販売結果(食肉) 平成19年06月21日(木曜日)

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市況 和牛めす:小巾安 和牛去勢:強保合。交雑めす:保合 交雑去勢:保合。乳牛去勢:小巾安。
小巾下押し

と畜頭数
種類 子牛
頭数 380 0 792 0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 80 2,782 2,062 1,849 1,371 0 2,237 1,982 1,732 1,317 0 0 0 1,367 0 0
去勢 142 2,528 2,161 1,866 1,398 0 2,140 2,100 1,682 1,110 0 0 0 0 0 0
交雑 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 17 0 0 1,378 0 0 0 1,518 1,245 988 0 0 0 0 0 0
去勢 52 0 1,535 1,480 0 0 0 1,580 1,317 1,049 0 0 0 1,113 998 0
乳牛用 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
去勢 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 500 0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 25 0 0 1,686 1,177 0 0 0 1,510 872 0 0 0 0 682 0
去勢 11 0 1,975 1,823 1,477 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
交雑 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 19 0 1,508 0 1,050 0 0 0 1,291 1,019 0 0 1,466 1,050 0 0
去勢 23 0 0 1,397 0 0 1,733 1,540 1,354 991 0 0 1,321 0 0 0
乳牛用 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 75 0 0 0 0 0 0 0 0 599 0 0 0 0 559 479
去勢 22 0 0 0 0 0 0 0 846 743 488 0 0 0 663 0

豚生体頭数及び取引価格
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 0 0 0 0
258 562 500 518
334 574 420 485
119 557 294 415
等外 62 399 210 308
成立頭数 773 -
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
等外 0 0 0 0
成立頭数 0 -
予約相対分 26
合計 26

豚部分肉の売買数量(ケース)及び取引価格
種類 数量 最高価格 最低価格 加重平均
ひれ 9 1,313 1,050 1,198
〃(冷) 0 0 0 0
ロース 5 1,313 924 1,112
〃(冷) 8 840 759 810
もも 24 599 567 574
〃(冷) 6 504 504 504
かた 5 662 662 662
〃(冷) 0 0 0 0
うで 16 494 494 494
〃(冷) 10 467 467 467
ばら 38 872 788 800
〃(冷) 2 735 735 735
かた(ロース) 25 1,208 882 980
〃(冷) 0 0 0 0
セット 0 0 0 0
〃(冷) 0 0 0 0
合計 148 -

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 9 2,704 2,335 2,064
栃木県 6 2,355 2,206 2,058
宮城県 11 2,476 2,055 1,864
茨城県 6 2,204 2,116 2,013
総売買頭数 39 -

和牛 枝肉 去勢 A−4
予約相対取引
産地 頭数 高値 中値 安値
山形県 0 0 0 0
総売買頭数 0 (うち商物分離分)0

国産牛肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
和歌山県 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
東京都 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
総数量 46 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
和歌山県 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
東京都 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
総数量 0 -

輸入牛肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
オーストラリア テンダーロイン 0 0 0 0
チャックロール 1 788 788 788
トップサイド 0 0 0 0
アメリカ リブアイロール 0 0 0 0
ショートプレート 0 0 0 0
チャックテンダー 0 0 0 0
総数量 18 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
オーストラリア テンダーロイン 0 0 0 0
チャックロール 0 0 0 0
トップサイド 0 0 0 0
アメリカ リブアイロール 0 0 0 0
ショートプレート 0 0 0 0
チャックテンダー 0 0 0 0
総数量 0 -

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
千葉県 138 562 519 500
茨城県 93 552 517 508
岩手県 1 505 505 505
群馬県 0 0 0 0
総売買頭数 258 -

豚 枝肉 上
予約相対取引
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 0 0 0 0
総売買頭数 0 (うち商物分離分)0

国産豚肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
宮崎県 ロース 3 1,313 1,208 987
もも 7 599 589 572
バラ 34 872 797 788
東京都 ロース 0 0 0 0
もも 0 0 0 0
バラ 0 0 0 0
総数量 389 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
宮崎県 ロース 0 0 0 0
もも 0 0 0 0
バラ 0 0 0 0
東京都 ロース 0 0 0 0
もも 0 0 0 0
バラ 0 0 0 0
総数量 0 -

輸入豚肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
アメリカ テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
FRA テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
総数量 131 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
アメリカ テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
FRA テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
総数量 5 -