0,0,0,0
総数量,44
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
和歌山県,ロース,0,0,0,0
和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0
和歌山県,トモバラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,ウチモモ,0,0,0,0
東京都,トモバラ,0,0,0,0
総数量,0

輸入牛肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0
アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0
アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0
オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0
オーストラリア,チャックロール,4,777,685,662
オーストラリア,トップサイド,3,672,672,672
総数量,21
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0
オーストラリア,チャックロール,0,0,0,0
オーストラリア,トップサイド,0,0,0,0
アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0
アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0
アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0
総数量,0

主要品目の主な産地別卸売価格

豚　生体　上
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
千葉県,61,526,515,504
茨城県,73,540,513,504
岩手県,67,600,542,504
群馬県,26,526,511,504
総売買頭数,227

豚　枝肉　上
予約相対取引
産地,頭数,高値,中値,安値
茨城県,13,515,515,515
総売買頭数,36,（うち商物分離分）,0

国産豚肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
宮崎県,ロース,7,1302,1188,782
宮崎県,もも,13,782,610,572
宮崎県,バラ,1,782,782,782
東京都,ロース,3,1145,1145,1145
東京都,もも,2,609,609,609
東京都,バラ,2,913,913,913
総数量,257
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
宮崎県,ロース,0,0,0,0
宮崎県,もも,0,0,0,0
宮崎県,バラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,もも,0,0,0,0
東京都,バラ,0,0,0,0
総数量,0

輸入豚肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
アメリカ,テンダーロイン,0,0,0,0
アメリカ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
アメリカ,ベリー,5,740,740,740
ＦＲＡ,テンダーロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,ベリー,0,0,0,0
総数量,81
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
アメリカ,テンダーロイン,0,0,0,0
アメリカ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
アメリカ,ベリー,0,0,0,0
ＦＲＡ,テンダーロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,ベリー,0,0,0,0
総数量,5