販売結果(食肉) 平成18年07月28日(金曜日)

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市況 和牛めす:まちまち 和牛去勢:小巾高。交雑めす:小巾高 交雑去勢:まちまち。
小巾安

と畜頭数
種類 子牛
頭数 394 0 934 0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 33 2,738 2,227 2,027 1,662 0 2,796 2,072 0 1,155 0 0 0 0 0 0
去勢 166 2,625 2,219 1,988 1,744 0 2,237 2,016 1,880 1,786 0 0 0 0 0 0
交雑 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 24 0 1,710 1,471 1,181 0 0 0 1,457 1,174 0 0 0 1,560 1,062 0
去勢 35 0 0 1,515 0 0 0 1,602 1,447 1,150 630 0 0 1,356 895 0
乳牛用 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
去勢 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 32 0 0 0 1,135 0 0 0 1,424 1,010 0 0 0 0 753 732
去勢 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1,470 0 0 0 0 0 0
交雑 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 2 0 0 0 0 0 0 0 1,349 0 0 0 0 1,262 0 0
去勢 14 0 0 0 1,162 0 0 0 1,513 1,077 0 0 0 1,425 0 0
乳牛用 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 54 0 0 0 0 0 0 0 0 593 394 0 0 0 498 336
去勢 23 0 0 0 0 0 0 0 0 785 0 0 0 0 739 285

豚生体頭数及び取引価格
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 0 0 0 0
378 838 470 486
404 819 399 469
147 737 347 439
等外 75 459 242 322
成立頭数 1,004 -
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
等外 0 0 0 0
成立頭数 0 -
予約相対分 68
合計 68

豚部分肉の売買数量(ケース)及び取引価格
種類 数量 最高価格 最低価格 加重平均
ひれ 17 1,260 945 1,086
〃(冷) 1 732 732 732
ロース 20 2,415 987 1,223
〃(冷) 8 882 715 818
もも 35 732 525 541
〃(冷) 10 483 483 483
かた 1 629 629 629
〃(冷) 0 0 0 0
うで 49 732 452 478
〃(冷) 0 0 0 0
ばら 19 872 714 805
〃(冷) 1 620 620 620
かた(ロース) 19 1,082 924 1,005
〃(冷) 1 732 732 732
セット 22 746 686 735
〃(冷) 0 0 0 0
合計 203 -

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 5 3,450 2,769 2,190
栃木県 9 2,290 2,173 2,010
宮城県 10 2,258 2,185 2,094
茨城県 2 2,347 2,272 2,196
総売買頭数 49 -

和牛 枝肉 去勢 A−4
予約相対取引
産地 頭数 高値 中値 安値
山形県 0 0 0 0
総売買頭数 0 (うち商物分離分)0

国産牛肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
和歌山県 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
東京都 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
総数量 51 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
和歌山県 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
東京都 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
総数量 0 -

輸入牛肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
アメリカ ショートプレート 0 0 0 0
チャックテンダー 0 0 0 0
リブアイロール 0 0 0 0
オーストラリア テンダーロイン 0 0 0 0
チャックロール 3 672 672 672
トップサイド 0 0 0 0
総数量 29 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
オーストラリア テンダーロイン 0 0 0 0
チャックロール 0 0 0 0
トップサイド 0 0 0 0
アメリカ リブアイロール 0 0 0 0
ショートプレート 0 0 0 0
チャックテンダー 0 0 0 0
総数量 0 -

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
千葉県 112 509 481 470
茨城県 145 497 482 479
岩手県 27 555 496 478
群馬県 20 480 478 477
総売買頭数 378 -

豚 枝肉 上
予約相対取引
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 37 545 497 492
総売買頭数 48 (うち商物分離分)0

国産豚肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
宮崎県 ロース 14 2,415 1,255 732
もも 27 732 528 483
バラ 13 872 806 714
東京都 ロース 3 1,124 1,124 1,124
もも 0 0 0 0
バラ 2 861 861 861
総数量 446 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
宮崎県 ロース 0 0 0 0
もも 0 0 0 0
バラ 0 0 0 0
東京都 ロース 0 0 0 0
もも 0 0 0 0
バラ 0 0 0 0
総数量 0 -

輸入豚肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
アメリカ テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 1 662 662 662
ベリー 0 0 0 0
FRA テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
総数量 182 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
アメリカ テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
FRA テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
総数量 0 -