販売結果(食肉) 平成19年06月26日(火曜日)

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市況 和牛めす:下押し 和牛去勢:弱保合。交雑めす:小巾安 交雑去勢:まちまち。乳牛去勢:小巾安。
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と畜頭数
種類 子牛
頭数 338 0 615 0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 76 2,596 2,086 1,713 1,388 0 0 0 1,508 1,281 0 0 0 0 0 0
去勢 93 2,363 2,045 1,703 1,371 0 2,100 1,886 1,587 1,280 0 0 0 0 0 0
交雑 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 33 1,640 1,602 1,319 1,356 0 0 1,398 1,264 964 0 0 0 1,239 0 0
去勢 54 1,877 1,529 1,378 1,080 0 0 1,489 1,259 971 0 0 0 0 925 0
乳牛用 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 3 0 0 0 0 0 0 0 0 616 0 0 0 0 576 0
去勢 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 711 0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 23 2,642 2,143 1,905 1,385 0 0 2,240 0 1,028 537 0 0 0 0 0
去勢 10 2,599 1,997 1,909 1,634 0 0 0 1,834 0 0 0 0 0 0 0
交雑 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 15 0 0 1,418 1,024 0 0 0 1,264 929 0 0 0 0 865 0
去勢 6 0 0 1,472 0 0 0 0 1,419 1,012 0 0 0 0 578 0
乳牛用 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 22 0 0 0 0 0 0 0 0 585 0 0 0 0 539 484
去勢 14 0 0 0 0 0 0 0 0 746 0 0 0 0 748 0

豚生体頭数及び取引価格
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 0 0 0 0
381 593 486 525
481 620 420 485
145 591 294 432
等外 28 442 284 340
成立頭数 1,035 -
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
等外 0 0 0 0
成立頭数 0 -
予約相対分 37
合計 37

豚部分肉の売買数量(ケース)及び取引価格
種類 数量 最高価格 最低価格 加重平均
ひれ 11 1,313 1,103 1,205
〃(冷) 3 767 767 767
ロース 22 2,415 945 1,261
〃(冷) 5 768 728 747
もも 52 768 557 593
〃(冷) 1 539 539 539
かた 0 0 0 0
〃(冷) 0 0 0 0
うで 9 768 483 679
〃(冷) 42 478 473 475
ばら 50 1,575 768 820
〃(冷) 0 0 0 0
かた(ロース) 21 1,145 914 1,035
〃(冷) 3 768 768 768
セット 12 696 696 696
〃(冷) 0 0 0 0
合計 231 -

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 1 2,169 2,169 2,169
栃木県 3 2,022 2,017 2,010
宮城県 3 2,181 2,018 1,798
茨城県 1 2,065 2,065 2,065
総売買頭数 20 -

和牛 枝肉 去勢 A−4
予約相対取引
産地 頭数 高値 中値 安値
山形県 0 0 0 0
総売買頭数 3 (うち商物分離分)0

国産牛肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
和歌山県 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
東京都 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
総数量 17 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
和歌山県 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
東京都 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
総数量 0 -

輸入牛肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
オーストラリア テンダーロイン 15 2,909 2,909 2,909
チャックロール 0 0 0 0
トップサイド 0 0 0 0
アメリカ リブアイロール 0 0 0 0
ショートプレート 0 0 0 0
チャックテンダー 0 0 0 0
総数量 37 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
オーストラリア チャックロール 0 0 0 0
トップサイド 0 0 0 0
テンダーロイン 0 0 0 0
アメリカ リブアイロール 0 0 0 0
ショートプレート 0 0 0 0
チャックテンダー 0 0 0 0
総数量 0 -

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
千葉県 105 554 523 494
茨城県 61 547 518 494
岩手県 98 593 540 506
群馬県 31 539 520 498
総売買頭数 381 -

豚 枝肉 上
予約相対取引
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 13 522 522 522
総売買頭数 13 (うち商物分離分)0

国産豚肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
宮崎県 ロース 25 2,415 1,197 768
もも 36 768 609 557
バラ 47 1,575 819 768
東京都 ロース 0 0 0 0
もも 0 0 0 0
バラ 0 0 0 0
総数量 628 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
宮崎県 ロース 0 0 0 0
もも 0 0 0 0
バラ 0 0 0 0
東京都 ロース 0 0 0 0
もも 0 0 0 0
バラ 0 0 0 0
総数量 0 -

輸入豚肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
アメリカ テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
FRA テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
総数量 92 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
アメリカ テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
FRA テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
総数量 15 -