販売結果(食肉) 平成18年03月31日(金曜日)

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市況 和牛めす:強保合 和牛去勢:弱含み。交雑めす:まちまち 交雑去勢:小巾安。
小巾下押し

と畜頭数
種類 子牛
頭数 398 0 800 0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 22 2,963 2,415 2,235 1,918 0 2,976 2,410 2,075 1,785 0 0 0 0 0 0
去勢 128 2,555 2,393 2,134 1,933 0 0 2,166 2,062 1,953 0 0 0 0 0 0
交雑 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 34 0 0 1,591 1,368 0 0 1,695 1,534 1,402 0 0 0 1,409 1,357 0
去勢 41 0 0 1,595 1,442 0 0 1,747 1,575 1,422 1,265 0 0 1,547 1,373 0
乳牛用 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
去勢 6 0 0 0 0 0 0 0 0 917 842 0 0 0 0 0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 426 0 0 0 0 815
めす 16 0 2,352 1,867 1,481 0 2,440 0 0 1,156 0 0 0 0 1,057 705
去勢 6 2,408 0 2,115 0 0 0 0 0 1,731 0 0 0 0 0 0
交雑 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 8 0 0 1,562 0 0 0 0 1,511 1,424 0 0 0 0 0 0
去勢 9 0 0 0 0 0 0 0 1,572 1,435 0 0 0 0 0 706
乳牛用 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 75 0 0 0 0 0 0 0 0 698 457 0 0 0 546 437
去勢 20 0 0 0 0 0 0 0 0 929 0 0 0 0 0 0

豚生体頭数及び取引価格
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 0 0 0 0
437 515 399 423
379 460 357 400
154 438 288 371
等外 57 394 200 290
成立頭数 1,027 -
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
等外 0 0 0 0
成立頭数 0 -
予約相対分 110
合計 110

豚部分肉の売買数量(ケース)及び取引価格
種類 数量 最高価格 最低価格 加重平均
ひれ 2 1,050 924 986
〃(冷) 3 612 612 612
ロース 19 1,145 788 958
〃(冷) 5 632 612 622
もも 28 612 436 484
〃(冷) 0 0 0 0
かた 0 0 0 0
〃(冷) 0 0 0 0
うで 21 612 420 493
〃(冷) 9 388 388 388
ばら 13 798 777 791
〃(冷) 7 714 612 650
かた(ロース) 40 882 767 819
〃(冷) 3 612 612 612
セット 16 618 618 618
〃(冷) 0 0 0 0
合計 166 -

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 8 2,941 2,680 2,411
栃木県 9 2,450 2,337 2,225
宮城県 1 2,414 2,414 2,414
茨城県 3 2,366 2,344 2,301
総売買頭数 38 -

和牛 枝肉 去勢 A−4
予約相対取引
産地 頭数 高値 中値 安値
山形県 0 0 0 0
総売買頭数 0 (うち商物分離分)0

国産牛肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
和歌山県 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
東京都 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 5 1,040 819 683
総数量 47 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
和歌山県 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
東京都 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
総数量 0 -

輸入牛肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
オーストラリア テンダーロイン 0 0 0 0
チャックロール 0 0 0 0
トップサイド 3 682 682 682
アメリカ リブアイロール 0 0 0 0
ショートプレート 0 0 0 0
チャックテンダー 0 0 0 0
総数量 4 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
オーストラリア テンダーロイン 0 0 0 0
チャックロール 0 0 0 0
トップサイド 0 0 0 0
アメリカ リブアイロール 0 0 0 0
ショートプレート 0 0 0 0
チャックテンダー 0 0 0 0
総数量 0 -

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
千葉県 74 443 421 407
茨城県 186 447 426 407
岩手県 45 515 433 412
群馬県 51 421 412 406
総売買頭数 437 -

豚 枝肉 上
予約相対取引
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 22 488 442 427
総売買頭数 34 (うち商物分離分)0

国産豚肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
宮崎県 ロース 16 1,145 932 612
もも 18 612 511 441
バラ 13 798 753 612
東京都 ロース 3 903 903 903
もも 0 0 0 0
バラ 3 777 777 777
総数量 201 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
宮崎県 ロース 0 0 0 0
もも 0 0 0 0
バラ 0 0 0 0
東京都 ロース 0 0 0 0
もも 0 0 0 0
バラ 0 0 0 0
総数量 0 -

輸入豚肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
FRA テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
アメリカ テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 1 640 640 640
ベリー 0 0 0 0
総数量 72 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
アメリカ テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
FRA テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
総数量 0 -