販売結果(食肉) 平成18年09月28日(木曜日)

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市況 和牛めす:強含み 和牛去勢:まちまち。交雑めす:小巾高 交雑去勢:まちまち。
小巾続伸

と畜頭数
種類 子牛
頭数 350 0 1,120 0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 51 2,484 2,298 2,108 1,779 0 2,361 0 1,983 1,778 0 0 0 0 0 0
去勢 152 2,520 2,262 2,079 1,722 0 2,363 2,241 1,963 1,689 0 0 0 0 0 0
交雑 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 23 0 1,748 1,495 0 0 0 1,485 1,431 1,205 0 0 0 1,246 895 0
去勢 41 2,064 1,618 1,599 1,226 0 1,792 1,597 1,407 1,235 0 0 0 1,309 1,015 0
乳牛用 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
去勢 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 11 0 0 0 1,157 0 0 0 1,994 1,080 0 0 0 0 0 586
去勢 12 2,367 2,267 2,064 1,809 0 0 2,288 0 0 0 0 0 0 0 0
交雑 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 58 0 1,649 1,369 1,249 0 0 1,576 1,414 1,157 0 0 1,470 0 1,106 0
去勢 29 0 1,580 1,448 1,137 0 0 1,530 1,529 1,166 0 0 0 0 1,172 420
乳牛用 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 96 0 0 0 0 0 0 0 0 662 521 0 0 0 549 340
去勢 24 0 0 0 0 0 0 0 866 851 0 0 0 0 842 0

豚生体頭数及び取引価格
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 2 438 426 432
357 456 401 431
533 474 347 421
205 492 284 357
等外 134 414 252 306
成立頭数 1,231 -
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
等外 0 0 0 0
成立頭数 0 -
予約相対分 56
合計 56

豚部分肉の売買数量(ケース)及び取引価格
種類 数量 最高価格 最低価格 加重平均
ひれ 9 1,050 893 976
〃(冷) 0 0 0 0
ロース 10 1,008 788 858
〃(冷) 2 721 721 721
もも 7 594 462 480
〃(冷) 21 457 427 452
かた 0 0 0 0
〃(冷) 0 0 0 0
うで 21 462 425 437
〃(冷) 13 394 394 394
ばら 10 798 746 768
〃(冷) 1 693 693 693
かた(ロース) 14 882 777 804
〃(冷) 0 0 0 0
セット 2 589 589 589
〃(冷) 0 0 0 0
合計 110 -

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 2 2,738 2,735 2,732
栃木県 8 2,336 2,270 2,189
宮城県 2 2,254 2,231 2,203
茨城県 3 2,279 2,217 2,169
総売買頭数 43 -

和牛 枝肉 去勢 A−4
予約相対取引
産地 頭数 高値 中値 安値
山形県 0 0 0 0
総売買頭数 0 (うち商物分離分)0

国産牛肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
和歌山県 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
東京都 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
総数量 16 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
和歌山県 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
東京都 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
総数量 0 -

輸入牛肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
アメリカ リブアイロール 0 0 0 0
ショートプレート 0 0 0 0
チャックテンダー 0 0 0 0
オーストラリア テンダーロイン 0 0 0 0
チャックロール 0 0 0 0
トップサイド 0 0 0 0
総数量 11 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
オーストラリア テンダーロイン 0 0 0 0
チャックロール 0 0 0 0
トップサイド 0 0 0 0
アメリカ リブアイロール 0 0 0 0
ショートプレート 0 0 0 0
チャックテンダー 0 0 0 0
総数量 0 -

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
千葉県 117 450 427 401
茨城県 77 454 436 419
岩手県 31 456 441 429
群馬県 11 442 434 426
総売買頭数 357 -

豚 枝肉 上
予約相対取引
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 34 464 415 412
総売買頭数 34 (うち商物分離分)0

国産豚肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
宮崎県 ロース 4 1,008 961 882
もも 16 494 462 457
バラ 5 798 779 767
東京都 ロース 0 0 0 0
もも 1 594 594 594
バラ 0 0 0 0
総数量 241 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
宮崎県 ロース 0 0 0 0
もも 0 0 0 0
バラ 0 0 0 0
東京都 ロース 0 0 0 0
もも 0 0 0 0
バラ 0 0 0 0
総数量 0 -

輸入豚肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
アメリカ テンダーロイン 5 924 924 924
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
FRA テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
総数量 131 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
アメリカ テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
FRA テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
総数量 0 -