販売結果（食肉）,平成17年04月18日（月曜日）

市況,牛,和牛めす：上伸 和牛去勢：まちまち。交雑めす：まちまち 交雑去勢：まちまち。乳牛めす：保合。
市況,豚,保合

と畜頭数
種類,牛,馬,豚,子牛
頭数,350,0,1125,0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,120,2993,2448,2045,1825,0,0,2422,1913,0,0,0,0,0,0,0
和牛,去勢,92,2456,2203,2053,1893,0,0,2129,2017,1860,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,24,0,1640,0,1430,0,0,1488,1434,1358,0,0,0,1433,1227,0
交雑,去勢,58,0,1633,0,0,0,0,1614,1503,1404,0,0,0,0,1324,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,1,0,0,0,0,0,0,0,0,818,0,0,0,0,0,0
乳牛用,去勢,1,0,0,0,0,0,0,0,0,838,0,0,0,0,0,0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,107,2730,2277,1773,1123,0,0,0,1713,895,634,0,0,0,701,645
和牛,去勢,4,0,2330,1943,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,620
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,40,0,1609,1501,0,0,0,1620,1458,1338,0,0,0,1462,733,381
交雑,去勢,18,0,0,1579,1409,0,0,1583,1541,1391,0,0,0,0,1184,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,62,0,0,0,0,0,0,0,0,671,506,0,0,840,585,448
乳牛用,去勢,24,0,0,0,0,0,0,0,925,853,0,0,0,0,840,0

豚生体頭数及び取引価格
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,320,542,405,439
中,422,562,379,416
並,148,524,285,385
等外,103,389,231,296
成立頭数,993
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,0,0,0,0
成立頭数,0
予約相対分,134
合計,134

豚部分肉の売買数量（ケース）及び取引価格
種類,数量,最高価格,最低価格,加重平均
ひれ,14,1155,945,1081
〃（冷）,0,0,0,0
ロース,10,1523,893,1034
〃（冷）,6,746,746,746
もも,26,525,473,484
〃（冷）,9,462,462,462
かた,1,556,556,556
〃（冷）,0,0,0,0
うで,5,462,431,442
〃（冷）,5,410,410,410
ばら,16,998,714,754
〃（冷）,3,683,662,668
かた（ロース）,2,830,830,830
〃（冷）,8,746,735,741
セット,0,0,0,0
〃（冷）,0,0,0,0
合計,105

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛　生体　去勢　Ａ−４
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
岩手県,5,2370,2255,2116
栃木県,5,2336,2221,2159
宮城県,7,2209,2165,2136
茨城県,3,2276,2242,2211
総売買頭数,39

和牛　枝肉　去勢　Ａ−４
予約相対取引
産地,頭数,高値,中値,安値
山形県,0,0,0,0
総売買頭数,0,（うち商物分離分）,0

国産牛肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
和歌山県,ロース,0,0,0,0
和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0
和歌山県,トモバラ,0,0,0,0
東京都,ロース,4,2100,2015,1890
東京都,ウチモモ,0,0,0,0
東京都,トモバラ,4,1838,1331,788
総数量,115
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
和歌山県,ロース,0,0,0,0
和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0
和歌山県,トモバラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,ウチモモ,0,0,0,0
東京都,トモバラ,0,0,0,0
総数量,0

輸入牛肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
オーストラリア,テンダーロイン,23,1922,1922,1922
オーストラリア,チャックロール,5,714,705,683
オーストラリア,トップサイド,3,599,599,599
アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0
アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0
アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0
総数量,112
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0
オーストラリア,チャックロール,0,0,0,0
オーストラリア,トップサイド,0,0,0,0
アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0
アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0
アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0
総数量,0

主要品目の主な産地別卸売価格

豚　生体　上
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
千葉県,59,445,422,410
茨城県,127,442,431,412
岩手県,81,542,472,432
群馬県,0,0,0,0
総売買頭数,320

豚　枝肉　上
予約相対取引
産地,頭数,高値,中値,安値
茨城県,37,442,442,441
総売買頭数,49,（うち商物分離分）,0

国産豚肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
宮崎県,ロース,7,1155,1043,998
宮崎県,もも,10,525,499,462
宮崎県,バラ,13,788,740,662
東京都,ロース,1,1523,1523,1523
東京都,もも,5,473,473,473
東京都,バラ,1,998,998,998
総数量,472
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
宮崎県,ロース,0,0,0,0
宮崎県,もも,0,0,0,0
宮崎県,バラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,もも,0,0,0,0
東京都,バラ,0,0,0,0
総数量,0

輸入豚肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
アメリカ,テンダーロイン,10,945,855,840
アメリカ,Ｃ．Ｃ．ロイン,1,651,651,651
アメリカ,ベリー,0,0,0,0
ＦＲＡ,テンダーロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,ベリー,4,562,562,562
総数量,98
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
アメリカ,テンダーロイン,0,0,0,0
アメリカ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
アメリカ,ベリー,0,0,0,0
ＦＲＡ,テンダーロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,ベリー,0,0,0,0
総数量,0