| 販売結果（食肉） | 平成17年03月30日（水曜日） |
|---|
| ■CSVデータダウンロード |
|---|
| 市況 | 牛 | 和牛めす：反発 和牛去勢：強保合。交雑めす：反発 交雑去勢：まちまち。乳牛去勢：上伸。 |
| 豚 | 保合 |
| と畜頭数 | 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 350 | 0 | 938 | 0 |
| 建値単位キログラム・円 |
|---|
| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） |
|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 57 | 2,588 | 2,259 | 2,081 | 1,877 | 0 | 0 | 0 | 1,993 | 1,742 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 去勢 | 153 | 2,490 | 2,187 | 2,032 | 1,844 | 0 | 1,995 | 2,066 | 1,901 | 1,825 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 27 | 1,772 | 1,649 | 1,523 | 1,416 | 0 | 0 | 1,634 | 1,483 | 1,317 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 去勢 | 43 | 0 | 1,636 | 1,598 | 1,357 | 0 | 0 | 1,647 | 1,524 | 1,326 | 0 | 0 | 0 | 1,392 | 1,345 | 0 | |
| 乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 去勢 | 16 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 819 | 0 | 0 | 0 | 0 | 798 | 0 | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） |
|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 26 | 0 | 2,211 | 1,950 | 1,490 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,316 | 911 | 0 | 0 | 0 | 779 | 723 | |
| 去勢 | 11 | 2,215 | 2,173 | 0 | 1,966 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 32 | 0 | 0 | 1,356 | 0 | 0 | 0 | 1,628 | 1,476 | 1,296 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,161 | 0 | |
| 去勢 | 21 | 1,892 | 1,675 | 1,576 | 0 | 0 | 0 | 1,686 | 1,492 | 1,339 | 0 | 0 | 0 | 1,363 | 0 | 0 | |
| 乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 59 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 629 | 0 | 0 | 0 | 0 | 505 | 414 | |
| 去勢 | 18 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 828 | 0 | 0 | 0 | 0 | 811 | 378 | |
| 豚生体頭数及び取引価格 |
|---|
| 規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| 極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 上 | 245 | 614 | 438 | 480 |
| 中 | 310 | 580 | 378 | 420 |
| 並 | 113 | 484 | 326 | 379 |
| 等外 | 36 | 399 | 253 | 294 |
| 成立頭数 | 704 | - | ||
| 豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格 |
|---|
| 規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| 極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 中 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 並 | 3 | 284 | 273 | 277 |
| 等外 | 1 | 210 | 210 | 210 |
| 成立頭数 | 4 | - | ||
| 予約相対分 | 120 | |||
| 合計 | 124 | |||
| 豚部分肉の売買数量（ケース）及び取引価格 |
|---|
| 種類 | 数量 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| ひれ | 9 | 1,260 | 1,050 | 1,161 |
| 〃（冷） | 12 | 966 | 840 | 880 |
| ロース | 16 | 2,415 | 966 | 1,188 |
| 〃（冷） | 16 | 830 | 690 | 762 |
| もも | 58 | 588 | 515 | 550 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| かた | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| うで | 63 | 504 | 452 | 473 |
| 〃（冷） | 13 | 441 | 431 | 433 |
| ばら | 27 | 830 | 735 | 787 |
| 〃（冷） | 1 | 620 | 620 | 620 |
| かた（ロース） | 12 | 1,019 | 851 | 927 |
| 〃（冷） | 10 | 808 | 808 | 808 |
| セット | 2 | 696 | 696 | 696 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 合計 | 239 | - | ||
| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
|---|
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ |
|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 岩手県 | 16 | 2,561 | 2,260 | 2,114 |
| 栃木県 | 12 | 2,314 | 2,175 | 2,078 |
| 宮城県 | 5 | 2,262 | 2,203 | 2,145 |
| 茨城県 | 7 | 2,211 | 2,145 | 2,075 |
| 総売買頭数 | 59 | - | ||
| 和牛 枝肉 去勢 Ａ−４ |
|---|
| 予約相対取引 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 山形県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 総売買頭数 | 0 | （うち商物分離分）0 | ||
| 国産牛肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 2 | 1,575 | 1,575 | 1,575 |
| ウチモモ | 10 | 1,260 | 1,090 | 840 | |
| トモバラ | 1 | 840 | 840 | 840 | |
| 総数量 | 71 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 輸入牛肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| チャックロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 34 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| チャックロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
|---|
| 豚 生体 上 |
|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 千葉県 | 51 | 483 | 462 | 438 |
| 茨城県 | 92 | 488 | 471 | 441 |
| 岩手県 | 69 | 614 | 511 | 452 |
| 群馬県 | 25 | 482 | 464 | 445 |
| 総売買頭数 | 245 | - | ||
| 豚 枝肉 上 |
|---|
| 予約相対取引 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 茨城県 | 22 | 473 | 473 | 473 |
| 総売買頭数 | 43 | （うち商物分離分）0 | ||
| 国産豚肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 宮崎県 | ロース | 10 | 2,415 | 1,250 | 1,008 |
| もも | 38 | 588 | 566 | 515 | |
| バラ | 17 | 830 | 806 | 767 | |
| 東京都 | ロース | 1 | 1,628 | 1,628 | 1,628 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 638 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 宮崎県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 輸入豚肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| アメリカ | テンダーロイン | 9 | 840 | 840 | 840 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ＦＲＡ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 107 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| アメリカ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ＦＲＡ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||