販売結果(食肉) 平成18年04月19日(水曜日)

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市況 和牛めす:上伸 和牛去勢:小巾安。交雑めす:小巾高 交雑去勢:小巾安。乳牛去勢:小巾高。
上伸

と畜頭数
種類 子牛
頭数 430 0 1,024 0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 72 3,032 2,398 2,225 1,911 0 2,420 2,183 2,245 0 0 0 0 0 0 0
去勢 166 2,476 2,268 2,145 1,971 0 2,261 0 2,040 1,961 0 0 0 0 0 0
交雑 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 34 0 1,675 1,313 1,349 0 0 0 1,450 1,302 0 0 0 0 1,324 0
去勢 58 0 1,738 1,510 1,348 0 0 1,621 1,489 1,291 0 0 1,681 1,411 1,247 0
乳牛用 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
去勢 8 0 0 0 0 0 0 0 0 944 0 0 0 0 911 579

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 22 0 2,537 0 1,154 0 0 0 0 1,091 0 0 0 0 817 762
去勢 11 2,461 2,404 2,175 1,886 0 0 0 2,102 1,586 0 0 0 0 0 0
交雑 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 34 0 0 1,562 1,328 0 0 0 1,436 1,260 0 0 0 1,473 1,257 0
去勢 30 1,994 1,667 1,565 1,340 0 0 1,697 1,478 1,321 0 0 0 1,412 1,319 0
乳牛用 おす 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 482
めす 105 0 0 0 0 0 0 0 1,005 645 447 0 0 0 531 428
去勢 24 0 0 0 0 0 0 0 0 943 0 0 0 0 913 487

豚生体頭数及び取引価格
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 0 0 0 0
274 526 431 462
437 528 389 449
207 531 294 414
等外 40 411 263 324
成立頭数 958 -
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
等外 0 0 0 0
成立頭数 0 -
予約相対分 105
合計 105

豚部分肉の売買数量(ケース)及び取引価格
種類 数量 最高価格 最低価格 加重平均
ひれ 27 1,103 893 973
〃(冷) 2 657 657 657
ロース 20 1,092 830 996
〃(冷) 2 657 657 657
もも 23 657 473 509
〃(冷) 14 452 452 452
かた 0 0 0 0
〃(冷) 0 0 0 0
うで 14 657 441 508
〃(冷) 0 0 0 0
ばら 26 819 725 770
〃(冷) 7 657 473 554
かた(ロース) 17 956 819 891
〃(冷) 3 683 657 665
セット 4 1,313 657 1,095
〃(冷) 0 0 0 0
合計 159 -

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 1 2,268 2,268 2,268
栃木県 18 2,420 2,265 2,162
宮城県 7 2,357 2,286 2,212
茨城県 3 2,249 2,225 2,184
総売買頭数 59 -

和牛 枝肉 去勢 A−4
予約相対取引
産地 頭数 高値 中値 安値
山形県 0 0 0 0
総売買頭数 1 (うち商物分離分)0

国産牛肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
和歌山県 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
東京都 ロース 4 2,100 1,955 1,785
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
総数量 77 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
和歌山県 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
東京都 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
総数量 0 -

輸入牛肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
オーストラリア テンダーロイン 5 3,118 3,118 3,118
チャックロール 1 641 641 641
トップサイド 7 641 631 620
アメリカ リブアイロール 0 0 0 0
ショートプレート 0 0 0 0
チャックテンダー 0 0 0 0
総数量 36 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
オーストラリア テンダーロイン 0 0 0 0
チャックロール 0 0 0 0
トップサイド 0 0 0 0
アメリカ リブアイロール 0 0 0 0
ショートプレート 0 0 0 0
チャックテンダー 0 0 0 0
総数量 0 -

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
千葉県 59 465 457 431
茨城県 99 478 462 449
岩手県 76 526 471 447
群馬県 27 454 451 449
総売買頭数 274 -

豚 枝肉 上
予約相対取引
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 22 454 454 454
総売買頭数 47 (うち商物分離分)0

国産豚肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
宮崎県 ロース 16 1,092 980 657
もも 18 657 499 452
バラ 19 819 760 657
東京都 ロース 3 966 966 966
もも 0 0 0 0
バラ 4 798 798 798
総数量 412 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
宮崎県 ロース 0 0 0 0
もも 0 0 0 0
バラ 0 0 0 0
東京都 ロース 0 0 0 0
もも 0 0 0 0
バラ 0 0 0 0
総数量 0 -

輸入豚肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
アメリカ テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
FRA テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
総数量 114 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
アメリカ テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
FRA テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
総数量 0 -