販売結果(食肉) 平成18年11月10日(金曜日)

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市況 和牛めす:続落 和牛去勢:まちまち。交雑めす:まちまち 交雑去勢:小巾高。
反落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 430 0 765 0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 64 2,466 2,231 2,008 1,810 0 0 2,113 1,914 1,634 0 0 0 0 0 0
去勢 183 2,479 2,229 2,052 1,566 0 2,425 2,139 1,980 1,192 0 0 0 0 0 0
交雑 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 46 0 1,728 1,497 1,192 0 0 1,604 1,438 1,288 0 0 0 1,335 1,212 0
去勢 60 1,845 1,650 1,620 0 0 0 1,574 1,455 1,267 0 0 0 1,279 1,227 0
乳牛用 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
去勢 5 0 0 0 0 0 0 0 0 926 0 0 0 0 855 0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 44 0 0 0 1,050 0 0 0 0 1,006 820 0 0 0 822 0
去勢 2 0 0 0 1,649 0 0 1,949 0 0 0 0 0 0 0 0
交雑 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 9 0 0 1,565 1,211 0 0 1,488 1,427 1,143 0 0 0 0 0 0
去勢 19 0 1,559 0 1,167 0 0 1,533 1,387 1,247 0 0 0 1,254 0 0
乳牛用 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 64 0 0 0 0 0 0 0 0 641 463 0 0 0 544 394
去勢 34 0 0 0 0 0 0 0 0 908 0 0 0 0 800 0

豚生体頭数及び取引価格
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 3 446 445 446
388 492 410 432
529 499 315 412
161 467 284 370
等外 81 412 147 288
成立頭数 1,162 -
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
等外 0 0 0 0
成立頭数 0 -
予約相対分 78
合計 78

豚部分肉の売買数量(ケース)及び取引価格
種類 数量 最高価格 最低価格 加重平均
ひれ 9 1,103 893 995
〃(冷) 3 788 664 767
ロース 28 2,415 830 1,039
〃(冷) 3 752 664 715
もも 42 664 462 483
〃(冷) 9 452 452 452
かた 1 552 552 552
〃(冷) 0 0 0 0
うで 11 664 431 488
〃(冷) 25 409 409 409
ばら 27 851 788 815
〃(冷) 5 725 620 679
かた(ロース) 28 966 798 895
〃(冷) 1 664 664 664
セット 28 709 638 657
〃(冷) 0 0 0 0
合計 220 -

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 18 3,129 2,402 2,164
栃木県 13 2,276 2,173 2,044
宮城県 5 2,246 2,164 1,995
茨城県 2 2,119 2,066 2,027
総売買頭数 59 -

和牛 枝肉 去勢 A−4
予約相対取引
産地 頭数 高値 中値 安値
山形県 0 0 0 0
総売買頭数 0 (うち商物分離分)0

国産牛肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
和歌山県 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
東京都 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
総数量 17 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
東京都 ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
ロース 0 0 0 0
和歌山県 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
総数量 0 -

輸入牛肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
オーストラリア チャックロール 0 0 0 0
トップサイド 0 0 0 0
テンダーロイン 0 0 0 0
アメリカ リブアイロール 0 0 0 0
ショートプレート 0 0 0 0
チャックテンダー 0 0 0 0
総数量 26 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
オーストラリア テンダーロイン 0 0 0 0
チャックロール 0 0 0 0
トップサイド 0 0 0 0
アメリカ リブアイロール 0 0 0 0
ショートプレート 0 0 0 0
チャックテンダー 0 0 0 0
総数量 0 -

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
千葉県 116 474 434 418
茨城県 164 468 432 418
岩手県 17 492 470 440
群馬県 50 431 424 410
総売買頭数 388 -

豚 枝肉 上
予約相対取引
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 22 483 439 431
総売買頭数 33 (うち商物分離分)0

国産豚肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
宮崎県 ロース 22 2,415 1,065 664
もも 32 664 486 462
バラ 23 851 811 664
東京都 ロース 3 914 914 914
もも 0 0 0 0
バラ 2 809 809 809
総数量 397 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
宮崎県 ロース 0 0 0 0
もも 0 0 0 0
バラ 0 0 0 0
東京都 ロース 0 0 0 0
もも 0 0 0 0
バラ 0 0 0 0
総数量 0 -

輸入豚肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
アメリカ テンダーロイン 6 882 882 882
C.C.ロイン 1 630 630 630
ベリー 0 0 0 0
FRA テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
総数量 133 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
アメリカ テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
FRA テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
総数量 0 -