販売結果(食肉) 平成18年09月25日(月曜日)

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市況 和牛めす:強保合 和牛去勢:小巾安。交雑めす:小巾安 交雑去勢:小巾高。乳牛去勢:保合。
続落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 430 0 935 0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 80 3,374 2,463 2,154 1,763 0 2,723 2,361 1,939 0 0 0 0 1,746 0 0
去勢 94 2,505 2,199 2,051 1,847 0 2,036 2,152 0 1,473 0 0 0 0 1,441 0
交雑 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 31 0 0 1,473 0 0 0 1,586 1,399 1,189 0 0 1,532 1,286 1,135 0
去勢 48 0 1,550 1,586 1,434 0 1,716 1,603 1,480 1,320 0 0 0 1,409 1,323 0
乳牛用 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
去勢 12 0 0 0 0 0 0 0 0 866 0 0 0 0 822 0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 5 0 0 0 0 0 0 0 0 1,178 525 0 0 0 0 567
去勢 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
交雑 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 8 1,846 0 1,411 0 0 0 0 1,460 1,179 0 0 0 0 0 0
去勢 35 0 1,592 0 1,191 0 0 1,563 1,466 1,171 0 0 0 1,301 0 0
乳牛用 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 66 0 0 0 0 0 0 0 630 659 0 0 0 0 580 355
去勢 17 0 0 0 0 0 0 0 969 868 0 0 0 0 861 0

豚生体頭数及び取引価格
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 0 0 0 0
340 442 389 406
473 454 347 385
184 413 284 346
等外 121 378 189 298
成立頭数 1,118 -
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
等外 0 0 0 0
成立頭数 0 -
予約相対分 125
合計 125

豚部分肉の売買数量(ケース)及び取引価格
種類 数量 最高価格 最低価格 加重平均
ひれ 4 1,103 945 988
〃(冷) 0 0 0 0
ロース 5 1,134 977 1,070
〃(冷) 10 851 698 797
もも 30 557 488 510
〃(冷) 0 0 0 0
かた 1 598 598 598
〃(冷) 0 0 0 0
うで 13 483 457 470
〃(冷) 1 425 425 425
ばら 9 851 777 816
〃(冷) 0 0 0 0
かた(ロース) 2 945 903 924
〃(冷) 10 882 872 876
セット 0 0 0 0
〃(冷) 0 0 0 0
合計 85 -

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 5 2,275 2,254 2,225
栃木県 3 2,242 2,221 2,206
宮城県 1 2,260 2,260 2,260
茨城県 4 2,287 2,258 2,208
総売買頭数 29 -

和牛 枝肉 去勢 A−4
予約相対取引
産地 頭数 高値 中値 安値
山形県 0 0 0 0
総売買頭数 0 (うち商物分離分)0

国産牛肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
和歌山県 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
東京都 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
総数量 26 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
和歌山県 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
東京都 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
総数量 0 -

輸入牛肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
オーストラリア テンダーロイン 17 2,541 2,541 2,541
チャックロール 2 893 893 893
トップサイド 0 0 0 0
アメリカ リブアイロール 0 0 0 0
ショートプレート 0 0 0 0
チャックテンダー 0 0 0 0
総数量 24 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
オーストラリア テンダーロイン 0 0 0 0
チャックロール 0 0 0 0
トップサイド 0 0 0 0
アメリカ リブアイロール 0 0 0 0
ショートプレート 0 0 0 0
チャックテンダー 0 0 0 0
総数量 0 -

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
千葉県 62 411 403 389
茨城県 98 432 409 404
岩手県 103 442 407 389
群馬県 0 0 0 0
総売買頭数 340 -

豚 枝肉 上
予約相対取引
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 45 422 404 378
総売買頭数 58 (うち商物分離分)0

国産豚肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
宮崎県 ロース 5 1,134 1,070 977
もも 13 557 510 504
バラ 5 851 851 851
東京都 ロース 0 0 0 0
もも 0 0 0 0
バラ 0 0 0 0
総数量 449 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
宮崎県 ロース 0 0 0 0
もも 0 0 0 0
バラ 0 0 0 0
東京都 ロース 0 0 0 0
もも 0 0 0 0
バラ 0 0 0 0
総数量 0 -

輸入豚肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
アメリカ C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
テンダーロイン 0 0 0 0
FRA テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
総数量 110 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
アメリカ テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
FRA テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
総数量 0 -